隨著國內(nèi)以威士忌作為基酒的預(yù)調(diào)雞尾酒品種需求日益上升，企業(yè)對威士忌基酒的需求也將不斷增長。

日前，百潤股份發(fā)布了2020年度非公開發(fā)行股票預(yù)案，募集資金總額不超過10.06億元，扣除發(fā)行費用后將全額用于烈酒（威士忌）陳釀熟成項目。

該項目總投資約為11.74億元，其中建設(shè)投資約為10.17億元，鋪底流動資金約為1.57億元；項目實施主體則是百潤股份下屬全資子公司巴克斯酒業(yè)（成都），項目實施地點擬在四川省邛崍市實施，項目建設(shè)周期共計24個月，預(yù)計實現(xiàn)3.4萬噸威士忌原酒（酒精度為70%）的儲藏能力。

百潤股份方面表示，通過烈酒（威士忌）陳釀熟成項目的實施，可有效滿足自產(chǎn)威士忌基酒的陳釀需求，可公司威士忌基酒品質(zhì)和供應(yīng)的穩(wěn)定性，還可有效降低威士忌基酒成本，進一步提升公司在預(yù)調(diào)雞尾酒市場的競爭優(yōu)勢。

基酒采購成本持續(xù)上升

近年來，在預(yù)調(diào)酒市場上，百富門、三得利等大型酒水飲料企業(yè)紛紛推出以威士忌為基酒的預(yù)調(diào)雞尾酒，此外，威士忌還結(jié)合不同消費場景和消費人群，可搭配不同的果蔬汁、茶、碳酸類飲料等，可以為進行針對性地預(yù)調(diào)雞尾酒品類開發(fā)提供原料基礎(chǔ)，如威士忌搭配蘇打水、威士忌搭配可樂、高度威士忌預(yù)調(diào)雞尾酒等。

據(jù)悉，基酒為預(yù)調(diào)雞尾酒的主要原料，擁有穩(wěn)定品質(zhì)和價格優(yōu)勢的基酒是豐富預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品種類和推動產(chǎn)品品質(zhì)升級的重要前提；受釀造原材料、陳釀熟成時間、環(huán)境、橡木桶等因素影響，可釀造出不同風(fēng)味和酒精度的威士忌。

威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒，英國人稱之為“生命之水”。

資料顯示，威士忌產(chǎn)區(qū)主要為蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本，目前百潤股份的威士忌基酒均通過外購解決，受市場威士忌供給不穩(wěn)定、貿(mào)易壁壘等因素的影響，外購?fù)�士忌面臨供應(yīng)短缺、原材料價格波動等風(fēng)險，也難以滿足百潤股份對威士忌基酒口味多樣化及品質(zhì)穩(wěn)定的要求。

近年來，隨著威士忌市場快速升溫，進口威士忌增速較快，價格隨著消費升級穩(wěn)步上升，市場越來越成熟，使得采購的威士忌成本持續(xù)上升。

因此，百潤股份正在實施烈酒生產(chǎn)線項目，建設(shè)完工之后，將新增威士忌原酒產(chǎn)能，以滿足預(yù)調(diào)雞尾酒對威士忌基酒的需求。

百潤股份方面透露，通過烈酒（威士忌）陳釀熟成項目的實施，公司擬運用現(xiàn)代化的威士忌陳釀庫滿足威士忌基酒的儲藏條件，結(jié)合傳統(tǒng)陳釀工藝和橡木桶特質(zhì)，釀造多種風(fēng)味的威士忌基酒，以有效滿足預(yù)調(diào)雞尾酒品類和產(chǎn)品品質(zhì)升級的需求，增強“RIO（銳澳）”預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品的核心競爭力，并進一步鞏固“RIO（銳澳）”在預(yù)調(diào)雞尾酒市場的龍頭地位。

目前，百潤股份是國內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，旗下“RIO（銳澳）”品牌已獲得消費者的廣泛認可，是目前國內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場的，相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)具有較高的市場占有率。

在深耕現(xiàn)有預(yù)調(diào)雞尾酒市場的同時，百潤股份逐步開始研發(fā)并拓展新系列的預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品，此類產(chǎn)品度數(shù)相對現(xiàn)有產(chǎn)品較高，對威士忌基酒的需求更大，且消費者飲用場景更趨多樣化，也對威士忌基酒的陳釀提出更高要求。

“公司擬通過自建烈酒（威士忌）陳釀庫以及購置烈酒（威士忌）陳釀設(shè)施（橡木桶），對包括避光、溫度、氧化、橡木桶儲藏等在內(nèi)的陳釀環(huán)境要素進行有效管理，從而建立統(tǒng)一、有效的威士忌基酒陳釀環(huán)境管控體系，為預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)提供品質(zhì)穩(wěn)定、成本更低的威士忌基酒原料�！卑贊櫣煞莘矫姹硎荆�本次募投項目的實施可有效滿足威士忌基酒陳釀的需要，完善公司預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，節(jié)約基酒原料成本和提升基酒品質(zhì)，進一步增強公司在預(yù)調(diào)雞尾酒市場的競爭優(yōu)勢。

一季度凈利增長45%

2019年，百潤股份巴克斯酒業(yè)（佛山）生產(chǎn)基地已建設(shè)完成，因此，百潤股份在上海、天津、成都、佛山擁有四大生產(chǎn)基地，可以輻射，滿足多渠道滲透需求。

而受益于下游市場擴容和市場份額向龍頭品牌集中的行業(yè)發(fā)展趨勢，百潤股份的預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)增長，近三年銷量的復(fù)合增長率為21.24%，市場龍頭地位得以鞏固，經(jīng)營實力得到穩(wěn)步提升。

2019年，預(yù)調(diào)雞尾酒在百潤股份收入中占比在87%以上，而即使在疫情期間，百潤股份的預(yù)調(diào)雞尾酒銷售也沒有受到任何影響，還一度出現(xiàn)短暫缺貨的現(xiàn)象。

數(shù)據(jù)顯示，2020年第1季度，百潤股份實現(xiàn)營業(yè)收入約為3.38億元，與去年同期2.84億元相比，增幅在19%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤接近0.62億元，相較于2019年第1季度0.43億元，增幅在45%以上。

《五谷財經(jīng)》注意到，2020年第1季度，作為百潤股份的主業(yè)，預(yù)調(diào)雞尾酒實現(xiàn)營業(yè)收入約為3.03億元，同比增長27%左右；凈利潤約為0.4億元，同比增幅在59%左右。

對此，民生證券在研報中表示，百潤股份的預(yù)調(diào)雞尾酒營收放量主要歸功于疫情催化下“微醺”產(chǎn)品獨酌屬性凸顯，凈利潤的提振主要歸功于規(guī)模效應(yīng)下毛利率的提升以及銷售費用投放效率的提升。

2020年，百潤股份將繼續(xù)采取積極的渠道和品牌策略，持續(xù)進行細分市場教育和消費習(xí)慣培養(yǎng)，加快細分產(chǎn)品線的成長速度，同時，加強廠商合作，推動合作共贏。

百潤股份方面則透露，2020年度，公司將努力實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入持續(xù)較快增長。但是，百潤股份方面并未披露增長數(shù)據(jù)。

天風(fēng)證券判斷隨著疫情進入常態(tài)化防控，居家消費場景有望延續(xù)，預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)或?qū)⒕S持快速增長；2020 年，百潤股份會繼續(xù)在微醺系列上發(fā)力，增強微醺作為核心單品的市場競爭力，通過高性價微醺產(chǎn)品能夠加快消費者培育，助力渠道下沉。（來源：酒業(yè)家）

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