“結(jié)識(shí)新朋友,不忘老朋友,多少新朋友變成老朋友……”啤酒品牌之于青島國際啤酒節(jié),就像是《永遠(yuǎn)是朋友》中唱的一樣,不斷加入、一路成長。今年是青島國際啤酒節(jié)舉辦的第31個(gè)年頭,有不少啤酒品牌陪伴著啤酒節(jié)一路走來,成為每年節(jié)會(huì)上的老朋友。他們20多年的參節(jié)經(jīng)歷和啤酒品質(zhì),也成為游客心中的“活招牌”。連續(xù)參加29屆青島國際啤酒節(jié)的丹麥嘉士伯啤酒大篷,就是啤酒節(jié)上為人熟知的老面孔之一。

　　連續(xù)參加29屆

　　獲不少回頭客

　　丹麥?zhǔn)潜睔W的童話王國,而由綠色和黃色搭配的丹麥嘉士伯啤酒大篷,也以其明快跳躍而清新的風(fēng)格,吸引著一批批游客前去暢飲狂歡。

　　7月26日下午,記者來到丹麥嘉士伯啤酒大篷,室外花園區(qū)已經(jīng)坐滿游客。來自平度的李先生正和從重慶而來的兩名朋友舉杯暢飲,桌子上擺著嘉士伯黃啤和幾串魷魚大串。

　　“先開開胃,一會(huì)兒等另一位朋友來了,我們?cè)冱c(diǎn)些燒烤和啤酒,正式開吃�！崩钕壬�告訴記者,他每年都會(huì)參與啤酒節(jié),一開始是和家人玩一玩,后來每年有外地朋友來,就帶他們來啤酒節(jié)玩一玩。

　　“我們是從四川來的,孩子在濟(jì)南上大學(xué),他放假回家后跟我們說青島這邊有啤酒節(jié),于是我們一家三口就從四川過來了。”劉先生點(diǎn)的是嘉士伯黑啤,首次參與青島國際啤酒節(jié),他們一家感覺非�！鞍瓦m”,“坐在這里,小風(fēng)一吹,啤酒一喝,搭配一個(gè)燒烤,太愜意了!”

　　丹麥嘉士伯啤酒大篷已連續(xù)參加過29屆青島國際啤酒節(jié),吸引著一批回頭客來此一游。從青島主城區(qū)帶朋友過來的趙先生就是一名老顧客,他和同桌都點(diǎn)的是嘉士伯黃啤,“我前年、去年來啤酒節(jié),都是在這個(gè)大篷里喝酒,感覺這里的啤酒很對(duì)我的口味,所以今年跟同事來啤酒城,我就推薦了這里。”

　　“這么多年,我們的桶啤黃啤暢銷,熟悉我們的游客也知道,這種啤酒是我們?yōu)槠【乒?jié)定制的,市面上買不到,只有在啤酒節(jié)上能喝到,口味獨(dú)特。”大篷負(fù)責(zé)人褚嘉欣告訴記者。

　　連續(xù)參會(huì)17年

　　有“獨(dú) 家武器”

　　記者到訪時(shí),褚嘉欣正在大篷內(nèi)忙活著檢查各環(huán)節(jié)。已經(jīng)參加了17屆啤酒節(jié),褚嘉欣成為節(jié)上的“老人”,對(duì)大篷的運(yùn)營得心應(yīng)手。記者注意到,他脖子上掛著的哨非常顯眼。一問起來才知道,這可是他多年經(jīng)營啤酒大篷而發(fā)掘使用的“獨(dú) 家武器”。

　　“大篷里人太多、背景噪聲很高,指揮調(diào)度的時(shí)候如果純靠喊,嗓子很快就啞了。后來我就想了個(gè)絕招,一要喊人的時(shí)候就吹哨,工作人員一聽到哨聲就都會(huì)望向我。我叫誰,只需要跟他招手示意一下就行�！瘪壹涡佬χ�解釋道。

　　除了積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),褚嘉欣也是“懂游客的心”的人。

　　哪種啤酒游客喜歡,啤酒搭配什么小吃暢銷,什么樣子的大篷裝修風(fēng)格能吸引游客,就連大篷上方的掛旗怎么掛好看、冠名商喜歡,他都說得頭頭是道。拿大篷內(nèi)的淺綠色桌布來說。據(jù)褚嘉欣介紹,這可是他篩選了無數(shù)款桌布后定下來的,“它厚薄適中,比較耐用,顏色既符合嘉士伯品牌的綠色,飽和度又不高,顯得整個(gè)大篷清新明亮,游客一走進(jìn)來,感覺就會(huì)很舒心。”

　　褚嘉欣還善于觀察,參加過這么多年啤酒節(jié),他明顯感受到啤酒節(jié)的變化越來越大:“不管是硬件還是服務(wù),更加周到、細(xì)致；游客的素質(zhì)也越來越高,啤酒節(jié)越來越有國際范兒。”今年,他還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,就是越來越多的游客喜歡安靜的環(huán)境,更愿意到相對(duì)安靜的大篷外花園區(qū)坐著喝酒,這讓他有些意外,決定要“好好研究一下”。

　　不斷升級(jí)變化

　　帶來更多驚喜

　　雖然是老面孔,但是丹麥嘉士伯啤酒大篷也在不斷升級(jí)變化中,為游客帶來更多驚喜和新鮮感。

　　嘉士伯啤酒酒質(zhì)優(yōu)良清爽、口感豐滿順滑,深受游客的喜歡。本屆啤酒節(jié)上,嘉士伯啤酒大篷帶來幾十款啤酒,醇厚的精釀、清爽的扎啤、香氣撲鼻的果啤……各種口味不一而足�！拔覀兘衲陰�來了19個(gè)品牌的47款啤酒,讓游客品嘗到更多新口味。”褚嘉欣介紹道。

　　被譽(yù)為法國國寶級(jí)的精釀——法國克倫堡凱旋1664白啤酒也是大篷里的暢銷款之一。此款啤酒采用法國優(yōu)質(zhì)小麥以及當(dāng)?shù)氐摹熬苹ㄖ械聂~子醬”Strisselspalt　Hop酒花釀制�！肮�汁混合著麥香,甜而不膩,帶著并不過分的絲絲酸澀,濃重的1664的味道撲面而來,清爽口感與濃郁法國風(fēng)味讓人沉浸在味覺與感受的雙重體驗(yàn)中,不能自拔。”褚嘉欣評(píng)價(jià)道。

　　不僅啤酒有特 供,特色美食也不甘落后。周黑鴨、盛源來等上市食品企業(yè)以及王姐燒烤等網(wǎng)紅食品入駐大篷,天津包子、揚(yáng)州炒飯、王哥莊面魚等特色主食的加入,青島本土特色菜品、海鮮的參與讓游客在嘉士伯啤酒大篷能夠盡情地享用饕餮大餐,足不出篷就能大飽口福。

　　此外,精彩的節(jié)目也展現(xiàn)出嘉士伯啤酒大篷的風(fēng)采,邀請(qǐng)歌手、脫口秀主持、丹麥酒娘及電聲樂隊(duì)等,打造出了嘉士伯哈雷之夜、嘉士伯利物浦足球狂歡夜、抖音達(dá)人秀等活動(dòng),賺足游客的眼球。而酒文化主題周、華彩燈光秀主題周等主題周活動(dòng),也為游客提供不重樣的新鮮感。（文章來源：中 國國際啤酒網(wǎng)）

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