受新型冠狀病毒的影響，2020年，人民過了一個戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的春節(jié)。截至2月18日公布的信息，確診人數(shù)超過7.2萬人，死亡人數(shù)超2000人，致死率不足3%，而病例近1.5萬例，占總病患比接近20%。與此同時，一部分痊愈患者也在網(wǎng)絡上分享，自己在家隔離期間自愈的經(jīng)驗。

　　這些病人是如何痊愈的？

　　上海華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授在接受媒體采訪時表示，“有效的是人的。醫(yī)生現(xiàn)在做的，除了隔離病毒，就是幫助病人挺過兩個禮拜，挺過之后病人自身的抗體就起來了�！�

　　，即人類通過免疫系統(tǒng)抵抗疾病的能力，人體抵御外來物（如病毒//）的入侵、維持體內環(huán)境穩(wěn)定，全靠這套大型防御系統(tǒng)。從目前的病例情況和研發(fā)進度來看，尚未有藥，我們想已進入體內的病毒，只能依靠自身免疫系統(tǒng)。

　　因此，這次疫情，引發(fā)了上下，對于健康產業(yè)的高度關注，是一次的全民健康教育。專家預測，疫情過后，強身健體、，將成為更多人長期的健康意識。而在我國特有文化中，酒作為“百藥之長”，具有通血脈、行藥勢、溫胃腸、御風寒的作用。以酒為載體，借酒之力，用藥之功，酒和保健品的結合，無疑是優(yōu)勢互補，讓保健品的功效更為放大，尤其是能逐步改善血瘀、體虛、怕冷、怕累等身體狀況，功效平衡，對一些疾病的危險因素及慢性疾病有很好的預防和輔助，這也就是我們常說的的增強。在疫情的催生下，被稱為被譽為“保健滋補名酒”的椰島鹿龜酒，再次成為人們關注的焦點。

　　自上世紀60年代起，我國保健酒行業(yè)便流傳著這樣一句話：“北有虎骨酒，南有鹿龜酒”。而今，虎骨酒猶如過眼云煙，而在海南椰島股份有限公司的運營下，鹿龜酒這一“國粹飲品”卻正在大放異彩，成為追求健康的人的日常保健選擇，今天，就隨酒業(yè)財經(jīng)來看看椰島鹿龜酒這款“保健滋補酒”的前世今生吧。

　　01、為健康而生，椰島鹿龜酒從神話中走來

　　早關于鹿龜酒的傳說始于秦朝，傳秦王一舉蕩平六國，成為一統(tǒng)天下的獨尊君王，不順心意的是難永葆王位，長生不老。為解皇上煩惱，楚國南山道士，取“龜膏鹿脂”凝練不老仙丹獻予秦始皇，后來秦王嬴政服用之后果然血氣兩旺、精神大振，于是賜楚國道士為“天逸大師”的稱號。

　　南山道士從此潛心隱居我國南海，潛心煉制仙丹以求長生不老，世代相傳。一直發(fā)展到唐朝開元盛世時期，南山煉丹道士的后人將當年為秦始皇煉制“龜鹿金丹”以及煉丹仙方一同獻給了“唐玄宗李隆基”，從此龜鹿金丹成為了宮廷御用秘方，影響深遠。相傳在宋朝蘇東坡時期，在“蘇東坡被貶瓊州”之時（瓊州是現(xiàn)在的海南島），當?shù)丶膊★L濕、瘴疫流行，百姓缺乏、處于水深火熱之中。蘇東坡憐憫體恤百姓，將宮廷秘方“龜鹿金丹”贈送給當?shù)匕傩�，依方煉藥，讓當�(shù)鼗颊叻�之“疾病十之愈八九”，從此，皇宮秘方龜鹿金丹便開始在海南島扎根，一直流傳至今，廣為后人贊頌。

　　二十世紀三十年代，龜鹿二仙膏秘法流傳到抗日軍醫(yī)馮質夫先生，隨后我國海南解放之后，馮質夫先生將贈予政府，由我國海口飲料廠開始研發(fā)生產，至此有了享譽今天的“椰島鹿龜酒”。

　　02、造福國人健康，椰島鹿龜酒享譽世界

　　在此次抗疫過程中，中醫(yī)藥起到了重要作用，從國家到地方，都把中醫(yī)藥納入到抗擊疫情的規(guī)劃當中。由此可見，我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥不僅在方面有重要作用，在保健、養(yǎng)生方面更是效果顯著。而椰島鹿龜酒，其配方正是來源于養(yǎng)生古方“龜鹿二仙膠”和“八珍湯”。

　　本草綱目記載，龜和鹿都是靈而有壽的靈物，被稱為“二仙”：龜首常常藏于腹中，以補心、、見長，就是我們常說的“養(yǎng)陰”；而鹿角則能補命、補精、補氣，被稱為“養(yǎng)陽”，鹿龜陰陽交互，再加上人參、枸杞，更是生精。四者合一，可達精生而氣旺，氣旺而神昌的境界，久服可以。

　　而有關“八珍湯”的記載，早見于元代，全方由由人參、茯苓、甘草、白術、當歸、地黃、芍藥、川芎、組成，主要功能為。

　　1953年，�？谑酗嬃蠌S（海南椰島集團前身）在傳統(tǒng)配方的基礎上，融合現(xiàn)代釀酒工藝和先進的科學技術，對“鹿龜酒”進行工業(yè)化生產，正是今日之“椰島鹿龜酒”。

　　現(xiàn)在我們飲用的椰島鹿龜酒，正是在傳統(tǒng)養(yǎng)生古方的基礎上，結合現(xiàn)代科技工藝，經(jīng)過科學配伍而制成。它秉承了中華養(yǎng)生經(jīng)典，是“古為今用”的滋補典范。主要采用鹿茸、鹿骨膠、龜板膠、黃精、黨參、何首烏、熟地、當歸、枸杞、肉桂、梔子、川芎、白術、砂仁、甘草15味傳統(tǒng)加上的海南米酒經(jīng)現(xiàn)代特殊工藝精制而成。專家評價說，“椰島鹿龜酒整個配方注意陰陽的互補平和，而不燥，滋陰而不膩，無偏攻之憂，有平和之美，調理人體機能，從而顯著提高人體，也能補充營養(yǎng)，緩解疲勞。”

　　早在1995年，美國博爾公司就發(fā)現(xiàn)了椰島鹿龜酒作為中華民族傳統(tǒng)產品中沉淀的歷史文化遺產的含金量，欲出資1.2億元人民幣購買椰島鹿龜酒的配方及產權。出于對民族精粹的保護和造福國人健康的初心，當時雖正處困境，椰島公司拒絕了美國博爾公司，堅持將這一民族瑰寶發(fā)揚光大。2012年6月，“椰島鹿龜酒釀泡技藝”入選海南省第四批非物質文化遺產代表性項目，生產單位海南椰島集團為保護單位。

　　今天，在老百姓餐桌上出現(xiàn)的每一杯椰島鹿龜酒，須經(jīng)69道關鍵工序，至少500天釀泡而成，即使是年輕態(tài)的椰島海王酒也須經(jīng)過52道復雜工序，不少于300多天的精釀方能出廠。正是這樣一絲不茍地用“笨辦法”釀泡出的飽含著“真材實料”的椰島鹿龜酒，如今已行銷北京、上海、江蘇、浙江、湖南、湖北、廣東、廣西、福建、江西等20多個省市自治區(qū)，并批量外銷到臺灣、新加坡、日本及美國等十多個國家和地區(qū)，年產量一度達到數(shù)萬噸，曾被冠以“保健一酒”之稱。

　　03、四大原理，椰島鹿龜酒不來虛的！

　　健康是天，健康是地，有了健康才能頂天立地。椰島鹿龜酒對人體，特別是中老年人尤其具有很好的抗疲勞和免疫調節(jié)作用。更有消費者在飲用之后表示“不起夜、睡覺香、感冒少、腿腳好”。

　　值得關注的是，伴隨著技術進步，椰島鹿龜酒能夠的說法也得到了實驗驗證。海南椰島技術研發(fā)部給出的資料顯示，椰島鹿龜酒增強機體、抵抗外邪及病毒入侵的原理主要表現(xiàn)在四個方面。

　　一、椰島鹿龜酒能夠提高NK細胞活性，從而抵御外感病毒入侵。

　　自然殺傷細胞(naturalkillercell，NK)是機體重要的免疫細胞，不僅與抗腫瘤、抗病毒感染和免疫調節(jié)有關，而且在某些情況下參與超敏反應和自身免疫性疾病的發(fā)生，椰島鹿龜酒組小鼠的NK細胞活性較對照組提高51%。

　　二、椰島鹿龜酒能夠促進細胞免疫增殖功能，從而提升機體細胞免疫作用。

　　通過MTT法試驗，椰島鹿龜酒對ConA誘導的小鼠淋巴細胞增殖能力增高42%。在對小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應方面，椰島鹿龜酒對小鼠足跖增厚較對照組增加75%，增加明顯。

　　三、椰島鹿龜酒能夠促進體液免疫功能。

　　通過Jerne改良玻片法，評價椰島鹿龜酒對小鼠抗體生成細胞的影響，椰島鹿龜酒對小鼠脾臟空斑數(shù)提高36%。通過血凝法，測定椰島鹿龜酒對小鼠血清溶血素的影響，椰島鹿龜酒組小鼠的血清溶血素抗體水平較對照組提高7%。

　　四、椰島鹿龜酒具有較好的抗氧化作用。

　　鹿龜酒有較好的升高CD3（成熟T淋巴細胞）、CD4（輔助性T淋巴細胞）、SOD(超氧化物歧化酶)的作用，其中含有的SOD(超氧化物歧化酶)具有抗衰老，抗腫瘤、調節(jié)人體內分泌系統(tǒng)，；表明具有提高免疫功能及抗氧化作用。

　　雖然表述有些晦澀難懂，但結合上述四點特性而言，椰島鹿龜酒在人體內的原理已然可見。生命無常，健康一，這句平時許多人不屑一顧的雞湯，在如今現(xiàn)實面前變得無比堅挺。健康是一種責任，常喝椰島鹿龜酒，增強自身，什么時候都不會晚，因為在現(xiàn)代社會，健康不只是你個人的，更是你家人，甚至是社會的。（來源：酒業(yè)財經(jīng)）