江西陶令酒業(yè)有限公司位于風(fēng)景秀麗的彭澤縣桃紅嶺自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。陶令酒因東晉詩(shī)人陶淵明喜飲之酒而得名，以其在彭澤任縣令期間更為盛行。距今有1600多年歷史。淵明好酒，率子躬耕種以釀之，故陶令自古美酒飄香�，F(xiàn)又得宜賓名廠(chǎng)資深釀酒師指導(dǎo)，選優(yōu)質(zhì)高梁、大米、糯米、小麥、玉米等五糧為原料，以?xún)?yōu)質(zhì)礦泉水釀制而成，具有窖香濃郁、醇厚豐滿(mǎn)、清洌甘爽之特點(diǎn)，飲后回味無(wú)窮。 新陶令酒業(yè)有限公司始建于1957年，陶令酒屬川派濃香風(fēng)格型白酒。白酒釀造的窖池分泥巴窖和水泥窖兩種,陶令酒屬泥巴窖釀酒。為了達(dá)到川酒的口感,陶令的窖泥是用四川瀘州老窖的窖泥。 有道是：窖越老越好、酒越陳越佳；窖齡越長(zhǎng)，則其香越幽，其味越正，其品越高。 陶令酒分別在江西省第八屆、第九屆白酒評(píng)比會(huì)上（五年一次），通過(guò)專(zhuān)家的鑒定，已獲“江西省優(yōu)質(zhì)酒”、“江西省名酒”兩項(xiàng)殊榮。 2006年陶令酒通過(guò)了iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證，2007年陶令酒又獲得“九江市商標(biāo)”，并被“（九江）第二屆龍師精英賽”指定用酒。2008年3月又被九江市工