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四川唐小米酒業(yè)有限公司
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酎豐酒莊麥酒麥香型【53度100ml】

【產(chǎn)品名稱】酎豐酒莊麥酒麥香型【53度100ml】

【建議零售價】暫無報價

【公司名稱】長垣市酎豐酒坊釀酒廠

產(chǎn)品介紹

  酎豐酒莊-麥酒,是一款從制曲到發(fā)酵只用小麥釀造的麥香型白酒。配料表里只有“水、小麥”。在全國范圍內(nèi),采用“地缸、大曲、固態(tài)、純小麥發(fā)酵”的釀酒廠僅此一家,開辟了白酒釀造的新航道(茅臺、五糧液等酒只用小麥制曲,發(fā)酵原料大部分使用高粱、玉米、大米等,沒有使用小麥發(fā)酵的)。

  河南是全國小麥主產(chǎn)區(qū),豫北又是全國優(yōu)質(zhì)小麥的主要生產(chǎn)基地。在河南做麥酒。這一技術(shù),實現(xiàn)了糧食深加工,糧食就地轉(zhuǎn)化的國家政策,占據(jù)了天時、地利、人和。

  2023 年河南白酒市場是 680 多億元,河南本土酒只占 20%左右的份額,不足 150 億元。

  酎豐酒莊-麥酒:一瓶只用小麥釀造的白酒!

公司介紹

  酎豐酒莊是由長垣市酎豐酒坊釀酒廠、河南酎緣酒業(yè)有限公司、酎文化研究會、酎文化博物館、酎文化體驗中心組合而成。其功能包括糧食種植、酒的釀造、原酒存儲、成品罐裝、文化展示、消費體驗和生態(tài)旅游等?傉嫉孛娣e 3000 畝,建筑面積 8000 余平方,總投資 9000 余萬元,儲藏原酒 200 余萬斤。酒莊是中國傳統(tǒng)釀酒的核心體現(xiàn),是中國釀酒歷史文化的傳承,是釀酒藝術(shù)的體驗!

  酎豐酒莊前身醴豐酒坊是一家擁有六百年余釀酒歷史的老酒坊,歷史積淀深厚,釀酒技藝嫻熟。酎豐酒莊先后獲得河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承項目、河南老字號等榮譽。酎豐酒莊與河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院聯(lián)合打造的“河南新品類蒸餾酒校企研發(fā)中心”,推動解決了本行業(yè)“卡脖子”難題工作。由教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國科協(xié)主導(dǎo)的“全國科技小院服務(wù)管理平臺”。酎豐酒莊聯(lián)合河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院共同推出了“河南長垣張三寨鎮(zhèn)小麥釀酒農(nóng)文旅科技小院”等。

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