瀘州老窖綠豆大曲定位于重視健康的中產(chǎn)，尤其是宴請(qǐng)多、加班多的商務(wù)人士，專注于讓消費(fèi)者更快地醒酒和預(yù)防上火的瀘州老窖綠豆大曲，目前一共有寶石豆、金之豆、銀之豆三支單品，定位在100-400的價(jià)格帶，其中，瀘州老窖綠豆大曲銀之豆41.8度，500ml市場(chǎng)參考價(jià)是158.00元。推薦閱讀：綠豆大曲金之豆酒價(jià)格，綠豆大曲金之豆41.8度多少錢

瀘州老窖為什么選擇以綠豆為原料的綠豆大曲作為健康白酒的典型代表？

消費(fèi)的升級(jí)讓消費(fèi)者更加關(guān)注健康，白酒也需要更健康的。以商務(wù)人士為代表的中產(chǎn)工作節(jié)奏快且商務(wù)宴請(qǐng)多，他們需要醒酒快、不上火的健康白酒，但通過市場(chǎng)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)目前該市場(chǎng)需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被滿足。

按照中醫(yī)理論：綠豆作為草本植物食材，它能夠起到解酒的和清熱降火的作用。因此，我們將綠豆中有益的成分與瀘州老窖優(yōu)質(zhì)的原釀基酒相結(jié)合，再通過科學(xué)的配方生產(chǎn)出健康白酒，既能夠讓商務(wù)人士在商務(wù)接待后醒酒快，又能夠在加班熬夜之后不上火。

優(yōu)勢(shì)一：以消費(fèi)者為中心的酒體創(chuàng)新，符合現(xiàn)代消費(fèi)者追求健康的消費(fèi)理念。

瀘州老窖綠豆大曲銀之豆酒既有入口舒適、醒酒快的傳統(tǒng)白酒特點(diǎn)，是商務(wù)宴請(qǐng)和朋友聚飲的產(chǎn)品;同時(shí)又具備清熱降火的健康功效。因此，消費(fèi)者為健康白酒愿意支付更多的溢價(jià)。

優(yōu)勢(shì)二：出身，品牌優(yōu)勢(shì)明顯，消費(fèi)者信賴。

瀘州老窖綠豆大曲系瀘州老窖公司出品，具有瀘州老窖強(qiáng)大的品牌背書，對(duì)消費(fèi)者而言是質(zhì)量的承諾。

優(yōu)勢(shì)三：大師擔(dān)綱，技術(shù)門檻和設(shè)備門檻高，競(jìng)品少。

綠豆大曲是瀘州老窖在清代釀酒秘方基礎(chǔ)上，采用高新萃取的釀造工藝，由瀘州老窖沈才洪大師擔(dān)綱帶領(lǐng)國字號(hào)團(tuán)隊(duì)研發(fā)，是古代秘方和現(xiàn)代工藝的結(jié)合，酒體的品質(zhì)。

沒有大師級(jí)強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、沒有高科技的生產(chǎn)設(shè)備、沒有GMP的質(zhì)量管理體系，是很難生產(chǎn)出讓消費(fèi)者信賴的健康白酒，也難以得到消費(fèi)者的認(rèn)同。

優(yōu)勢(shì)四：綠豆大曲作為健康白酒的新品類，消費(fèi)者教育成本低。

開創(chuàng)新品類大的風(fēng)險(xiǎn)和成本是消費(fèi)者教育，杏仁露是暢銷飲料，六個(gè)核桃以核桃為原料開創(chuàng)了飲料新品類，取得了成功，沒有與杏仁露陷入價(jià)格戰(zhàn)。其成功很大因素是因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)腦，家喻戶曉，消費(fèi)者教育成本低。綠豆作為清熱降火的植物，也是老少皆知，低教育成本意味著低廣告成本。低廣告成本意味著廠商雙方能獲得高額利潤。

綜上所述，健康白酒必將白酒未來，瀘州老窖綠豆大曲作為高科技的健康白酒，跳出了高度同質(zhì)化的傳統(tǒng)白酒，跳出了傳統(tǒng)白酒價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的血腥紅海，開創(chuàng)了健康白酒新藍(lán)海。在門檻高、競(jìng)品少、消費(fèi)者教育成本低的藍(lán)海中，必將為經(jīng)銷商朋友們帶來豐厚的利潤。

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