德國冰酒價格,德國冰酒一瓶多少錢?德國冰酒是甜葡萄酒的一種,它是在氣溫較低時,利用葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造出來的葡萄酒。
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德國冰酒品牌-德國霞多麗冰酒 零售參考價格:595.00元
來自德國的霞多麗(Chardonnay Eiswine)冰酒可謂是一款稀世珍釀。那些葡萄在完全結(jié)冰的時候采摘下來,并且在融化前壓榨。此酒有新鮮濃郁的花果香,除了蜂蜜般的醇美溫潤,還有一絲蜜瓜和青檸的后味,充滿層次感的果香一定會令你沉醉,天然未經(jīng)修飾的美感。
德國冰酒品牌-德國冰甜白葡萄酒 零售參考價格:820.00元
這款以黑葡萄品種釀造而成的白葡萄酒香味勝似芒果,草莓和蜂蜜,香甜誘人。入口有成熟蜜瓜和熱帶水果香味,酸度適中,讓口感活躍無比。這款冰甜白葡萄酒專為特別的場合、特別的你而設(shè)!可供作餐前開胃酒,又能與餐后甜點如雪糕、巧克力、胡椒芝士或是上等藍(lán)紋芝士配食。
Eiswein是德國較別(Q.M.P)級別,只有采摘自零下8度,自然冰凍的葡萄才可以釀制。施密特世家精工細(xì)釀的冰酒,金黃色的酒體,蘊涵濃郁的蜂蜜,葡萄干的甜香,入口后回味綿長,而細(xì)致優(yōu)雅,被喻為德國葡萄酒王冠上的明珠。施密特的酒廠定居在Longuich小村莊沿摩澤爾河位于摩澤爾-薩爾Ruwer葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里同樣也是世界上較大的雷司令產(chǎn)區(qū),酒莊擁有200年以上的釀造歷史。
德國冰酒品牌-德國藍(lán)冰王 零售參考價格:298.00元
“藍(lán)冰王”這樣氣勢恢宏的名稱應(yīng)該是來之后起的,它的釀酒葡萄并非雷司令、瓊瑤漿之類大眾品種,是更具區(qū)域傳統(tǒng)的Scheurebe,其特點是檸檬的清爽中點綴些草莓的誘人,這也是德國冰酒的特點,不論酸度如何豐富、甜度如何誘人,它總有始終如一的清新感。由于德國冰酒出口相對較少,所以國內(nèi)品種不多。愛好者們?nèi)缬袡C會去德國,雷司令白冰還是,以膻膻的山羊奶酪加橄欖油,再來一口清爽的雷司令,才能體會原味的西歐情調(diào)。
有人說,冰酒的誕生是一場美麗的錯誤。兩百年前的德國,葡萄園遭受到突然來襲的霜害。酒農(nóng)為了挽救損失,只好將錯就錯,將冰凍的葡萄壓榨,按照傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀酒。誰知,無心插柳柳成蔭,釀成了酒體飽滿、風(fēng)味獨特的佳釀,造就了冰酒的問世。據(jù)說全世界只有奧地利、德國及加拿大等少數(shù)幾個國家的少數(shù)幾個地方,在溫度、氣候與各方面條件都配合的狀況下,才有條件釀制出高品質(zhì)的冰酒。由于生產(chǎn)方式獨特、產(chǎn)量稀有,其昂貴也就順理成章了。據(jù)有關(guān)專家測定,冰酒的營養(yǎng)成分里幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸,有養(yǎng)顏、美容、保健等功能,是的上乘佳釀。
一位葡萄園主的一番話可概括冰酒生產(chǎn)過程的艱辛和在市場上的珍貴:“所有的葡萄園主人每年總像期待愛情一般祈盼著霜凍降臨深秋的果園,能夠品嘗到真正冰酒的人就像能夠得到真正愛情的人一樣稀有!
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