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新年伊始,53度500ml飛天茅臺(tái)官方零售價(jià)格正式上調(diào),從原來(lái)的1299元/瓶,上漲到1499元/瓶。但是不論是線上商城還是線下商店,茅臺(tái)美酒仍然處于一瓶難求的狀態(tài)。有的經(jīng)銷商表示,飛天茅臺(tái)到店后,一瓶要賣(mài)到2000元左右。
同時(shí),貴州茅臺(tái)的市值已經(jīng)來(lái)到9275億,距離萬(wàn)億市值也只是一個(gè)漲停而已。為什么茅臺(tái)會(huì)這么牛呢?推薦:夢(mèng)之藍(lán)m9和茅臺(tái)哪個(gè)好,2018年夢(mèng)之藍(lán)m9較新價(jià)格
1、茅臺(tái)酒本身的特質(zhì)
茅臺(tái)酒廠位于貴州省遵義地區(qū)仁懷市西北六公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原較低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。可以說(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。
茅臺(tái)酒只在這里釀造,其他地方釀出來(lái)的都不行。
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和三大名酒 “茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。
周還在1954年在日內(nèi)瓦會(huì)議上說(shuō),幫助他成功的有“兩臺(tái)”:一臺(tái)是指茅臺(tái)酒,另一臺(tái)是指當(dāng)時(shí)在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺(tái)》。
茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的。
2、供給的確定性
從2012年到2017年,茅臺(tái)基酒產(chǎn)量分別為3.36萬(wàn)噸、3.86萬(wàn)噸、3.87萬(wàn)噸、3.22萬(wàn)噸、3.9萬(wàn)噸和4.28萬(wàn)噸。
鑒于茅臺(tái)酒須存5年的特殊工藝要求,所以,基酒產(chǎn)量在一定程度上決定了5年后茅臺(tái)酒的市場(chǎng)供應(yīng)量。
3、渠道囤貨
白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為,當(dāng)前茅臺(tái)大商囤貨、小商搶貨、消費(fèi)者尋貨的現(xiàn)象普遍,人為炒作造成了市場(chǎng)上茅臺(tái)酒稀缺的假象。“
從去年3月份開(kāi)始酒價(jià)上漲趨勢(shì)明顯,飛天茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的官方建議零售價(jià)為1299元/瓶,但由于市場(chǎng)缺貨嚴(yán)重,消費(fèi)者往往在1600元以上才能買(mǎi)到。而如今雖然提價(jià)200元,但止?jié)q作用不大。這里面存在著一種可能:茅臺(tái)公司對(duì)渠道增加的供給被渠道大量囤積,不能出現(xiàn)在終端層面,從而變成了無(wú)效供給,終端缺貨現(xiàn)象得不到根本解決。
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