作為較受歡迎的香檳品牌-酩悅香檳在炎炎夏日推出了一款新型香檳-冰帝國。這款香檳和以往傳統(tǒng)的香檳不同。以往傳統(tǒng)的香檳若是加了冰塊可能會導(dǎo)致香檳的風(fēng)味受影響，但這款酩悅香檳新推出的冰帝國在加了冰塊之后不僅沒有破壞香檳原有的口感，反而是升華了香檳的風(fēng)味，使其變得更加甜蜜順滑。

品牌：酩悅香檳冰雪帝國特別版

市場價：酩悅香檳冰雪帝國特別版價格599元/瓶

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度數(shù)：12%vol

容量：750ml

色澤：淡金色

香氣：Ice Imperial 香檳屬于半甜型酒款，主要以黑皮諾及皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）為主，霞多麗占10~20%，因此，該酒的酸度主要還是來自于霞多麗

口感：另外，除了可以加入冰塊外，Ice Imoerial 香檳還能加入柑皮、黃瓜、柚子或薄荷葉以制成美觀爽口的雞尾酒。

酒莊：Moet&Chandon - 酩悅香檳酒莊

產(chǎn)區(qū)：Champagne - 法國香檳產(chǎn)區(qū)

品種：Pinot Noir - 黑皮諾、Chardonnay - 霞多麗

酒莊介紹：Moet&Chandon - 酩悅香檳

酩悅香檳是世界上較的香檳品牌之一。曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial（王室香檳）”的美譽。到目前為止，酩悅香檳已成為法國較具度的香檳。旗下有的Dom Pérignon（香檳王）。 目前，酩悅香檳歸屬于品品牌Moet-Hennessy Louis Vuitton（LVMH）。

酩悅香檳擁有葡萄園六百六十四公頃，年產(chǎn)量超過一千八百萬瓶。但是，精選（cuvee）的“當(dāng)貝里昂”——香檳王的瓶數(shù)，卻從來不予公開，據(jù)估計約有十五萬瓶左右。

香檳酒是一種獨特的工藝，在白葡萄酒入瓶后再加少許糖與酵母菌作第二次發(fā)酵，便生產(chǎn)出大量的二氧化碳成為氣泡，開瓶時壓力令其發(fā)出砰然聲響，帶來歡樂的氣氛。因此，香檳酒成為“歡樂之酒”。

當(dāng)貝里昂精選香檳，除了傳統(tǒng)香檳之外，也有極迷人的粉紅香檳，后者更加矜貴，成為世界各地不少君主與政要樂于采用的佳釀。

香檳的卓絕，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國較北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。寒冷的天氣、白堊土壤讓霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在這里大放異彩，成為釀制香檳的葡萄品種。

注：酩悅香檳冰雪帝國特別版價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。

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