隨著生活水平的提高，不少的人注重養(yǎng)生，而自制泡酒（藥酒）成為了很多人的選擇，而我們選擇藥材泡酒都是根據(jù)藥材的藥效來選擇的，人參枸杞酒是一種常見的泡制酒。人參枸杞酒具有：食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜。根據(jù)人參枸杞酒的適用范圍和泡制時(shí)間已經(jīng)決定了人參枸杞酒的價(jià)值是貴的。因此這種類型的酒散酒的多 
    人參枸杞酒1000ML 價(jià)格：￥552

    下面我們來了解一下人參枸杞酒的做法 
    人參枸杞酒的制作材料：  
    主料：白酒1000克,人參2克,枸杞子35克,熟地黃10克  
    輔料：冰糖40克
    人參枸杞酒的做法：
    1.人參烘軟切片；  
    2.枸杞子除去雜質(zhì)；  
    3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用；  
    4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾，去渣備用；  
    5.白酒裝入酒壇內(nèi)，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉；  
    6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡；  
    7.用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

    健康提示  
    1. 人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。  
    2. 用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、、腰痛等癥頗有較好的療效。  
    3. 本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。  
    4. 無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。  
    糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。  
    食物相克  
    人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，  
    枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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