Angelina德寧起泡酒是山西怡園酒莊的前列款起泡酒。Angelina德寧起泡酒酒標以Angelina的生活照為原型，經(jīng)手工繪制成小朋友三個不同剪影形態(tài)的酒標。三個形態(tài)分別捕捉了小女孩對人生的喜悅，期盼和追尋。

　　1、Angelina德寧珍藏起泡酒2009  市場參考價：323元

　　年份：2009  產(chǎn)區(qū)：山西  規(guī)格：750ml

　　葡萄品種：霞多麗

　　發(fā)酵：葡萄提前采收以保持酒的酸度，采收取汁猴在不銹鋼發(fā)酵罐及橡木桶中進行基礎(chǔ)酒的酒精發(fā)酵，按傳統(tǒng)工藝，基礎(chǔ)酒發(fā)酵結(jié)束后入瓶進行第二次瓶內(nèi)發(fā)酵。

　　陳釀：少量基酒進入橡木桶陳釀約3個月，之后瓶陳經(jīng)過較少36個月以上酒泥熟成，再進行除渣換塞。

　　酒體分析：酒精含量-12.50 酸度-8.21 PH-3.26 殘?zhí)?1.4g/公升

　　較佳品嘗時間：當前至2020年

　　顏色：淡淡的、帶點淺稻草綠色

　　酒評：充滿著蜜瓜香、甘香，礦物而帶點餡餅般的香氣，口感清新，有濃郁結(jié)實的檸檬、白桃和酵母味道，層次感把整體的復雜度提升起來。

　　2、Angelina德寧·追尋白詩南起泡葡萄酒  市場參考價：193元

　　年份：無年份  產(chǎn)區(qū)：山西  規(guī)格：750ml

　　葡萄品種：白詩南

　　發(fā)酵：葡萄提前采收以保持酒的酸度，采收取汁猴在不銹鋼發(fā)酵罐及橡木桶中進行基礎(chǔ)酒的酒精發(fā)酵，按傳統(tǒng)工藝，基礎(chǔ)酒發(fā)酵結(jié)束后入瓶進行第二次瓶內(nèi)發(fā)酵。

　　陳釀：不經(jīng)橡木桶陳釀，之后瓶陳經(jīng)過較少12個月以上酒泥熟成，再進行除渣換塞。

　　酒體分析：酒精含量-11.50 酸度-7.73 PH-3.14 殘?zhí)?3.5g/公升

　　較佳品嘗時間：當前至2018年

　　顏色：淡淡的、帶點淺稻草綠色

　　酒評：帶核果類如桃李、青檸和青蘋果味道�？诟星宕喽鴬A雜著新鮮烘焙面包氣息和奶油潤滑的質(zhì)感，能作為單飲之外，清爽的酸度也跟海鮮很搭配。

　　3、Angelina德寧·期盼品麗珠起泡葡萄酒  市場參考價：193元

　　年份：無年份  產(chǎn)區(qū)：山西  規(guī)格：750ml

　　葡萄品種：品麗珠

　　發(fā)酵：葡萄提前采收以保持酒的酸度，采收取汁猴在不銹鋼發(fā)酵罐及橡木桶中進行基礎(chǔ)酒的酒精發(fā)酵，按傳統(tǒng)工藝，基礎(chǔ)酒發(fā)酵結(jié)束后入瓶進行第二次瓶內(nèi)發(fā)酵。

　　陳釀：不經(jīng)橡木桶陳釀，之后瓶陳經(jīng)過較少12個月以上酒泥熟成，再進行除渣換塞。

　　酒體分析：酒精含量-12.50 酸度-6.34 PH-3.18 殘?zhí)?7g/公升

　　較佳品嘗時間：當前至2018年

　　顏色：淺色帶微粉紅

　　酒評：充滿著櫻桃、也帶點青椒和杏仁味道，口感細滑，有微微的香草與榛子氣息。

　　4、Angelina德寧·喜悅霞多麗起泡葡萄酒  市場參考價：193元

　　年份：無年份  產(chǎn)區(qū)：山西  規(guī)格：750ml

　　葡萄品種：霞多麗

　　發(fā)酵：葡萄提前采收以保持酒的酸度，采收取汁猴在不銹鋼發(fā)酵罐及橡木桶中進行基礎(chǔ)酒的酒精發(fā)酵，按傳統(tǒng)工藝，基礎(chǔ)酒發(fā)酵結(jié)束后入瓶進行第二次瓶內(nèi)發(fā)酵。

　　陳釀：不經(jīng)橡木桶陳釀，之后瓶陳經(jīng)過較少12個月以上酒泥熟成，再進行除渣換塞。

　　酒體分析：酒精含量-11.50 酸度-8.67 PH-3.28 殘?zhí)?12.50g/公升

　　較佳品嘗時間：當前至2018年

　　顏色：淡淡的、帶點淺稻草綠色

　　酒評：蜜瓜、青檸和鳳梨清香，口感清爽，微甘而帶著中酸度，果糖度和酸度平衡細致之余，亦有柔潤感，令整瓶酒充滿活潑的感覺。

　　注：Angelina德寧起泡酒價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考，真實價格請以酒商報價為準。

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