“老家河南”首一個(gè)產(chǎn)品品牌重磅發(fā)布，超級(jí)IP和醬酒熱潮碰撞出什么火花？

2021/5/5 9:34:11 編輯：晨晨 閱讀量：690

　　2021，堪稱醬酒的繼續(xù)沸騰之年。

　　業(yè)內(nèi)人人士驚嘆4月7日開幕的104屆成都春糖酒會(huì)成了醬酒會(huì)，醬酒基酒價(jià)格上漲20%—55%也擋不住各路資本跟企業(yè)入局的熱情：海外行業(yè)巨頭旗的水井坊布局茅臺(tái)鎮(zhèn)、江浙品牌“女兒紅”染醬、便利店巨頭美宜佳也將聯(lián)合某醬酒品牌推“萬人醬酒節(jié)”……

　　這樣的熱度之下，4月26日開幕的第27屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)上，首次以著名IP“老家河南”作為產(chǎn)品品牌亮相的醬酒新品“豫鑒”系列發(fā)布會(huì)，引起了業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。

　　趁著河南文化頻頻出圈和“醬酒熱”超級(jí)風(fēng)口，首次以產(chǎn)品品牌亮相的“老家河南”要做什么？

　　首一次以“老家河南”品牌亮相，這瓶“喝了都說中”的酒什么味兒？

　　老家河南是華夏兒女生生不息的歷史源頭，是華人的心靈故鄉(xiāng)和精神家園。

　　大家耳熟能詳?shù)摹袄霞液幽稀�，已�?jīng)是一個(gè)典型的超級(jí)文化IP，但作為一個(gè)酒類品牌正式在公眾場(chǎng)合亮相，還屬首次。

　　在“華夏之源，豫鑒中 國(guó)——老家河南酒業(yè)戰(zhàn)略合作暨豫鑒系列上市發(fā)布盛典”的現(xiàn)場(chǎng)，人們愈發(fā)能感受到這一超級(jí)IP的底蘊(yùn)和魅力。無論是開場(chǎng)的《少林》功夫表演，中場(chǎng)的太極創(chuàng)意秀《大河之南》，還是收官的脫胎于“唐宮夜宴”的《唐傭》真人秀，都將“老家河南”這個(gè)超級(jí)IP于細(xì)節(jié)中詮釋美感。

　　作為“老家河南”IP的重要見證者和參與者，十一屆河南省政協(xié)、河南省國(guó)際文化交流中心理事長(zhǎng)張廣智講述了從10多年前河南提出“記憶中原，老家河南”宣傳語(yǔ)，產(chǎn)生強(qiáng)烈反響后河南省政府隨后重點(diǎn)打造“老家”這一概念系列文化品牌，在2016年左右完成“老家河南”系列商標(biāo)注冊(cè)。除了高鐵東站已有的文創(chuàng)商店和產(chǎn)品外，白酒是老家河南這一品牌結(jié)合衣食住行等日常消費(fèi)場(chǎng)景打造產(chǎn)品的首次突破，也是其IP市場(chǎng)化和文創(chuàng)IP落地的重要探索和嘗試。

　　目前河南總體600億白酒消費(fèi)市場(chǎng)大盤中，醬酒的占比能達(dá)到35%以上，而且市場(chǎng)占有率還在逐漸攀升。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員和河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮，先后對(duì)老家河南酒業(yè)和豫鑒醬酒的正式亮相，以及在中原和中高端白酒市場(chǎng)的創(chuàng)新表達(dá)，表達(dá)了高度期待。

　　酒泰斗、釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長(zhǎng)、“大國(guó)工匠”榮譽(yù)稱號(hào)獲得者、國(guó)寶級(jí)調(diào)酒大師、洋河酒廠原廠長(zhǎng)兼黨委書記——梁邦昌先生，繼去年發(fā)布萬字長(zhǎng)文縱論“白酒的五化和兩策”之后，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)再度分享了對(duì)于白酒文化、產(chǎn)業(yè)化和醬酒的熱愛和遠(yuǎn)見，更對(duì)老家河南醬酒的文化屬性和精神屬性予以高度肯定。

　　隨后，本次盛典的壓軸環(huán)節(jié)——豫鑒系列發(fā)布，將活動(dòng)的氛圍推向高潮，也吸引了全場(chǎng)的目光焦點(diǎn)。

　　據(jù)老家河南酒業(yè)產(chǎn)品負(fù)責(zé)人王孟介紹：為了更好的表達(dá)好“老家河南”這個(gè)超級(jí)IP，專門請(qǐng)來國(guó)內(nèi)品牌設(shè)計(jì)師為產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝，傾力打造“老家河南”系列不同香型的酒，豫鑒系列酒是一個(gè)開端。旨在為河南人民在習(xí)慣和匹配度上打造適合自己口味的酒。在品嘗老家河南的時(shí)候，能感受到酒杯里的河南范兒，感知到厚重博大的中原文化，感觸到濃濃的家鄉(xiāng)情懷。

　　為了讓用戶拿起酒就感覺到這是一款能代表河南的產(chǎn)品，提煉出“中”字符作為“老家河南”的超級(jí)符號(hào)。選取黃帝故里、龍門石窟、少林寺、黃河等中原名勝用國(guó)潮插畫風(fēng)格繪制，讓“中”字符遠(yuǎn)看有形，近看有景，而豫鑒系列的明黃色瓶身，更暗合了五行屬土的中原特質(zhì)，在整個(gè)醬香型白酒陣營(yíng)中形成獨(dú)特的文化表達(dá)。

　　發(fā)布會(huì)上，老家河南酒業(yè)還和我國(guó)大的原酒供應(yīng)商川酒集團(tuán)，貴州仁懷核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)糧之造酒業(yè)及大唐酒業(yè)，河南的知名酒企金輝云酒貨倉(cāng)等達(dá)成戰(zhàn)略合作，更深度的綁定上游產(chǎn)能和下游渠道端。

　　在醬酒和河南文化熱等東風(fēng)中發(fā)力，“老家河南”酒的想象空間到底有多大？

　　醬酒雖然目前只是占全國(guó)白酒產(chǎn)量8%的小品類，但卻是實(shí)實(shí)在在的熱門。

　　據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)醬香型白酒總產(chǎn)量約60萬千升，同比增長(zhǎng)約9%，實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元，同比增長(zhǎng)14%，實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn)630億元，同比增長(zhǎng)約14.5%。

　　在資本市場(chǎng)，即便是春節(jié)后白酒股大幅回調(diào)，截止4月9日，招商中證白酒指數(shù)近一年漲幅仍為114.96%。行業(yè)內(nèi)對(duì)醬酒前景普遍抱有樂觀預(yù)期，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為未來十年醬酒產(chǎn)業(yè)銷售收入會(huì)突破3000億元，市場(chǎng)規(guī)模會(huì)突破5000億元。

　　而“老家河南”的文化IP價(jià)值和酒類基因又存在有種意義上的強(qiáng)關(guān)聯(lián)。

　　河南是酒文化的發(fā)源地。裴李崗文化和仰韶文化雙子星閃耀，諸子百家和華夏姓氏超半數(shù)出自河南，1億海外客家人自稱“河洛郎”，每年三月三的拜祖大典更是華夏兒女的尋根之地。

　　而酒祖杜康和儀狄在河南造酒，河南代表著釀酒產(chǎn)業(yè)早的，完整的產(chǎn)業(yè)史。河南是釀酒大省，也是酒文化強(qiáng)省、酒流通強(qiáng)省和酒消費(fèi)強(qiáng)省。地處中原腹地的河南省，歷來是白酒品牌必爭(zhēng)之地。

　　當(dāng)“好客山東、七彩云南、多彩貴州”這些省級(jí)IP熱抬頭，越來越加速市場(chǎng)化。作為河南省超級(jí)IP的“老家河南”，正處在河南崛起的大時(shí)代背景下，擁有超級(jí)人口紅利和消費(fèi)后發(fā)優(yōu)勢(shì)，再加上河南重點(diǎn)打造“三座城、三百里、三千年”的沿黃城市帶，“老家河南”獨(dú)立品牌攜醬酒高速勢(shì)能在“黃河文化月”期間正式亮相，可以說是意味深長(zhǎng)。

　　當(dāng)中高端消費(fèi)的增長(zhǎng)帶來高端白酒需求高漲、中高端白酒擴(kuò)容，白酒行業(yè)正由“黃金時(shí)代”轉(zhuǎn)入“白銀時(shí)代”，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更激烈，也更考驗(yàn)酒企的產(chǎn)能、品牌、品質(zhì)、文化和規(guī)模。

　　而老家河南酒業(yè)的這場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)和豫鑒系列的發(fā)布，可謂恰逢其時(shí)。在背靠一億人口，每年600億的白酒消費(fèi)市場(chǎng)，“老家河南”酒業(yè)能切分多大的市場(chǎng)蛋糕？

　　本次發(fā)布會(huì)上，除了豫鑒系列的驚艷亮相外，老家河南酒業(yè)更是通過與眾多合作伙伴的簽約及品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的發(fā)布，完成了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身——

　　不單單局限于產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售，而是更多關(guān)注聚焦在“老家河南”品牌及河南本土特色文化的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化和延展應(yīng)用上。從現(xiàn)場(chǎng)釋放出百家姓、黃河之禮、唐宮夜宴、誠(chéng)信中原、盧氏鈞源等定制款老家河南酒，及同時(shí)向國(guó)內(nèi)及省內(nèi)多家優(yōu)酒企“伸出橄欖枝”的信號(hào)看，昭示著老家河南酒業(yè)已經(jīng)從初單一的產(chǎn)品、品牌運(yùn)營(yíng)，轉(zhuǎn)向“平臺(tái)、渠道、品牌、文化”同時(shí)發(fā)力的的四輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。

　　“站在‘老家河南’這個(gè)超級(jí)IP的巨人肩膀上，我們有信心用一年的時(shí)間，挺進(jìn)河南市場(chǎng)的地方品牌一陣營(yíng)”，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)接受媒體采訪時(shí)，老家河南酒業(yè)負(fù)責(zé)人放出豪言。

　　“相信憑借品牌的的稟賦與運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)及深耕不輟的堅(jiān)韌，老家河南酒業(yè)將會(huì)帶領(lǐng)河南酒企強(qiáng)有力地掀起新一輪、新豫酒的新風(fēng)尚。新消費(fèi)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)中，我認(rèn)為老家河南做到10億以上的規(guī)模就是時(shí)間問題�！痹诎l(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽署戰(zhàn)略合作的金輝名酒貨倉(cāng)董事長(zhǎng)池金清，同樣表達(dá)了對(duì)老家河南酒業(yè)的前景的強(qiáng)烈信心。（來源：河南日?qǐng)?bào)名酒）