珍酒應(yīng)不應(yīng)該漲價(jià)？

2023/2/25 9:22:15 編輯：少博 閱讀量：1609

　　2月20日，貴州珍酒銷售有限公司與貴州珍酒商貿(mào)有限公司聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于調(diào)整珍酒部分產(chǎn)品價(jià)格的通知》。通知稱，鑒于當(dāng)前原材料和人工等生產(chǎn)要素成本均有不同程度增長(zhǎng)，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展和產(chǎn)品供需情況，公司自3月1日起擬對(duì)相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。其中，珍八打款價(jià)上調(diào)20元/瓶；珍五打款價(jià)上調(diào)20元/瓶；老珍酒打款價(jià)上調(diào)10元/瓶。

　　那么，當(dāng)前是不是漲價(jià)的好時(shí)機(jī)？珍酒應(yīng)不應(yīng)該漲價(jià)？

　　銷庫(kù)存行業(yè)基調(diào)下 珍酒等酒企漲價(jià)忙

　　2023年，白酒行業(yè)終于迎來(lái)相對(duì)較好的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境，在消費(fèi)復(fù)蘇下，行業(yè)發(fā)展信心不斷提振，但圍繞白酒產(chǎn)品該不該漲價(jià)的爭(zhēng)論近期成為行業(yè)熱議的話題。

　　眾所周知，白酒行業(yè)擁有自己的定期漲價(jià)習(xí)慣與邏輯，元旦、春節(jié)、中秋等銷售旺季前后往往是提價(jià)集中時(shí)間，酒廠一定程度上希望經(jīng)銷商囤積更多庫(kù)存，也借此提升銷售業(yè)績(jī)。

　　放在以往，這種邏輯已經(jīng)形成慣性，沒(méi)有什么爭(zhēng)議。但在過(guò)去三年，酒業(yè)市場(chǎng)受疫情影響，一邊是酒企業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升的亮眼報(bào)表，一邊確是渠道端的價(jià)格倒掛的現(xiàn)實(shí)。雖然在2023年，酒類消費(fèi)市場(chǎng)依靠政策放開，迎來(lái)春節(jié)市場(chǎng)回暖，但大部分酒廠仍在去庫(kù)存和促動(dòng)銷。漲價(jià)似乎成為行業(yè)大部分酒企有所顧忌的事情。

　　但市場(chǎng)消息顯示，劍南春和瀘州老窖已先后出現(xiàn)提價(jià)動(dòng)作，瀘州老窖特曲老字號(hào)計(jì)劃外配額結(jié)算價(jià)格38度及52度每500ml分別上調(diào)20至30元，水晶劍南春每瓶上調(diào)20元。

　　如今，珍酒也加入漲價(jià)陣營(yíng)，在白酒市場(chǎng)元?dú)鈩倓倧?fù)蘇，銷庫(kù)存的主基調(diào)下，白酒企業(yè)漲價(jià)行為還能否得到消費(fèi)市場(chǎng)認(rèn)可，似乎在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了爭(zhēng)議。

　　珍酒應(yīng)不應(yīng)該漲價(jià)？

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，三年疫情導(dǎo)致消費(fèi)場(chǎng)景缺失，白酒產(chǎn)品動(dòng)銷受到嚴(yán)重影響，經(jīng)銷商庫(kù)存積壓嚴(yán)重是不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　據(jù)《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報(bào)告》顯示，自2019年起，主流白酒品牌普遍庫(kù)存壓力明顯增加。其中，33.6%的酒商庫(kù)存在3個(gè)月至5個(gè)月，近40%的酒商庫(kù)存甚至達(dá)到5個(gè)月以上，現(xiàn)金流壓力明顯變大。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2023年上半年經(jīng)銷商動(dòng)銷依然面臨壓力，下半年應(yīng)該會(huì)有明顯好轉(zhuǎn)。在年底會(huì)有一個(gè)小爆發(fā)期。目前疫情的陰影還沒(méi)有消失不會(huì)有太大變化。同時(shí)，漲價(jià)也是一把雙刃劍，漲價(jià)使渠道對(duì)品牌信心更加堅(jiān)定，但是，在品類同質(zhì)化現(xiàn)狀下，也可能會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買減量或選擇其他同類質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。

　　但也有專業(yè)人士認(rèn)為，對(duì)于品牌力較強(qiáng)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，漲價(jià)影響或許不大，因?yàn)樽非蟾叨司葡�費(fèi)的人群基本消費(fèi)能力較強(qiáng)，其購(gòu)買力較少受價(jià)格影響。

　　對(duì)于此次珍酒的漲價(jià)行為，酒業(yè)營(yíng)銷專家肖竹青表示理解，他認(rèn)為，珍酒作為異地再造一個(gè)茅臺(tái)的歷史產(chǎn)物，在全國(guó)消費(fèi)者心中有著良好的品牌認(rèn)知，而且珍酒以其良好的性價(jià)比和非常獨(dú)特的品牌定位，消費(fèi)者復(fù)購(gòu)能力較強(qiáng)。珍酒的漲價(jià)，是順應(yīng)品牌價(jià)值的提升所做的出的反應(yīng)。同時(shí)，在此輪醬酒調(diào)整下，像珍酒這樣的優(yōu)質(zhì)品牌才會(huì)擁有未來(lái)。

　　對(duì)于珍酒等酒企的漲價(jià)行為，您怎么看？（文章來(lái)源：酒食新消費(fèi)）