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高端化持續(xù)!未來5年啤酒銷售額繼續(xù)跑贏銷量

2024/6/3 10:05:54 編輯:少博 閱讀量:415

  知名數(shù)據(jù)分析和咨詢公司的分析師預(yù)測,隨著啤酒市場 “高端化”的持續(xù),未來4年,啤酒銷售額增長速度將超過銷量。

  GlobalData的飲料分析師表示,在2023年至2028年期間,啤酒銷售額將以3.9%的復(fù)合年增長率增長,預(yù)計同期銷量的復(fù)合年增長率將放緩至1.3%。

  GlobalData啤酒和蘋果酒研究主管Kevin Baker表示,向高端產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變已經(jīng)持續(xù)了10多年。他強調(diào),這種轉(zhuǎn)變是由價值觀驅(qū)動的,而不僅僅是對奢 侈品的渴望。

  在2019年至2022年期間,啤酒銷量的復(fù)合年增長率下降了0.1%,而銷售額增長了3%。

  “在經(jīng)濟危機期間,人們會喝更多優(yōu)質(zhì)啤酒,這似乎有些矛盾,但實際上關(guān)乎物有所值!痹谄咸蜒啦枅D舉行的國際啤酒戰(zhàn)略會議上,Baker對與會代表說,“當(dāng)我們在調(diào)查中問人們,好的價值對你來說意味著什么?他們說,這意味著高質(zhì)量的產(chǎn)品和原料。所以,如果你能支配的錢有限,就不想浪費掉,而是想把錢花在有價值的東西上!

  GlobalData的數(shù)據(jù)顯示,2022年,超高端和高端啤酒銷售額分別增長了5.8%和5.6%;2022年,這兩個價位的啤酒占啤酒總銷售額的1/4多一點。相比之下,占市場份額60%的主流啤酒則小幅增長2.3%,而占市場份額13%的廉價啤酒則下降了1.8%。

  西班牙知名啤酒生產(chǎn)商Damm集團國際業(yè)務(wù)部總監(jiān)Juan Gonzalez強調(diào)了市場成熟度對酒類消費的影響。他解釋說:“市場越成熟,人們越愿意購買高價的酒款!

  但Gonzalez警告稱,隨著市場不斷成熟,消費者可能會轉(zhuǎn)向無酒精飲料或其他更復(fù)雜的酒品。為了應(yīng)對這一趨勢,他強調(diào)了關(guān)注世界知名拉格啤酒(world lagers)市場的重要性。他估計,在英國,包括達姆(Damm)、佩羅尼(Peroni)和莫納迪(Moretti)等品牌在內(nèi)的這部分啤酒占銷售額的30%。(文章來源:華夏酒報)

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