http://bjsqzx.com/baijiuzs/ 2021-05-11 閱讀數(shù):628
酒分之一,一個2020年悄然出現(xiàn)在酒行業(yè)的另類玩家;產(chǎn)品,渠道,營銷無不與傳統(tǒng)玩法背道而馳。別人都在專注于某個品類深耕的時候,他們卻推倒圍墻做全品類的酒,花心且大膽;別人都在借經(jīng)銷商之力鋪線下渠道時,他們卻不合時宜地說要直接TO消費(fèi)者......與其說他們在做酒,不如說他們是圍繞著酒與生活在做一個年輕人的新生活方式品牌。
酒分之一的首 家“社區(qū)酒吧式便利店”即將在成都開業(yè),命名為“失 眠便利店”。選址在社區(qū)底商意圖明確,近距離陪伴都市夜歸人,給年輕群體常態(tài)并長久的“Happy Hours”。
1. 重拾附近,每日微醺,由家門口的失 眠便利店來滿足
在996已然是常態(tài)的今天,上班族的個人時間已然被不斷壓縮?纯凑衅妇W(wǎng)站上公司給求職者的回復(fù)就更加明了。年輕人并沒有想象中活得輕松,至少大部分人沒法實(shí)現(xiàn)“躺平”。尤其是大城市的青年,他們要忙于工作,要忍受長距離的通勤,以及承擔(dān)不菲的租房開銷。
正因?yàn)榇,酒分之一才將酒吧式便利店“放置”在社區(qū)中,讓夜歸的年輕人在快節(jié)奏的一天結(jié)束后,給他們一個卸下生活重?fù)?dān)的時刻。“無論幾點(diǎn),只要他們想喝一杯,酒分之一都在”,這是酒分之一創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)對于“失 眠便利店”的定位:“這屆年輕人已經(jīng)不再沉迷于爛醉,輕酒飲就足以讓他們放松下來。我們不倡導(dǎo)大醉,我們想做的就是微醺和陪伴,讓喝到我們酒的所有人前進(jìn)的更輕松一點(diǎn)……”酒分之一便利店以日常輕酒飲為主打——他們想帶給年輕人的是短暫放松之后重新面對現(xiàn)實(shí)的力量。負(fù)重前行的日子依舊將在酒后的第二天到來,年輕人的放縱,必須帶有理智也必須在可控的范圍內(nèi)。酒分之一“便利店”的輕酒飲產(chǎn)品及飲酒環(huán)境為都市年輕人加滿“buff”,小酌一口的微醺讓人收獲雙倍的快樂。
2. 是便利店也是酒吧
據(jù)《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報告》顯示,超過7成的人喜歡在高興的時候來一杯,而“借酒消愁”來緩解郁悶情緒的比例也超過了三分之一。無論是高興還是焦慮,酒依然是現(xiàn)代都市人發(fā)泄情緒的好伙伴。所以酒分之一的便利店首先滿足了24小時提供輕酒飲的需求——無論何時,興致所至,都有可以即刻帶走的“微醺”。這里同時也是一個沒有樂隊(duì)、沒有嘈雜音樂的酒吧,但是有諸多選擇的下酒菜。一二好友,獨(dú)自發(fā)呆,甚至是加班追劇,便利店都是一個可以聊天、發(fā)呆甚至是不想回家的休憩之地。
時下流行的便利店調(diào)酒火爆朋友圈,喝酒不再是酒桌上的推杯換盞,而更像是一種放松身心和自我療愈,便利店調(diào)酒滿足了年輕人的需求。在便利店,就是實(shí)現(xiàn)調(diào)酒自由的空間——消費(fèi)者可以用酒分之一的各種產(chǎn)品進(jìn)行自由搭配,也可以按照便利店提供的“酒單”嘗試,沒有什么不可以。年輕人調(diào)的不再是酒,而是快樂;追求的不是不醉不歸,只是微醺。至于喝的是什么,究竟是什么口味,到底翻沒翻車,真的不那么重要了。
3.便利店鏈接虛擬與現(xiàn)實(shí),在“附近”中尋找情感支持和生活便利
日本作家村田沙耶香在接受采訪時這樣說過:“由于作家總在獨(dú)立工作,便利店是我與世界的連接”。都市人越來越“宅”,家到便利店可能就是“社死”的極限距離。“社區(qū)酒吧式便利店”從這個意義上來說,也承載了更多“社交”的功能。以“便利店”為載體,“酒”為介質(zhì),無形中就為都市人提供了可以社交的便利條件。建立在社區(qū)內(nèi)的“便利店”還承載著一個將線上群“奔現(xiàn)”為線下群的任務(wù)。每一個到店消費(fèi)的顧客都會被邀請到這個社區(qū)便利店的線上群,群內(nèi)除了分享各種與酒分之一產(chǎn)品有關(guān)的信息,更重要的是會定期發(fā)起時下年輕人關(guān)注的線下活動(劇本殺、密室等)。而便利店便是每次活動的組織者和據(jù)點(diǎn)。作為新酒界的潮牌,酒分之一從不把自己只定義為“酒品牌”,更多的是召集年輕人一起去玩兒,去創(chuàng)新,去體驗(yàn)。
未來兩年,酒分之一將會把酒吧式便利店開在30多個城市的多個社區(qū)中,開創(chuàng)一個以社區(qū)為單位的連鎖陣營,建立起屬于他們品牌的年輕人社交據(jù)點(diǎn)。一個新生活方式品牌,沒有將目光只著眼于產(chǎn)品本身,而是將目標(biāo)放之于理解、陪伴,勢必開啟一個社區(qū)酒吧式便利店新次元。(文章來源:搜狐)
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