“高端定質(zhì)，非高端定價(jià)”。

　　——這是糊涂老酒首批重磅力推的陳釀6、陳釀10、陳釀15三款產(chǎn)品價(jià)格定位的精準(zhǔn)概括，其中主銷產(chǎn)品糊涂老酒陳釀6市場(chǎng)零售價(jià)為299元/瓶，其堅(jiān)決鎖定新中產(chǎn)人群的商務(wù)需求，向目標(biāo)群體提供高端品質(zhì)但非高端定價(jià)的好產(chǎn)品。

　　在糊涂老酒堅(jiān)持以“質(zhì)優(yōu)價(jià)宜”產(chǎn)品贏得市場(chǎng)的重要策略發(fā)布之后，糊涂老酒再次重磅發(fā)聲，向所有經(jīng)銷商承諾經(jīng)銷價(jià)盤(pán)5年不變。

　　在“漲聲一片”的醬酒市場(chǎng)，糊涂老酒為何逆流而上，要知道漲價(jià)潮是近年來(lái)白酒市場(chǎng)的常態(tài)化現(xiàn)象，在分析糊涂老酒的價(jià)盤(pán)策略之前，需要了解醬酒的基本盤(pán)面。

　　據(jù)了解，近兩年在茅臺(tái)鎮(zhèn)，一二線酒企的坤沙基酒平均漲幅高達(dá)30%-40%，可達(dá)50%，中小型酒企平均漲幅約為20%-25%，甚至部分小型酒廠的碎沙基酒漲幅也高達(dá)50%。

　　醬酒價(jià)格瘋狂漲價(jià)背后的原因是什么？

　　1.醬酒市場(chǎng)整體產(chǎn)能不足。

　　根據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)分析，當(dāng)前優(yōu)質(zhì)醬酒的供應(yīng)缺口高達(dá)20萬(wàn)噸左右，醬酒現(xiàn)有產(chǎn)能只能滿足市場(chǎng)需求量的三分之二。面對(duì)供不應(yīng)求的市場(chǎng)局面，不少醬香酒品牌選擇通過(guò)不斷提價(jià)來(lái)獲取更高利潤(rùn)。

　　2.原材料價(jià)格攀升、社會(huì)生產(chǎn)成本增長(zhǎng)。

　　醬酒釀造的核心原料高粱價(jià)格上漲，全 球性能源上漲所帶動(dòng)的物流運(yùn)輸成本上漲，人力成本上漲，等綜合因素引起的價(jià)格上漲。

　　3.不斷被推升的高端化。

　　中低端白酒漲價(jià)更多是被動(dòng)的轉(zhuǎn)嫁成本和渠道利潤(rùn)，而高端白酒提價(jià)，更多是實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的拉升、實(shí)施品牌占位，隨著醬酒高端以及超高端的價(jià)格天花板被不斷提升，大量的醬酒品牌選擇不斷追高占位。

　　4.資本的逐利行為。

　　隨著醬香市場(chǎng)的繁榮，一個(gè)不可忽視的問(wèn)題涌現(xiàn)，醬酒熱吸引了一大波資本向醬酒品類靠攏。這之中不乏投機(jī)資本，試圖在風(fēng)口上撈一筆快錢(qián)。

　　5.新中產(chǎn)的快速崛起。

　　在全世界經(jīng)濟(jì)下行的時(shí)候，中國(guó)經(jīng)濟(jì)逆勢(shì)向好，中產(chǎn)階級(jí)群體不斷提升，毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)醬香酒的需求只會(huì)越來(lái)越多，優(yōu)質(zhì)醬酒存在巨大需求缺口，漲價(jià)是必然的事情。

　　基于客觀現(xiàn)象分析，似乎所有條件都在把醬酒發(fā)展指向一個(gè)結(jié)果——漲價(jià)，但糊涂老酒卻看到這些現(xiàn)象背后的一個(gè)殘酷本質(zhì)，醬酒熱的本質(zhì)是茅臺(tái)熱，除了頭部品牌確實(shí)供不應(yīng)求，大多數(shù)醬酒更多是渠道惜售營(yíng)造出來(lái)的供不應(yīng)求，醬酒熱和漲價(jià)潮并不是準(zhǔn)備給所有玩家的。

　　糊涂老酒堅(jiān)決不漲價(jià)，5年價(jià)盤(pán)不變

　　在亂象中看清本質(zhì)，踏實(shí)做長(zhǎng)久生意。

　　盡管醬酒市場(chǎng)存在著很多個(gè)漲價(jià)的理由，但目前整個(gè)市場(chǎng)的漲價(jià)熱潮并不良性，許多醬酒“產(chǎn)品端價(jià)質(zhì)相悖、渠道端被動(dòng)囤貨，消費(fèi)端滿意度下降”，這種非理性漲價(jià)持續(xù)發(fā)展下去將會(huì)促使醬酒領(lǐng)域的泡沫不斷擴(kuò)大，這對(duì)于板塊的健康、良性、有序的發(fā)展也會(huì)造成較大損害。

　　糊涂老酒認(rèn)為，激進(jìn)的價(jià)格攻勢(shì)不但讓消費(fèi)者失去品牌忠誠(chéng)度，也讓踏實(shí)耕耘市場(chǎng)的經(jīng)銷商失去信心。同時(shí)，過(guò)快攀升的價(jià)格提高了消費(fèi)者的嘗試門(mén)檻，讓醬酒失去基礎(chǔ)培育的土壤。因此，糊涂老酒堅(jiān)持走“質(zhì)優(yōu)價(jià)宜”的路線，并承諾5年經(jīng)銷價(jià)盤(pán)不變，堅(jiān)決與經(jīng)銷商一起捍衛(wèi)利潤(rùn)、堅(jiān)挺價(jià)格。

　　不殺雞取卵，不損害消費(fèi)者和經(jīng)銷商利益。

　　提價(jià)，提的并非只是價(jià)格，而是把產(chǎn)品放到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格的審判臺(tái)上，對(duì)自身產(chǎn)品觀和價(jià)值觀的審視。

　　糊涂老酒作為一家有擔(dān)當(dāng)、顧大局、負(fù)責(zé)任的企業(yè)，不僅考慮經(jīng)濟(jì)效益，更是把經(jīng)銷商與消費(fèi)者獲益放在市場(chǎng)工作的首位，在原料，人工等成本都上漲的情況下，糊涂老酒一顆初心不變，回歸白酒的消費(fèi)本質(zhì)，堅(jiān)持酒是用來(lái)喝的。

　　糊涂老酒認(rèn)為，白酒行業(yè)長(zhǎng)期向好的基本面不會(huì)改變，越是面臨大好形勢(shì)，越要積極主動(dòng)，竭盡所能，堅(jiān)定不移管好市場(chǎng)，全力把控市場(chǎng)供應(yīng)，讓真正的消費(fèi)者消費(fèi)醬酒，愛(ài)上醬酒。

　　糊涂老酒堅(jiān)持與經(jīng)銷商一起維護(hù)市場(chǎng)，爭(zhēng)取消費(fèi)者的價(jià)格認(rèn)同、口味認(rèn)同、品牌認(rèn)同，大限度留住消費(fèi)者，讓開(kāi)瓶酒越來(lái)越多，讓回頭客越來(lái)越多。

　　糊涂老酒堅(jiān)持與渠道商一起深耕市場(chǎng)，延伸渠道的廣度和深度，提高渠道市場(chǎng)覆蓋面和滲透力，大力支持講規(guī)矩、講誠(chéng)信、講服務(wù)的優(yōu)質(zhì)渠道商。

　　糊涂老酒堅(jiān)持與消費(fèi)者一起共同成長(zhǎng)，市場(chǎng)是消費(fèi)者的市場(chǎng)，消費(fèi)者說(shuō)了算。如果糊涂老酒的產(chǎn)品不能讓消費(fèi)者順心消費(fèi)、滿意消費(fèi)，一味虛高價(jià)格，消費(fèi)者有權(quán)利隨時(shí)尋求其他替代品。糊涂老酒相信只有持續(xù)不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量、完善服務(wù)體驗(yàn)、鞏固老客戶、發(fā)展新客戶，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)同品牌、認(rèn)同價(jià)格，認(rèn)同價(jià)值，認(rèn)同口味，才能實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

　　糊涂老酒捍衛(wèi)利潤(rùn)、堅(jiān)挺價(jià)格的底氣是什么？

　　1.強(qiáng)大的產(chǎn)能。

　　糊涂老酒沒(méi)有其它醬酒廠所面臨的產(chǎn)能問(wèn)題，糊涂酒業(yè)擁有1200畝生態(tài)的釀酒基地，1360口窖池，光是制曲車間就有8萬(wàn)平米，年產(chǎn)超萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)醬酒，同時(shí)還擁有18條全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備，日產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)瓶。糊涂酒業(yè)有大師3人，高工專家30余人，員工3000余人，強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)與產(chǎn)能了產(chǎn)品量、質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定輸出。

　　在糊涂酒業(yè)園區(qū)內(nèi)巨大的酒庫(kù)群內(nèi)，糊涂老酒擁有陶壇3萬(wàn)多個(gè)，2000噸酒罐7個(gè)，1000噸酒罐9個(gè)，330噸酒罐26個(gè)，300噸酒罐20個(gè)，120噸酒罐6個(gè)，在建5000噸酒罐1個(gè)和3000噸酒罐5個(gè)。龐大的硬件設(shè)施規(guī)模為糊涂老酒提供了堅(jiān)實(shí)的存儲(chǔ)，目前，糊涂老酒擁有6-20年優(yōu)質(zhì)醬香基酒庫(kù)存3萬(wàn)余噸，并獲得中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒真實(shí)“年份酒”認(rèn)證。

　　2.清晰的市場(chǎng)定位。

　　欲成大樹(shù)，不與草爭(zhēng)。

　　糊涂老酒首批重磅力推的陳釀6、陳釀10、陳釀15三款產(chǎn)品，其定價(jià)設(shè)置在300-800元，不會(huì)因?yàn)橹鸲唐谥�利而�?dòng)搖價(jià)格根基，堅(jiān)持為目標(biāo)消費(fèi)者提供“質(zhì)優(yōu)價(jià)宜”的產(chǎn)品。

　　不著急、不冒進(jìn)、慢慢成長(zhǎng)，糊涂老酒堅(jiān)持 “長(zhǎng)期主義”、“價(jià)值投資”，制定5年發(fā)展計(jì)劃，2021-2022年為市場(chǎng)基石打造年，聚商氣、聚士氣、聚人氣；2023-2024年為產(chǎn)品口碑發(fā)力年，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景共鳴、產(chǎn)品口碑共鳴；2025年開(kāi)始為品牌爆發(fā)年，實(shí)現(xiàn)銷量倍增、客戶規(guī)模倍增、產(chǎn)品口碑爆發(fā)。糊涂老酒堅(jiān)持用5年時(shí)間穩(wěn)扎穩(wěn)打，以堅(jiān)實(shí)的價(jià)盤(pán)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)向醬酒頭部企業(yè)邁進(jìn)的小目標(biāo)。

　　糊涂老酒相信，雖然犧牲了短期利益，但收獲的卻是穩(wěn)定的價(jià)盤(pán)體系、強(qiáng)大的渠道組織、穩(wěn)定持續(xù)的各級(jí)利潤(rùn)、以及未來(lái)有5億之巨的新中產(chǎn)目標(biāo)人群。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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