以時(shí)間釀造美酒，以歲月沉淀品牌。4月3日，由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和茅臺(tái)集團(tuán)主辦，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司承辦的2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店舉行。行業(yè)協(xié)會(huì)嘉賓、貴州省內(nèi)酒企代表及知名咨詢機(jī)構(gòu)專家等齊聚赤水河畔，圍繞“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，全力打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群”主題展開(kāi)討論，進(jìn)一步凝聚產(chǎn)區(qū)發(fā)展共識(shí)，提振產(chǎn)業(yè)信心，攜手開(kāi)創(chuàng)貴州白酒更加美好的明天。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)總工程師李宇，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王琳，貴州省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長(zhǎng)汪家強(qiáng)，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李保芳出席會(huì)議。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍，黨委副書(shū)記、總經(jīng)理李靜仁，老領(lǐng)導(dǎo)、釀造技術(shù)導(dǎo)師季克良，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)滕建勇、高山、段建樺、萬(wàn)波、劉剛、王莉、崔程；貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張德芹，黨委副書(shū)記、總經(jīng)理汪地強(qiáng)，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司，貴州珍酒釀酒有限公司，貴州董酒股份有限公司，金沙酒業(yè)，貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司等20余家酒企負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。

　　宋書(shū)玉在致辭中以“理性發(fā)展 把握未來(lái)”為題，對(duì)中國(guó)白酒當(dāng)前的發(fā)展形勢(shì)作了深入分析和研判，并就推動(dòng)貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展提出了意見(jiàn)建議。他指出，貴州作為中國(guó)白酒重要的組成板塊，也是醬香型白酒的主產(chǎn)區(qū)，呈現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)大、龍頭表現(xiàn)好、盈利能力強(qiáng)的特征，同時(shí)貴州白酒也是貴州不可或缺的支柱產(chǎn)業(yè)。他認(rèn)為，白酒行業(yè)在經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)階段之后，必須要理性分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)、準(zhǔn)確研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)，理性認(rèn)識(shí)貴州白酒的價(jià)值基礎(chǔ)，理性看待品類熱度、看待產(chǎn)能提升等。要堅(jiān)持以理而釀，理性構(gòu)建生態(tài)體系、人才培育體系和美酒文化體系；要以理而成，以理性思維推動(dòng)品質(zhì)提升、品牌提升和品類提升；要以理而興，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值、酒經(jīng)濟(jì)價(jià)值等，以理性思考構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，助推貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　汪家強(qiáng)在致辭中指出，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、不可復(fù)制的生物資源、古老精湛的釀酒技藝以及豐富悠久的釀酒文化，成就了貴州醬香白酒的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。貴州省高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入貫徹落實(shí)新國(guó)發(fā)2號(hào)文件提出的“發(fā)揮原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地”，將做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)作為構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)施圍繞“四新”主攻“四化”主戰(zhàn)略的首要任務(wù)，加快建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地和打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群。希望與會(huì)的白酒企業(yè)家立足新周期、把握新機(jī)遇，構(gòu)筑新優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)新發(fā)展，嚴(yán)格遵守原產(chǎn)地原料、生產(chǎn)、質(zhì)量、人文標(biāo)準(zhǔn)等，遵守原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)保護(hù)規(guī)劃，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地，為引 領(lǐng)行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)“貴州模式”，為打造世界產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)力量。

　　李保芳在主旨演講中圍繞自信、自強(qiáng)和自?shī)^發(fā)等關(guān)鍵詞，深刻闡述了召開(kāi)貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)的重要意義。他認(rèn)為，得益于全省白酒企業(yè)的共識(shí)與合力，全省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成了良好的集群效應(yīng)，行業(yè)整體實(shí)力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力、消費(fèi)者認(rèn)知持續(xù)提升，“中國(guó)白酒看貴州”已成態(tài)勢(shì)。貴州白酒企業(yè)要牢牢把握原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，從歷史維度、地域維度、發(fā)展維度切實(shí)堅(jiān)定發(fā)展自信；要牢牢把握白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，通過(guò)茅臺(tái)帶動(dòng)有力、腰部企業(yè)給力以及行業(yè)集合發(fā)力，切實(shí)找準(zhǔn)發(fā)展方向；要牢牢把握原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)定位與高質(zhì)量發(fā)展要求，強(qiáng)化龍頭企業(yè)引 領(lǐng)、強(qiáng)化重點(diǎn)企業(yè)培育、強(qiáng)化行業(yè)共同自律等，切實(shí)提升發(fā)展實(shí)力；要牢牢把握貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)功能定位，切實(shí)發(fā)揮“促進(jìn)”作用，依托茅臺(tái)的引 領(lǐng)與帶動(dòng)，進(jìn)一步攜手共謀更好的發(fā)展與未來(lái)。

　　丁雄軍在主旨演講中圍繞始終致力于釀造人世間的最“美”和最“好”，分享了茅臺(tái)酒的“美”以及“美”的由來(lái)，并從始終致力于共同建設(shè)貴州白酒高質(zhì)發(fā)展“勢(shì)”與“能”的角度，就貴州白酒如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提出了建議。

　　丁雄軍表示，茅臺(tái)酒的生態(tài)密碼、工藝密碼、時(shí)間密碼、品質(zhì)密碼、健康密碼和微生物密碼賦予了茅臺(tái)酒的“美”和“好”，成就了茅臺(tái)酒在中國(guó)白酒的領(lǐng)軍地位和世界蒸餾酒第 一品牌的地位。茅臺(tái)酒的美，在于美的感官、美的感受和美的感知，為了永葆茅臺(tái)酒的“美”，茅臺(tái)始終做到“五個(gè)堅(jiān)持”，即堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量控制，堅(jiān)持科學(xué)傳承的工藝工法，堅(jiān)持引 領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新變革，堅(jiān)持盡善盡美的生態(tài)保護(hù)和堅(jiān)持守正創(chuàng)新的企業(yè)文化，形成了以茅臺(tái)美學(xué)為價(jià)值內(nèi)涵的“五線”高質(zhì)量發(fā)展道路，構(gòu)筑起了茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)的“四梁八柱”。

　　丁雄軍認(rèn)為，貴州產(chǎn)區(qū)相較其他白酒產(chǎn)區(qū)，具有不可比擬的“五大比較優(yōu)勢(shì)”，即原產(chǎn)地的獨(dú)特釀造環(huán)境、產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的釀造工藝、主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品品牌張力、產(chǎn)區(qū)厚重的美酒文化和政產(chǎn)學(xué)研的強(qiáng)大力量，這是貴州白酒產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在，也是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的信心所在，打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地，恰逢其時(shí)。作為貴州白酒，要把高質(zhì)量發(fā)展作為主題主線和首要任務(wù)，增強(qiáng)科創(chuàng)驅(qū)動(dòng)、文創(chuàng)驅(qū)動(dòng)、數(shù)字驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)和綠色驅(qū)動(dòng)“五大驅(qū)動(dòng)”發(fā)展動(dòng)能，堅(jiān)持釀造高品質(zhì)美酒，推動(dòng)貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展，不斷以美的產(chǎn)品、美的服務(wù)，滿足人們對(duì)美好生活的向往與追求。

　　李靜仁在主持一階段會(huì)議時(shí)表示，貴州作為中國(guó)醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，不僅是貴州白酒企業(yè)共同的家園，也是茅臺(tái)要倍加珍惜的成長(zhǎng)沃土，呵護(hù)并擦亮原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)金字招牌，是貴州酒企的共同責(zé)任和時(shí)代使命。茅臺(tái)作為土生土長(zhǎng)的貴州企業(yè)和中國(guó)白酒的領(lǐng)軍企業(yè)，引 領(lǐng)和帶動(dòng)貴州白酒實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展，責(zé)任在肩、義不容辭，必將始終同全省兄弟酒企一道，為推動(dòng)產(chǎn)區(qū)品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌協(xié)同發(fā)展而共同努力。

　　會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)共同簽署了《共同推動(dòng)貴州省世界白酒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將充分發(fā)揮中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)全國(guó)酒類行業(yè)資源聚集優(yōu)勢(shì)和貴州省醬酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，在發(fā)展互助、產(chǎn)區(qū)共建、人才培養(yǎng)和標(biāo)準(zhǔn)制定等方面共同發(fā)力，推進(jìn)貴州省酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“貴州白酒應(yīng)保持信心，持續(xù)塑造產(chǎn)區(qū)特色，提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值，以致于充分賦能產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期發(fā)展�！薄傲⒆阗Y源稟賦、彰顯產(chǎn)區(qū)價(jià)值，深化原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵體系建設(shè)，推動(dòng)貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展。”“作為白酒行業(yè)，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間要找到一個(gè)結(jié)合點(diǎn)，就是要堅(jiān)持守正創(chuàng)新。”“要用更多科學(xué)研究成果，促進(jìn)白酒行業(yè)的共同繁榮�！�

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　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，部分與會(huì)酒企代表和專家圍繞“貴州醬香型白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與高質(zhì)量發(fā)展路徑”“守正創(chuàng)新釀造一瓶中國(guó)好酒”兩個(gè)主題開(kāi)展了兩場(chǎng)圓桌對(duì)話，對(duì)話內(nèi)容主題明確、交流充分，集聚智慧、群策群力，為共同探尋貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展之道提供了有益參考。

　　經(jīng)過(guò)一天的圓桌對(duì)話、平等交流，會(huì)議達(dá)成一致意見(jiàn)，并發(fā)布簽署了《2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議共識(shí)》。貴州白酒產(chǎn)業(yè)將以更加共榮共強(qiáng)的姿態(tài)，迎接新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，共創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展的新未來(lái)。

　　會(huì)議還發(fā)布了2022年《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，總結(jié)2022年貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的突出成績(jī)，剖析面臨的問(wèn)題和困難，分析研判行業(yè)形勢(shì)。這是貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)成立后編制的一份報(bào)告，從今年起，每年都將發(fā)布此報(bào)告，以期對(duì)政府、企業(yè)、資本等各方面洞悉行業(yè)、把握未來(lái)有所幫助。

　　活動(dòng)前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還一同參觀了“貴州白酒：崛起于作坊時(shí)代的世界產(chǎn)區(qū)——貴州白酒 72 年歷史沉浸展”，深入了解各參會(huì)酒企產(chǎn)品和企業(yè)文化建設(shè)等。

　　作為貴州白酒企業(yè)家“平等對(duì)話、取長(zhǎng)補(bǔ)短、深度交流、借鑒發(fā)展”的平臺(tái)，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議已成功舉辦4屆，今年是第5屆。圓桌會(huì)的開(kāi)啟，充分表明貴州白酒企業(yè)深入貫徹落實(shí)新國(guó)發(fā)2號(hào)文件、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神和要求，鞏固提升貴州原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，打造全國(guó)重要白酒生產(chǎn)基地，共建“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群”的堅(jiān)定決心。

　　茅臺(tái)酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)涂華彬、王曉維、蔣焰、夏學(xué)文，茅臺(tái)集團(tuán)及茅臺(tái)酒股份公司總經(jīng)理助理，以及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。（來(lái)源：茅臺(tái)集團(tuán)）

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