美學大師朱光潛曾說：“人生來就有真善美的需要，真善美具備，人生才完美�！�

　　企業(yè)亦然。白酒企業(yè)想要行穩(wěn)致遠，更少不了“真善美”的加持�！罢嫔泼馈奔仁侵袊�酒業(yè)高質量發(fā)展的“題中之義”，也是實現(xiàn)中國酒業(yè)價值提升的必要路徑。而仲夏時節(jié)的一場原糧豐收節(jié)，則讓人們看到了古井貢酒骨子里的“真善美”。

　　6月5日，古井貢酒·年份原漿2024第四屆原糧豐收節(jié)盛大啟幕，正式宣告了古井貢酒·年份原漿優(yōu)質小麥訂單農業(yè)基地開鐮收割，也帶領大家零距離領略古井貢酒的品質“糧心”。

　　以“基地化種植”助力“鄉(xiāng)村振興”，古井貢酒持續(xù)推動著一二三產融合發(fā)展，在做大做強白酒產業(yè)的同時，也生動踐行著“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的企業(yè)價值觀，將“真善美”書寫在田野間。

　　黃淮平原，水系遍布全域，氣候溫和、光照充足、雨量適中，優(yōu)越的地理、氣候、生態(tài)條件，讓其成為我國小麥主產區(qū)之一。

　　盛產于黃淮平原的軟質冬小麥，是制造優(yōu)質酒曲的上等原糧，其特點為淀粉含量高、黏著力強、色澤金黃、顆粒飽滿，制曲時“芯爛皮不爛”的破碎度，則能滿足大曲疏松度要求，提供良好的微生物富集環(huán)境。

　　“糧為酒之體”。為了從源頭把控品質，古井集團堅持把“車間”建在黃淮優(yōu)質糧食產區(qū)，大力發(fā)展古井貢酒釀酒糧基地。此次開鐮收割的小麥，正是種植于古井貢酒釀酒糧基地之中的優(yōu)質小麥，未來也將成為古井貢酒獨特釀制工藝——“桃花春曲”的制作原料。

　　優(yōu)質產區(qū)只是古井貢酒把控原糧品質的一步，為了守護這一縷“酒香”，古井貢酒還建立了“12563”的古井“糧”策，在“糧香”下足了功夫。“12563”即1大原糧研究平臺，2個古井小麥品種，5個統(tǒng)一育糧原則，6化原糧管理標準，3種大曲運用成果。全員、全流程的閉環(huán)品控體系之下，古井貢酒的品質有了“糧”好基礎。

　　值得一提的是，在“車間”背后，還有古井貢酒將企業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興相結合的責任擔當。

　　據了解，古井集團把產品的原糧把控與助力鄉(xiāng)村振興的社會責任緊密結合起來，構建了農企雙豐收的古井“糧”策。本著“為農惠農、長期合作、互利共贏”的原則，古井集團先后與亳州市種植大戶簽訂了小麥基地種植協(xié)議，精準服務當?shù)亍叭�農”工作，助力推動鄉(xiāng)村振興。

　　今年，為了進一步推動鄉(xiāng)村振興，古井集團增加了原糧種植面積。在剛剛過去的“亳州基地化種植業(yè)務溝通會暨古井貢酒·年份原漿2024年高粱基地種植簽約儀式”上，古井貢酒分別與亳州市中亳農業(yè)發(fā)展有限公司、亳州市豐四方種植專業(yè)合作社、安徽農家易購農業(yè)科技服務有限公司、亳州市譙城區(qū)振興農業(yè)發(fā)展有限公司、利辛縣糧豐農業(yè)發(fā)展有限公司等11家公司進行簽約，達成近30萬畝高粱種植協(xié)議。

　　不僅如此，聚焦“糧頭食尾”“農頭工尾”大文章，古井集團還在內蒙古、黑龍江等全國主要糧食產區(qū)發(fā)展“訂單種植”。古井貢酒糧食研究院的專家指導農戶科學種田，讓農民“種不愁”；古井集團通過訂單農業(yè)開展農企合作，讓農民糧食“賣不愁”；他們還以數(shù)字化賦能農機合作社經營和生產方式變革，讓農業(yè)生產更高 效。

　　“這是一個雙向互利的模式，一方面助力了農業(yè)提質增效，助力農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展；另一方面打通從糧食源頭到食品終端的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了從一粒糧到一滴酒的閉環(huán)管理，進一步加固了古井貢酒的品質�！惫啪�集團黨委書記、董事長梁金輝如是說。

　　如今，古井貢酒的“第 一車間”，已成為助力鄉(xiāng)村振興的主陣地。從一粒糧到一滴酒，古井人在精心呵護產品品質的同時，也將企業(yè)奉行的“真善美”撒遍鄉(xiāng)村振興道路上的每一個角落。

　　事實上，以酒帶產只是古井集團“行善”的冰山一角。古井貢酒的“真善美”，散布在鄉(xiāng)村振興的點點滴滴之中。

　　楊莊村地處亳州市譙城區(qū)蘆廟鎮(zhèn)東北部，與河南商丘接壤。由于交通閉塞、生產技術落后，這里曾是“遠近聞名”的貧困村。2014年以來，楊莊村建檔立卡貧困戶總計192戶、369人。

　　為了幫扶這些“窮親戚”，許昌勇在為楊莊村“輸血”的同時，也不斷帶動村里提升“造血”功能。他帶領大家修路、鋪橋，打通了楊莊村的經濟命脈；他從種植、養(yǎng)殖入手，擴大特色農產品銷售，帶動大家產業(yè)脫貧。

　　此外，他還創(chuàng)新性將楊莊村生產的小辣椒、紅薯粉絲、紅薯淀粉等產品與13畝扶貧藕相結合，設計成“楊莊四寶”扶貧產品大禮包。隨著市場銷路的打開，楊莊村成功摘下貧困村的帽子，“楊莊四寶”也成了振興鄉(xiāng)村的寶貝。在許昌勇的帶領下，楊莊村也于2017年成功從貧困村出列。

　　全 面脫貧之后，古井集團再次選派三名管理人員，投入到鄉(xiāng)村振興的浪潮之中。李杰、來彬、主中玉三位同志在擔任利辛縣紅光村駐村干部期間，與村民們同吃同住同勞動，用特色產業(yè)鋪開紅光村村民致富路，積極發(fā)展壯大紅光村集體經濟。

　　截至目前，駐村工作隊聯(lián)合村兩委班子成員，推動土地流轉2000余畝，助力群眾增收300余萬元；協(xié)調鄉(xiāng)村振興部門，爭取銜接資金409萬元，建成大棚40畝、冷庫700多平，招商引進蒙城縣葛氏種植專業(yè)合作社承租，為村集體經濟創(chuàng)收近25萬元；推動長期穩(wěn)定就業(yè)110余人、領取薪資26萬余元……

　　2023年，在古井集團三位駐村干部的助力下，紅光村村集體經濟收入首次突破100萬元大關，達116.71萬元，較上一年同期增長45.89%，較駐村時的2021年翻一番，增長133.42%，一舉擺脫了貧困的帽子。

　　楊莊村、紅光村這樣的例子還有很多。近年來，許昌勇、陳永葆、李杰、來彬、主中玉……一個個有實力、有才干的古井能人被派往扶貧、鄉(xiāng)村振興的一 線，借力古井貢酒這個堅強的后盾，成功讓多個貧困村摘下貧困的帽子，勇?lián)�脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興重任。

　　值得一提的是，自2019年全 面脫貧后，古井集團所幫扶的對象至今沒有出現(xiàn)一例返貧。通過教育、培訓和技術支持，古井人著力培養(yǎng)鄉(xiāng)村自身的“造血”能力，而非簡單的外部“輸血”，以“授人以漁”的方式踐行著至善之行。

　　如今，古井集團的扶貧案例已在中國網、人民網、人民日報等網站廣泛展示，古井集團獲評中國食品行業(yè)社會責任“精準扶貧獎”“社會責任100強企業(yè)”，榮獲“安徽省精準扶貧工作五一勞動獎狀”、亳州市“堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)·爭當十大工程先鋒勞動競賽先進單位”等稱號，在推進鄉(xiāng)村振興中彰顯國企擔當、酒業(yè)擔當。

　　古井貢酒的“貢”，是“貢酒”的“貢”，更是“貢獻”的“貢”。從古井貢酒所尊奉的“貢獻文化”，也能讀懂古井貢酒的“真善美”。

　　亳州是酒鄉(xiāng)藥都、天下道源、頤養(yǎng)圣地，這里人文薈萃，老子、莊子、曹操、華佗等誕生于此。老莊是道家始祖，所以亳州又稱道德之鄉(xiāng)。古井“貢獻文化”，正是得益于道德之鄉(xiāng)的滋養(yǎng)。

　　古井“貢獻文化”，核心就是“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”。其中，“真”是根本，以更優(yōu)的美酒貢獻人民，鍛造發(fā)展內核；“善”是底色，以更多愛心奉獻人民，實現(xiàn)社會價值；“美”是愿景，以更美標準服務人民，做到行穩(wěn)致遠。

　　多年來，古井貢酒在貢獻高品質美酒的同時，也在積極承擔社會責任，在捐資助學、助殘公益項目、扶危助困、推進鄉(xiāng)村振興、文化傳播等方面都做出了積極貢獻，用大愛踐行“濟天下”的擔當。

　　在古井貢酒，一直有一個特別的慈善項目——“3塊5愛心銀行”。在每年3月5日學雷鋒紀念日當天，古井人捐贈3.5元就能成為愛心銀行的會員，一旦個人或家庭遭遇困難，就可申請救助。自2014年發(fā)起至今，愛心銀行已為超50名會員發(fā)放救助善款，儼然成為解決員工急難愁盼問題的重要方式。

　　每年開學季，古井貢酒還會開啟“金秋助學與獎學”活動，為一眾學子頒發(fā)助學金、獎學金，為追夢學子點亮心燈。據統(tǒng)計，自2007年開啟“金秋助學與獎學”以來活動，古井集團已累計向職工子女、學子發(fā)放助學與獎學資金712.77萬元，共有1448名職工子女受益。

　　古井貢酒的“貢獻”，遠不止這些。古井正用實際行動彰顯奉獻精神與大愛情懷。

　　長期以來，古井人堅持品行求善，把“立德?lián)P善”作為崇高追求，不斷踐行著“濟天下”的企業(yè)價值觀。古井貢酒所追求的“真善美”，也正是其行穩(wěn)致遠的動力源泉。（文章來源：酒業(yè)家）

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