匿名
2017/2/24匿名
這也就是說,一瓶500ml的十年陳黃酒,至少要有250ml的黃酒是有十年酒齡的。而在實際操作中,酒廠是使用數種不同酒齡的酒勾兌,使其平均酒齡達到產品所標注的標準。比如一瓶五年陳的黃酒,用50%的五年陳、20%的八年陳和30%的三年陳勾兌,其加權后的平均酒齡剛好是5年。 黃酒的年份是怎么算?你都了解起來了嗎?黃酒的年份算法還是比較簡單的,但是要求又是嚴格的!
在酒類中,除了白酒有“年份酒”,葡萄酒、黃酒都有“年份酒”推出。黃酒作為世界三大古酒之一,也是有著自己的年份的。那么黃酒的年份是怎么算的呢? 黃酒的年份是怎么算的 “和白酒不一樣,黃酒的‘年份酒’是有嚴格的標準的,而且已經實行了很多年。”根據黃酒產品的相關標準,黃酒酒齡是以加權平均的方法來計算的。按照嚴格要求,勾兌的黃酒中,至少要有50%的酒達到產品所標注的酒齡。