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云石點(diǎn)酒莊介紹

2019/11/28 10:23:43匿名 | 分類:葡萄酒行業(yè) | 瀏覽366次
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  • 2019/11/28洋洋

    云石點(diǎn)酒莊(Marble Point)位于新西蘭的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒產(chǎn)區(qū),現(xiàn)任莊主是謝爾·丹尼斯(Sheryl Dennis)和理查·坎貝爾(Richard Campbell)。

    2000年,謝爾·丹尼斯和理查·坎貝爾在坎特伯雷的懷帕拉谷(Waipara Valley)相遇,當(dāng)時(shí)他們都在當(dāng)?shù)貙ふ乙粔K理想的土地種植葡萄。云石點(diǎn)酒莊位于漢默溫泉(Hanmer Springs),享有壯觀的南阿爾卑斯(Southern Alps)山景。酒莊內(nèi)設(shè)有獨(dú)立的品酒室,游客在這里可以品嘗到美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,親身體驗(yàn)酒莊的葡萄酒文化。酒莊的名字來(lái)源于酒莊附近的馬布爾山(Marble Hill),美國(guó)曾在該處設(shè)立測(cè)量站。1975年,盧瑟福家族(Rutherford  Family)在這里開(kāi)設(shè)了云石采石場(chǎng),該采石場(chǎng)至今仍在運(yùn)營(yíng)。2008年,云石點(diǎn)酒莊正式發(fā)布**款葡萄酒,酒莊的葡萄酒由Southern Boundary Wines酒莊的釀酒師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)釀造。

    云石點(diǎn)酒莊的葡萄園海拔297米,位于懷帕拉谷的山坡梯田上,臨近懷奧河(Waiau River),四周環(huán)繞著雪山。葡萄園里的土壤成分主要是沖積土。園中的葡萄始終于2004年,主要種有2公頃的黑皮諾(Pinot Noir)、1.2公頃的長(zhǎng)相思(Chardonnay)、1公頃的雷司令(Riesling)和1公頃的霞多麗(Sauvignon Blanc)。

    云石點(diǎn)酒莊采用自家葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄,致力于出產(chǎn)具有懷帕拉谷風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。其中酒莊出產(chǎn)的部分酒款還在2012年的坎特伯雷葡萄酒大賽(Canterbury Wine Awards)中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。

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