http://bjsqzx.com/baijiuzs/ 2022-07-09 閱讀數(shù):502
隨著2022新加坡世界烈酒大賽(SWSC)評(píng)選結(jié)果的正式出爐,幾家歡喜幾家愁。也意味著幾個(gè)月的細(xì)致評(píng)審,終于有了結(jié)果。
億度燒坊,這家近兩年在國際烈酒賽場上聲名盡顯,此前已經(jīng)拿下38項(xiàng)國際大獎(jiǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒企業(yè),于今,在SWSC上再度奪下十一項(xiàng)大獎(jiǎng)!其中包括2項(xiàng)雙金獎(jiǎng)、6項(xiàng)銀獎(jiǎng)、3項(xiàng)銅獎(jiǎng)。
其中,「二十四節(jié)氣」與「不二醬酒」在與全世界范圍內(nèi)的參賽酒品的競爭中,名列前茅,拿到了賽事高獎(jiǎng)項(xiàng)——DOUBLE GOLD(雙金獎(jiǎng))!
值得一提的是:DOUBLE GOLD(雙金獎(jiǎng))的受頒條件,是需要評(píng)審團(tuán)所有成員評(píng)選其為金獎(jiǎng)后方可獲得。這也意味著不二醬酒的酒體品質(zhì)獲得了國際評(píng)委的一致認(rèn)可。酒可悅諸君,這是一份殊榮。
世界烈酒大賽作為世界享負(fù)盛名的烈酒賽事之一,其主辦機(jī)構(gòu)The Tasting Alliance(美國品鑒聯(lián)盟),也是享譽(yù)世界的舊金山世界烈酒大獎(jiǎng)賽(SFWSC)、舊金山世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽和紐約葡萄酒及烈酒大獎(jiǎng)賽的組織者,公信力與影響力在各大賽事中均名列前茅。
其實(shí)并不好拿。國際上的口感偏向使然,烈酒的口感都很輕,諸如此類大獎(jiǎng)的高端獎(jiǎng)項(xiàng),中國白酒特別是醬香酒,其濃厚的風(fēng)味相對(duì)難以得到的認(rèn)可。億度燒坊能夠終斬獲如此成績,并有兩款產(chǎn)品站上高講臺(tái),這是誰都沒有預(yù)料到的。
所以說明,還是要沉下心來干好一件事。事物的本質(zhì)核心,它的好壞是有共性的,無論是歸于“品”,還是歸于“美”,或是歸于“文化”。究至深處,三千大道匯于一,我們所求的、所憑借的,也就是那個(gè)“一”。
取億度7個(gè)輪次、6年以上原酒,以10種陳年老酒勾調(diào)而成,色澤微黃透亮,醬香突出,幽雅細(xì)膩,果香、烘焙香怡人,陳香舒適,口感圓潤飽滿,回味悠長,空杯留香持久。
三月三金 · 不負(fù)匠工
屢獲國際大獎(jiǎng),是對(duì)品質(zhì)的好證明
對(duì)于不二醬而言,這一次也并非是初次獲獎(jiǎng)。
今年以來,不二醬酒在的三項(xiàng)世界烈酒大賽中,均奪得了象征著高榮譽(yù)的金獎(jiǎng)。
煙花三月,喜鵲報(bào)鳴。憑借盲品96 points接近于滿分的評(píng)分,不二醬酒斬獲2022國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)金獎(jiǎng),拿到出世以來塊金獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌。
陽春四月,錦簇繁花。在有著悠久歷史,前身為“巴拿馬萬國博覽會(huì)”的舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)上,不二醬酒再度奪金,再證品質(zhì)。
及至獲得SWSC雙金獎(jiǎng),至此,不二醬從去年開始參加國際各大賽事以來,所報(bào)賽事均獲得金獎(jiǎng)。三箭中的,累積了“1雙金+2金獎(jiǎng)”的國際賽事獎(jiǎng)?wù)隆=K而以品質(zhì)享譽(yù)國際。
億度燒坊出世之時(shí),正值醬香白酒良莠不齊的紛亂之際,在茅臺(tái)的影響力與成果下,資本亂醬,茅臺(tái)鎮(zhèn)出現(xiàn)了一批概念酒、營銷酒!億度的出現(xiàn),為真正的坤沙醬香酒注入了一股正氣,慢慢釀酒、好好做企業(yè)。億度相信大力出奇跡、時(shí)間出奇跡,所以一往無前的做了。
其實(shí)比收獲國際大獎(jiǎng)更令人欣慰的是億度燒坊出品的酒質(zhì),拿不二醬來說。過去幾年的時(shí)間,有很多朋友都品鑒過不二醬酒,其中不乏一些品酒師,一些醬酒老炮,一些自己做醬酒的老總,每一次和不同的人喝到不二醬,都會(huì)聽到一聲“好酒”,到目前,還沒有一則說不二醬不好的評(píng)價(jià)。
億度沒有做過營銷,也沒有進(jìn)入火熱的電商、直播,隨性傳播,隨緣出售。所以近年間有太多的資深酒友奔向億度酒莊,都不是因?yàn)殇佁焐w地的廣告,而是受到了這一股純粹釀酒精神的感召。每個(gè)人買賣的理由不同,所求也迥異,好的壞的,沒有那么多說道,只有適合的,才是好的。
億度燒坊的本質(zhì)是堅(jiān)守與淡然,所吸引來共享歲月饋贈(zèng)的朋友,應(yīng)也有同樣的精神內(nèi)核。
風(fēng)土是好的釀酒師,時(shí)間是好的調(diào)酒師。
歸于田間路野,金色麥浪、紅海高粱,想必也唯有這般至美的風(fēng)景,才能釀造至醇的美酒。
億度,將長久的堅(jiān)守在這里,近悅遠(yuǎn)來,慢慢的,以酒誠致身邊的朋友。
歲月本無憂,年華平風(fēng)塵。(來源:酩閱)
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