漢代宮墻、漢代瓦當(dāng)、漢代雜耍、漢代畫像磚、漢代壁畫（四神云氣壁畫），還有漢字、漢服、漢代酒曲、漢代釀酒用蒸餾器……

　　步入“漢酒文化大會”會場的嘉賓，首先將經(jīng)過這條漢文化大街。逡巡于這條文化街，讓人彷佛進(jìn)入了2200多年前的大漢盛世。

　　大漢盛世，有“獨(dú)尊儒術(shù)”的中央集權(quán)，亦有民為邦本、禮治天下的民本思想，更有“雖遠(yuǎn)必誅”的剛健有為。大漢盛世，令人神往！

　　來自大漢興地的皇溝酒，高擎漢文化大旗，召開“漢酒文化大會”，首倡“漢酒”，復(fù)興漢文化，從2000多年前的大漢文化中汲取智慧，對自身品牌實(shí)現(xiàn)文化再造。

　　一個(gè)“漢”字，鏈接起一個(gè)皇溝的文化底蘊(yùn)和漢文化的傳承賡續(xù)，為皇溝酒品牌的發(fā)展打開了向外、向上的廣闊通道。

　　漢酒推廣迫在眉睫

　　什么是“漢代酒文化”？為什么要提出“中國漢代酒文化”？“漢代酒文化”有哪些鮮明的特征？我們應(yīng)該怎么整理、傳播、推廣“漢代酒文化”？

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉認(rèn)為，“漢代酒文化”就是由漢民族為主體原創(chuàng)的、以漢族酒文化為主導(dǎo)的，包括白酒、黃酒、露酒在內(nèi)的、面向國際的中華酒文化。

　　漢文化是世界四大文化圈之一，影響著包括中國、越南、日本、朝鮮、韓國、東南亞部分地區(qū)。這一區(qū)域的文化共性是漢字、漢語、漢服、漢禮、漢俗、儒學(xué)、漢唐律令制度以及中國生產(chǎn)技術(shù)等等。

　　在傳統(tǒng)的漢文化圈體系中有一個(gè)重要的內(nèi)容被遺漏，或者被忽略了，那就是漢代酒文化圈。中國酒業(yè)協(xié)會文化遺產(chǎn)保護(hù)工作委員會任志宏，具體闡述了漢代酒文化圈的特點(diǎn)。他認(rèn)為，在漢文化圈中，存在著幾乎相同的詩酒精神、酒醫(yī)理念、飲酒風(fēng)俗等，他們背后有一個(gè)總的思想，就是孔子說的“唯酒無量，不及亂”�！皠e看就七個(gè)字，影響了整個(gè)漢文化圈幾千年�！�

　　所以宋書玉認(rèn)為，提出漢酒文化，是拓展?jié)h文化圈的需要，也是對中國酒文化實(shí)現(xiàn)主體性表達(dá)的需要。另外，中國酒業(yè)協(xié)會還發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對中華民族酒文化的文化個(gè)性化缺乏認(rèn)知，這更需要推廣漢酒文化。

　　“漢酒”一詞的出爐，其實(shí)也與中國酒起源時(shí)間有關(guān)。隨著近年來一系列重大考古發(fā)現(xiàn)，越來越多的證據(jù)表明，中國蒸餾酒早于漢代已發(fā)明。在2000年前的漢代，包括白酒、黃酒、露酒的中國酒體系已經(jīng)初步形成。另外，中國酒在包裝（陶瓷為主）、書法標(biāo)識、釀造工藝和文化表達(dá)等方面都有較為一致的文化屬性。

　　鑒于以上種種，中國酒業(yè)協(xié)會將漢酒文化的整理、表達(dá)、推廣提上了日程。作為中國酒業(yè)首屆漢酒文化大會的組織方、承辦方，皇溝酒業(yè)董事長高全友認(rèn)為，文化復(fù)興，皇溝責(zé)無旁貸；漢酒推廣，皇溝必須沖在最前面。于是就有了中國酒業(yè)首屆“漢酒文化大會”。

　　近年來，我國傳統(tǒng)文化復(fù)興趨勢愈發(fā)明顯，這不僅僅在于傳承千年的文化合理性，同時(shí)也是我國當(dāng)前發(fā)展階段的必然結(jié)果，這一趨勢符合文化自信的主流價(jià)值導(dǎo)向，也促進(jìn)了白酒行業(yè)對“文化”的追逐和綁定。這也是皇溝首倡漢酒，召開漢酒文化大會”的根本。

　　漢酒的禮與器

　　漢文化或漢文化圈是一個(gè)宏觀的文明集合，漢酒是其中重要的子集。在這次大會上，多位專家基于漢文化與漢朝，對漢酒進(jìn)行了系統(tǒng)解析。這種解析主要分兩個(gè)方向，一是漢酒與漢文化中的“仁義禮智信”的關(guān)系；二是漢代釀酒器——蒸餾器。

　　中華傳統(tǒng)文化研究中心主任程韜光認(rèn)為，在“仁義禮智信”的漢文化中，酒的角色非常重要。漢武帝時(shí)期推行“罷黜百家、表章六經(jīng)”，依據(jù)《六經(jīng)》展開禮教，將飲酒納入禮儀之中，通過設(shè)置繁冗的酒禮，讓飲酒的沖動性和破壞性得到抑制。這是“禮”，更體現(xiàn)了“仁”。

　　而漢高祖醉后斬白蛇、酒后賦大風(fēng)歌，霍去病封狼居胥，是“義”。楚漢爭霸的鴻門宴上，酒意橫飛，刀光劍影，大智小謀無不閃耀著酒神的光芒，這是“智”。大漢十時(shí)期，無論是國家邦交還是百姓媒妁，雙方都要共同舉杯，這就是“信”。

　　在浩瀚的大漢文化中，封國之一的梁國給我們留下了更多的詩酒佳話。喜歡文學(xué)的梁孝王，筑方圓三百余里的東苑，于是海內(nèi)名士望風(fēng)而來，諸多文學(xué)名篇由此誕生。商丘市國學(xué)文化促進(jìn)會會長李可亭先生，帶我們回顧了梁園傳奇。

　　蒸餾器是漢酒誕生的重要考古證明，考古學(xué)家潘偉斌用大量的文物、文獻(xiàn)證明了中國酒起源更早。這些文物除糧食、酒曲外，還有飲酒、盛酒、儲酒的酒器，以及酒窖。更關(guān)鍵的實(shí)物當(dāng)然是蒸餾器。通過對包括�；韬钅乖趦�(nèi)的等多個(gè)墓地出土的蒸餾器，進(jìn)行分析、復(fù)制及實(shí)驗(yàn)，證明“遠(yuǎn)不止4000多年前，早在8000多年就應(yīng)該有酒了，而且是蒸餾酒”。

　　漢酒扛旗人皇溝的文化再造

　　一直以來，皇溝重視以文興業(yè)、以文強(qiáng)企、以文立酒、以文化人，在文化酒打造上重視企業(yè)文化、酒文化、品牌文化、文化IP、文化遺產(chǎn)和消費(fèi)文化的“六位一體”融合創(chuàng)新，形成了皇溝酒業(yè)特有的文化三品戰(zhàn)略體系。

　　舉辦首屆“漢酒文化大會”，是皇溝酒業(yè)“文化+”戰(zhàn)略的升級舉措。高全友董事長在會上強(qiáng)調(diào)，未來皇溝將整理、傳承、表達(dá)好漢酒文化，讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書寫在古籍里的文字都活起來。

　　據(jù)了解，從今年5月份開始，皇溝就聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會以及鄭州日報(bào)，啟動“馥香雅集?大風(fēng)起兮——大漢盛世華夏酒香行”，用腳步丈量大漢興地，用心靈感知、傳播漢風(fēng)逸韻。三方合作，先后訪問了蕭何造律臺、漢梁孝王陵寢、孔子曬書臺等商丘的七臺八景，最終形成了多個(gè)文化作品。

　　高全友表示，通過漢酒文化的創(chuàng)新表達(dá)和傳播，皇溝酒業(yè)將讓不間斷釀造的明清窖池與消費(fèi)者對話，讓消費(fèi)者感知、觸摸皇溝馥香釀造的歷史深厚底蘊(yùn)。

　　酒，是中華幾千年歷史的見證者，從莊嚴(yán)隆重的祭祀到油鹽醬醋的生活，酒文化已然融入到了中華文化之中，成為了中華文化中最“流動”的那一面。崛起于漢興之地皇溝酒，當(dāng)仁不讓地扛起漢酒傳承者大旗，打造其“文化酒”形象及文化內(nèi)驅(qū)力。

　　一百種白酒品牌，就有一百種“文化酒”形象。在酒說看來，皇溝傳承、光大的“漢酒”文化，立足中原，從大漢興地出發(fā)，據(jù)中國酒文化之祖庭，占位更高，立意更遠(yuǎn)。這樣的“文化酒”形象的打造，將讓皇溝品牌撕下區(qū)域性品牌標(biāo)簽，給皇溝品牌以更高、更遠(yuǎn)、更強(qiáng)的賦能，為30億、50億甚至百億企業(yè)規(guī)模賦能。

　　宋書玉理事長曾經(jīng)有過這樣一段名言：一個(gè)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)文化表現(xiàn)出比物質(zhì)和貨幣資本更強(qiáng)大力量的時(shí)候，當(dāng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)區(qū)、企業(yè)、品牌和產(chǎn)品體現(xiàn)出文化品格、文化氣質(zhì)的時(shí)候，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)才能進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展階段。

　　近幾年，“皇溝速度”不僅凸顯于豫酒陣營中，在整個(gè)白酒行業(yè)，其增速也令人驚嘆。去年皇溝增速高達(dá)75%，今年白酒行業(yè)進(jìn)一步調(diào)整，企業(yè)普遍降速，但皇溝增速依然超過60%�；蕼系母哔|(zhì)量發(fā)展剛剛拉開序幕�。ㄎ恼聛碓矗壕普f）

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