今日茅臺酒行情價:飛天系列,2024年原箱漲10元/瓶,2023年原箱漲40元/瓶,飛天1L原箱漲30元/瓶;生肖系列,龍年原箱漲40元/瓶;其他系列,精品茅臺和散花飛天漲50元/瓶。
11月6日行情價
今天聊一下茅臺酒的度數(shù)演變歷史,F(xiàn)在市場茅臺酒產(chǎn)品中,最主流只有兩種53度和43度。
說到53度,很多人知道這是水分子和酒精分子結(jié)合最緊密的度數(shù),也是醬酒工藝的統(tǒng)一度數(shù)。但這其實是茅臺多年研究后的成果。早期,在53、54、55度的不同樣品對比中,53度茅臺酒勝出,并在出口產(chǎn)品中首次標注了53%vol,從此之后53度成為了茅臺酒的出廠標準。
43度的來源更為曲折。彼時,國內(nèi)仍是清香、濃香酒的天下,國外的烈酒主流度數(shù)也在40多度左右,茅臺酒出于順應潮流的考慮,研發(fā)了降度酒的技術(shù)。從1991開始,陸續(xù)有43度、38度、甚至是33度的茅臺酒出現(xiàn)。經(jīng)過多年的市場檢驗,最終留下來的是43度茅臺酒。
度數(shù)其實是茅臺酒很關(guān)鍵的一個指標,它影響了一款產(chǎn)品各方面的價值。從技術(shù)上看,低度茅臺酒其實比53度茅臺酒還更復雜一些,但出于飛天統(tǒng)治級的影響力,大家喝慣了高度,所以43度沒那么多人認可,在檔次上顯得不夠,收藏價值比較低。但是對于喜歡的人來說,用來自飲是很不錯的,溢價也沒那么高。(圖文:不二醬)