9月12日，2023年四川省白酒行業(yè)酒體設(shè)計職業(yè)技能競賽暨首屆中國白酒酒體設(shè)計大賽四川省選拔賽在宜賓開幕。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會第二屆理事會理事長、五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽出席開幕式并講話。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會首席顧問、創(chuàng)會理事長王少雄，常務(wù)副理事長焦偉俠，副理事長兼陳大智，宜賓市副市長、宜賓高新區(qū)黨工委書記薛慶，四川省總工會二級巡視員楊波，四川省財貿(mào)輕化紡工會、一級調(diào)研員何謀成，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理蔣文格等出席開幕式。

　　此次大賽由四川省總工會指導(dǎo)、省財貿(mào)輕化紡工會和四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會共同主辦、五糧液股份公司承辦，旨在聚焦川酒行業(yè)發(fā)展需求，通過開展白酒職業(yè)技能競賽，服務(wù)川酒發(fā)展大局，弘揚(yáng)勞動精神、工匠精神，在推動高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮產(chǎn)業(yè)職工隊伍生力軍作用，為四川培育萬億級食品輕紡產(chǎn)業(yè)、加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系提供人才。競賽內(nèi)容包括感官品評和酒體設(shè)計兩部分，勝出選手將代表四川省參加首屆中國白酒酒體設(shè)計大賽決賽。

　　曾從欽表示，中國白酒產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷全局性、深層次變化，涉及發(fā)展規(guī)劃、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、文化傳播等方面的深度變革。為滿足人民群眾個性化、多樣化的高品質(zhì)消費(fèi)需求，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，需要高質(zhì)量的釀酒人才隊伍做支撐。他指出，四川白酒的歷史底蘊(yùn)、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)區(qū)規(guī)模、白酒品類、名優(yōu)品牌、文化氛圍等在全國白酒行業(yè)中保持相對優(yōu)勢地位。助推川酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，要加強(qiáng)川酒釀酒人才培養(yǎng)，持續(xù)做好川酒品質(zhì)“甲天下”的人才。一要進(jìn)一步創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)人才把理論與實(shí)踐相結(jié)合，適應(yīng)市場變化，通過科技創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步，提升產(chǎn)品品質(zhì)，以品類創(chuàng)新、風(fēng)味多元化滿足不同消費(fèi)者需求。二要進(jìn)一步完善人才培養(yǎng)體系，通過“百千萬”人才培養(yǎng)計劃等，從釀酒工藝、酒體設(shè)計、生產(chǎn)管理等維度鞏固川酒人才優(yōu)勢，持續(xù)厚植川酒高質(zhì)量發(fā)展的動能。三要進(jìn)一步開展好各類技能競賽培訓(xùn)活動，推動建立貫穿職業(yè)生涯全過程的職業(yè)技能培訓(xùn)和技能提升的制度機(jī)制，充分激發(fā)川酒技術(shù)人才的積極性、主動性、創(chuàng)造性。

　　蔣文格在致辭中表示，本次大賽是全省白酒行業(yè)的技術(shù)盛會，希望通過大賽進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)交流、選拔技術(shù)人才，增強(qiáng)川酒合作、搭建競合平臺，踐行“守正創(chuàng)新、和美與共”的發(fā)展理念，為持續(xù)提升四川白酒、中國白酒的綜合實(shí)力貢獻(xiàn)力量。

　　作為行業(yè)龍頭企業(yè)和川酒“金字招牌”，五糧液堅定不移實(shí)施“人才強(qiáng)企”戰(zhàn)略，積極探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，不斷加強(qiáng)對釀酒人才的培養(yǎng)、保護(hù)和管理，持續(xù)發(fā)揚(yáng)“傳、幫、帶”的人才培養(yǎng)傳統(tǒng)，推進(jìn)“勞模工作室”“技能大師工作室”“五糧液曹鴻英‘工匠苗圃’”和“創(chuàng)新工作室”等平臺建設(shè)。目前，公司擁有釀酒產(chǎn)業(yè)工人近7000余人，技能人才5000余人，為四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的人才。

　　五糧液相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，全省各大白酒產(chǎn)區(qū)、科研院所、白酒企業(yè)的代表，專家學(xué)者代表等出席活動。（五糧液集團(tuán)）