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四川唐小米酒業(yè)有限公司

酒祖杜康“萬(wàn)人品鑒官大招募”的背后

http://bjsqzx.com/  2020/5/26 8:35:27

  時(shí)下,洛陽(yáng)杜康線上發(fā)起的聲勢(shì)浩大的“萬(wàn)人品鑒官大招募”活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中;顒(dòng)將持續(xù)到7月31日。該活動(dòng)瞄準(zhǔn)的對(duì)象是“30歲以上”+“典型的白酒熱愛者”,品得出“濃、醬、清、兼”四種香型者更佳,招募的地域限于“常年活躍在鄭州、洛陽(yáng)兩地”,凡選中參與者杜康控股將“免費(fèi)贈(zèng)送288元全新酒祖12窖區(qū)一瓶”,體驗(yàn)結(jié)束后望提供一份品鑒心得和照片發(fā)到朋友圈等等。

  讓廠家沒有想到的是,廣告發(fā)出短短幾天,線下響應(yīng)接連不斷,留言者眾多,報(bào)名場(chǎng)面十分火爆。30歲以上的“典型的白酒熱愛者”民間如此之多,始料不及,很多“白酒粉絲”的留言程度之高,讓業(yè)內(nèi)人士驚嘆不已。

  主動(dòng)出擊,先行致勝

  在白酒企業(yè)大多困難和收緊的疫情期間,杜康控股為何有此番大動(dòng)作?“萬(wàn)人品鑒官大招募”的背后,杜康何來(lái)如此魄力呢?

  “后疫情時(shí)代”,白酒行業(yè)迎來(lái)“冷熱兩重天”現(xiàn)象,有的選擇保守蓄力,有的選擇主動(dòng)出擊,而杜康選擇了后者。敢于選擇后者的白酒企業(yè),大多數(shù)時(shí)候都仰仗兩個(gè)自信——品質(zhì)自信和品牌自信。

  “酒祖杜康”的這場(chǎng)與消費(fèi)者深度互動(dòng)的“萬(wàn)人品鑒官大招募”,便是來(lái)自一定的品質(zhì)自信,讓懂酒、愛酒的“消費(fèi)者”來(lái)親自檢驗(yàn)和品鑒“杜康品質(zhì)”到底是不是媒體上說(shuō)的那么好,好在哪里?

  今天,隨著人們生活和文化水平的不斷提升,“消費(fèi)者主權(quán)”和“消費(fèi)者思維”主導(dǎo)下的“體驗(yàn)消費(fèi)時(shí)代”已經(jīng)到來(lái),人們?cè)絹?lái)越注重產(chǎn)品品質(zhì)、消費(fèi)體驗(yàn)和文化互動(dòng),“酒祖杜康”正是迎合了這個(gè)潮流。

  據(jù)媒體報(bào)道,在此之前,“酒祖杜康”早已發(fā)起了數(shù)項(xiàng)引發(fā)廣大消費(fèi)者互動(dòng)及參與的活動(dòng),5月19日,鄭州首屆“愛吃節(jié)”強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲,杜康亦作為此次活動(dòng)的酒水贊助請(qǐng)客喝“霸王酒”……杜康的消費(fèi)者培育,可謂“點(diǎn)面結(jié)合,不惜代價(jià),以質(zhì)取勝,以情動(dòng)人,精誠(chéng)所至,金石為開”。

  此次隆重發(fā)起的“萬(wàn)人品鑒官大招募”活動(dòng),是“酒祖杜康”十年沉淀、全新升級(jí)上市以來(lái),大規(guī)模的品鑒活動(dòng),憑借更加豐富的產(chǎn)品矩陣,尤其“酒祖杜康12窖區(qū)”的全新形象,一經(jīng)亮相,便獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可,迅速得到了消費(fèi)者的熱烈響應(yīng)。

  如此大規(guī)模的“鑒賞品評(píng)、互動(dòng)體驗(yàn)與消費(fèi)培育”活動(dòng),不得不說(shuō)杜康控股的“超前眼力、行動(dòng)魄力、企業(yè)實(shí)力”非同一般。

  品質(zhì)自信,舍我其誰(shuí)

  在行業(yè)遭遇“低谷”的時(shí)期,開創(chuàng)性發(fā)起萬(wàn)人參與的大型品鑒活動(dòng),酒祖杜康的品質(zhì)自信,到底體現(xiàn)在哪里呢?

  懂酒的人都知道,“酒”為天、地、人共同釀造,采天地之靈氣,調(diào)動(dòng)與天地間的菌群的力量,天時(shí)成香,孕育成液,羽化成精,譽(yù)為“瓊漿玉液”和“人間魔水”。

  眾所周知,杜康博大精深的酒文化,起源于5000年前黃帝時(shí)期的洛陽(yáng)杜康村,是華夏釀酒的鼻祖,酒文化的發(fā)源地,素有“天下一美酒”之名,更有“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。歷史悠久的酒祖文化既是其得天獨(dú)厚的品牌優(yōu)勢(shì),又是其發(fā)展傳承的脈絡(luò)根基。

  “酒祖杜康”的酒體風(fēng)格,經(jīng)過(guò)千年的傳承和創(chuàng)新,以幽雅舒適的窖香、陳香和柔和、豐滿、綿甜、諧調(diào)、爽凈的酒體為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),使成品酒真正做到了“好聞、好喝、好受”。

  “酒祖杜康”新12區(qū)的品鑒之趣,體現(xiàn)在“可聞其陳香,可觀其透色,可品其甘味,可鑒其雅格”;如果你真的懂杜康酒,那么,品鑒酒祖杜康新12區(qū)——“須有洞見,須有妙賞,須有玄心,須有深情”。

  不可思議的是,品鑒杜康酒,還可以抒懷言志,引發(fā)心靈的共鳴——“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何!”“何以解憂?唯有杜康!

  這使“酒祖杜康”成為白酒“品鑒文化”中僅一在品質(zhì)之上賦予了“品鑒靈魂”的酒,千古傳頌,余音繞梁!

  如果你走進(jìn)千年杜康村和杜康酒廠,你會(huì)發(fā)現(xiàn),杜康酒的生態(tài)釀造環(huán)境和釀造工藝,獨(dú)具地域特色和稀缺資源。酒廠內(nèi)不僅遺留一處保存完好的“杜康造酒遺址”,窖池均由杜康釀酒基地的玄武巖上層“紅泥”制作而成,千年古桑泥中還含有大量的有益微生物群,它們是形成酒味來(lái)源的重要成分,使“天、地、人、酒”渾然天成。

  2014年,杜康控股得到當(dāng)時(shí)的國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的批準(zhǔn)認(rèn)定,“酒祖杜康系列”產(chǎn)品成為首批白酒產(chǎn)業(yè)鮮有的“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”。

  在生態(tài)發(fā)酵和儲(chǔ)藏工藝上,杜康酒業(yè)也開創(chuàng)了行業(yè)先河——即采用了獨(dú)具特色的“分區(qū)發(fā)酵”和“分區(qū)儲(chǔ)藏”。了“酒祖杜康”系列產(chǎn)品酒體的相對(duì)獨(dú)立性,避免了不同“釀造氣場(chǎng)”的融合,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的品質(zhì)分級(jí),造就了不同窖區(qū)的產(chǎn)品,在不同的儲(chǔ)存區(qū)間和時(shí)間上的飽滿度和成熟度,使酒體更純正細(xì)膩,酒香更雅致悠長(zhǎng)……“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,可以這樣說(shuō),杜康酒的品質(zhì)自信和消費(fèi)互動(dòng),源自對(duì)“酒體設(shè)計(jì)”和“酒祖文化”十年如一日的匠心追求和勵(lì)精圖治。

  2020年是杜康整合后“第二個(gè)十年”的開局之年,時(shí)間見證了“酒祖杜康”的晉級(jí)與擔(dān)當(dāng),疫情見證了杜康的責(zé)任與信念。

  如果說(shuō),杜康控股的酒體品質(zhì)是“硬件”,品牌文化是“軟件”,體驗(yàn)消費(fèi)就是“濕件”。今天的“萬(wàn)人品鑒官大招募”正式拉近了杜康與消費(fèi)者之間的心理距離,是一種直接溝通與對(duì)話,是在行業(yè)和社會(huì)轉(zhuǎn)型中,開創(chuàng)的一種聲勢(shì)浩大的“消費(fèi)培育新文化”和“酒祖營(yíng)銷新模式”,很好地構(gòu)建了企業(yè)與消費(fèi)者之間的“產(chǎn)品認(rèn)可度、品質(zhì)體驗(yàn)度、品牌信任度和消費(fèi)粘連度”,這種“濕件文化”是酒祖杜康在“行業(yè)低谷時(shí)期”的勇敢開創(chuàng)。

  作家劉震云在品鑒杜康酒后曾說(shuō):“杜康酒要從好到更好,需要時(shí)間、耐心、韌性與創(chuàng)新”,杜康做到了。

  如今,酒祖杜康想和陪伴它一路走來(lái)的消費(fèi)者一同分享這份“從好到更好”的喜悅,這是場(chǎng)“品質(zhì)與信任”的博弈和培育,而杜康顯然底氣十足,自信滿滿。

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