http://bjsqzx.com/ 2020-08-29 閱讀數(shù):904
疫情給人們留下的“后遺癥”也是一時(shí)之間難以褪去的。疫病的傳播對人類的生存和安 全均構(gòu)成了大威脅,讓人產(chǎn)生極大的不安 全感和不確定感,對于消費(fèi)者來說,消費(fèi)者消費(fèi)心理會(huì)有所改變,而健康養(yǎng)生類的高品質(zhì)酒將成為一個(gè)新話題。
以區(qū)域性和發(fā)展地方特色為契機(jī)樹立品牌文化。決定一款酒的好壞重要的因素是酒質(zhì),當(dāng)前大環(huán)境下,健康養(yǎng)生類的產(chǎn)品成為人們所關(guān)注的焦點(diǎn),以地方特色為主,其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境造就的產(chǎn)品為人們所喜愛。
《本草通玄》中講到:梨,生能清六腑之熱,熟能滋五臟之陰。梨,被尊為“百果之宗”,又因“梨”與“禮”諧音,所以梨成為孝敬長輩、禮尚往來時(shí)饋贈(zèng)的佳品。明朝萬歷年間,萊陽梨便被欽定為貢梨,為梨中上品。
俗話說:煙臺(tái)的蘋果,萊陽的梨。萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者,是與它生長的自然環(huán)境分不開的。栽培梨樹的土地為油沙地,這種細(xì)沙土壤里腐植質(zhì)特別多,含云母也多,土質(zhì)松散,通透性好,對光的反射性強(qiáng),白天梨樹在充足的陽光下產(chǎn)生大量的糖分,晚上在低溫的環(huán)境下糖分不容易流失,加快了梨樹糖分的積累。如此奇特的原始資源和生態(tài)環(huán)境,才造就了獨(dú)具魅力的萊陽梨。在這種先天條件下,利用萊陽梨為原料制造的梨花仙子萊陽梨酒酒味醇厚,營養(yǎng)豐富。
獨(dú)特的制酒工藝。萊陽梨酒是采用萊陽梨經(jīng)破碎、壓榨、取汁后用百分之百梨汁經(jīng)傳統(tǒng)工藝、低溫發(fā)酵而成,更好的保留了萊陽梨原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分,由于將萊陽梨中的果糖全部轉(zhuǎn)化成了酒,而酒又會(huì)促進(jìn)人體加快對萊陽梨原有營養(yǎng)成分的吸收,所以更純更快更健康。
酒中富含多種營養(yǎng)元素。梨花仙子萊陽梨酒是以新鮮萊陽梨為原料經(jīng)科學(xué)萃取、加工釀造而成的一種酒。梨酒中含有18種人體所需的氨基酸,其中7種是人體必須而又本身不能合成的。還含有鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳等礦物質(zhì)和微量元素。隨著人們對健康的要求提高,梨酒越來越受到人們的關(guān)注。梨仙子萊陽梨酒色澤明亮,口感清甜,具淡淡的梨香,同時(shí)營養(yǎng)豐富,且含有多種人體必需的微量元素,是走親訪友、請客吃飯必備之佳品。
此外,梨園王子萊陽梨膏也是采用正宗萊陽梨熬制,富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)脂肪、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),長期服用,可清肺潤肺,止咳化痰,養(yǎng)胃和胃,生津止渴,是綠色健康養(yǎng)生佳品。
21世紀(jì)是人類追求健康的世紀(jì),大健康是根據(jù)時(shí)代發(fā)展、社會(huì)需求而提出的一種全局理念,梨花仙子萊陽梨酒基于養(yǎng)生的前提下,為酒業(yè)發(fā)展迎來新機(jī)遇。(文章來源:山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì))
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