6月26日，以“椰島致敬遵義 百年紅色傳承”為主題的椰島醬酒封壇儀式暨新品發(fā)布會在貴州仁懷舉行。

　　如果說2011年，椰島推出基于封藏紀(jì)念的第1款醬酒“儒法堂·醬香鼎典”是“染醬”的淺嘗輒止，那么這次順著醬酒熱的大勢推出封壇酒、佰年壇、貴臺等一系列醬酒新產(chǎn)品則是椰島“一樹三花”品牌戰(zhàn)略的重要落子，意味著椰島正式開啟醬酒板塊的布局謀篇。

　　記者獲悉，椰島集團(tuán)在首期投入2.4億元與糊涂酒業(yè)集團(tuán)合資成立貴州椰島糊涂酒業(yè)之后，今后五年還將計劃累計投入50億元打造茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)能前三的醬酒生產(chǎn)基地。

　　今年3月31日，椰島與四川宜府春酒業(yè)簽訂投資協(xié)議，合資成立椰島糧造（成都）酒業(yè)有限公司，將推出草本兼香型產(chǎn)品，在大健康的構(gòu)架下，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；一月不到，椰島又與河北衡湖緣酒業(yè)合作共同成立椰島糧造河北公司，著力“草本老白干香型”的孵化。

　　對于白酒板塊的切入，讓有“保健酒第1股”之稱海南椰島實(shí)現(xiàn)了“一樹三花”的戰(zhàn)略布局，即以大健康產(chǎn)業(yè)為中心，布局了滋補(bǔ)型椰島鹿龜酒、輕養(yǎng)型椰島海王酒、原產(chǎn)地精釀白酒。

　　直至6月26日椰島醬酒揭開神秘面紗，椰島集團(tuán)在酒業(yè)上的布局已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了三層“一樹三花”的戰(zhàn)略藍(lán)圖。

　　第1層即為上述總體布局；

　　第2層為椰島白酒板塊的“一樹三花”布局，即濃香有椰島糧造（成都）酒業(yè)、清香有椰島糧造（衡水）酒業(yè)、醬香落子貴州椰島糊涂酒業(yè)；

　　第3層為椰島在當(dāng)下極火的醬酒領(lǐng)域的“一樹三花”布局，即以“貴臺”為核心，組合“椰島“”糊涂”等形成產(chǎn)品陣列。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，椰島酒業(yè)有上市公司作為背書，擁有良好的融資渠道，能夠支撐其在白酒板塊全線而深度的布局。如今椰島的品牌及產(chǎn)品布局頗具層次感，假以時日，其產(chǎn)品矩陣的協(xié)同效應(yīng)有望迸發(fā)出巨大的勢能。

　　隨著醬酒熱的持續(xù)升溫，各大醬酒品牌的封壇“運(yùn)動”也是如火如荼，成為酒企在常規(guī)產(chǎn)品之外又一重要的業(yè)績增長點(diǎn)。

　　目前常見的封壇大多以稀缺性、專屬性、收藏性等為賣點(diǎn)。這一次椰島投入重金打造的封壇儀式以及封壇酒又有何不同呢？

　　據(jù)了解，本次椰島封壇酒有四大產(chǎn)品特色：一是“酒管家”，認(rèn)購后存放在貴州椰島藏酒堡內(nèi)，由國家 級釀酒大師帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊專業(yè)精心養(yǎng)護(hù)培育，為封壇酒客戶提供三年免費(fèi)封藏；二是“酒銀行”，歷經(jīng)歲月存藏后，時間的價值無法估量，不僅使壇中美酒更加醇厚芳香，更是藏品價值的巨大提升，且椰島封壇酒定位高端，限量發(fā)售，確保價值進(jìn)一步提升；三是私屬專享，每一壇“椰島封壇酒”均刻有唯 一編號，并附有唯 一收藏證書和椰島封壇酒區(qū)塊鏈數(shù)字化電子酒證，客戶取酒親自或授權(quán)他人向封壇定制中心下達(dá)《取酒通知單》，并通過封壇定制中心工作人員將根據(jù)客戶要求進(jìn)行開壇取酒工作，封壇酒區(qū)塊鏈小程序提交取酒申請；四是個性封裝，椰島封壇酒不是大眾消費(fèi)品，不在市面流通，封壇定制中心將根據(jù)客戶用酒場景和需求，提供專屬化包裝和個性化標(biāo)簽設(shè)計服務(wù)，滿足客戶在饋贈貴賓、答謝師長、摯友歡聚、婚生壽喜等不同場合的特色化使用，以彰顯個人品味，凸顯獨(dú)特意義。

　　此外，椰島在封壇酒的運(yùn)營模式上也有所創(chuàng)新，其在原有窖主、壇主的基礎(chǔ)上，開啟堡主封藏新模式，滿足追求高端品質(zhì)的人群，提供個性化專享尊貴服務(wù)。使眾多醬酒愛好者不用建酒廠就擁有屬于自己的酒窖和酒堡，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)共享共贏。

　　為進(jìn)一步優(yōu)化個性化服務(wù)機(jī)制，椰島糊涂酒業(yè)專門成立封壇酒定制中心，建立封壇酒客戶和產(chǎn)品管理檔案，依托區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)行信息化與精細(xì)化管理，為顧客量身定制封壇規(guī)格與方案，并組織專業(yè)人員對封壇酒進(jìn)行精細(xì)化養(yǎng)護(hù)，從而使封壇酒能夠極大程度滿足顧客的各項需求。

　　椰島糊涂酒業(yè)還為封壇酒為顧客量身打造“美酒文化之旅”，能夠?qū)崿F(xiàn)顧客近距離參觀椰島糊涂酒廠和椰島糊涂酒堡館及專屬酒窖，感受椰島糊涂文化、醬酒文化，了解釀造過程，與醬香美酒零距離接觸，從醬酒品鑒者變?yōu)獒劸莆幕瘋鞒袇⑴c者，從而進(jìn)一步強(qiáng)化目標(biāo)客戶群體對于封壇酒新產(chǎn)品的參與感與體驗(yàn)感。

　　據(jù)了解，當(dāng)天共有7位堡主封壇，其中一位堡主封壇金額高達(dá)4000萬，其余六位堡主封壇金額都不低于2000萬元。還有窖主、壇主級別的封壇若干，椰島糊涂酒業(yè)本次的封壇可謂取得了開門紅。

　　據(jù)悉，所有的封壇客戶通過手機(jī)APP，就可以能實(shí)時查看封壇酒的監(jiān)控視頻、日常狀態(tài)，遠(yuǎn)程開鎖。實(shí)現(xiàn)全流程溯源保真、原料保質(zhì)，支撐大曲坤沙醬酒保值、增值的內(nèi)在金融屬性。

　　除此之外，椰島還在醬酒的基礎(chǔ)上發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)出醬香露酒——椰島鹿龜佰年壇，椰島別出心裁地在封壇酒中融入椰島國寶級百年鹿龜酒配方，經(jīng)數(shù)次配比精釀制成鹿龜佰年壇，這是一款銘刻著椰島基因的高端封壇醬酒產(chǎn)品。

　　海南椰島集團(tuán)董事長馮彪曾在不同重要場合都表態(tài)，做酒不是投機(jī)主義，一定是長期主義，是一天如一天的堅持、一年如一年的堅守、一代如一代的傳承；此次椰島牽手糊涂酒業(yè)布局健康型醬香酒就是椰島在醬酒領(lǐng)域的長期主義體現(xiàn)。

　　自今年3月上市公司主體“海南椰島”摘帽以來，其股價翻了數(shù)倍，由于在白酒及購等熱門領(lǐng)域的快速布局，椰島也受到了不小的爭議，甚至被貼上“投機(jī)”的標(biāo)簽。

　　針對此，馮彪在封壇儀式上向全行業(yè)做出澄清，他說：“椰島今年先后與四川宜府春酒業(yè)合資成立椰島糧造（成都）酒業(yè)有限公司、與湖南雨帆集團(tuán)成立海南椰島雨帆食品有限公司、與河北衡湖緣酒業(yè)合作共同成立椰島糧造河北公司，分別是生產(chǎn)草本兼香、健康酒飲、草本老白干香型，這些并不是熱錢品類，我們的投入與產(chǎn)出還需要巨大的成本與時間�！�

　　對于椰島大舉進(jìn)入醬酒賽道，馮彪表示，椰島早在16年前就已有謀劃，能追溯到2004年派采酒小組20余次赴茅臺鎮(zhèn)采購大批優(yōu)質(zhì)醬酒。此后2011年，椰島推出了基于封藏紀(jì)念的第1款醬酒‘儒法堂·醬香鼎典’。因此馮彪表示：“椰島‘染醬’不是突如其來，而是‘念念不忘，必有回響’。”

　　對于與糊涂酒業(yè)集團(tuán)的合作，馮彪表示：“此次椰島糊涂牽手，希望能為醬酒市場帶來一縷清風(fēng)，重新定義醬酒銷售新模式，讓所有的消費(fèi)者和合作伙伴分享醬酒行業(yè)的價值增長，引導(dǎo)醬酒行業(yè)發(fā)展新時尚。”

　　數(shù)據(jù)顯示，目前糊涂酒業(yè)占地面積1200余畝，窖池680個，曲倉350間，18條自動生產(chǎn)線，至高日產(chǎn)量達(dá)100萬瓶，其醬香型白酒產(chǎn)能超10000噸，優(yōu)質(zhì)醬香酒貯存量近30000噸。

　　隨著椰島糊涂酒業(yè)的成立以及上市公司海南椰島未來5年累計投資50億的規(guī)劃落地，將為椰島糊涂酒業(yè)提供“萬噸紅糧、萬噸制曲、萬噸產(chǎn)能、萬噸儲能、實(shí)力”五大支撐。

　　從股權(quán)結(jié)構(gòu)來看，椰島酒業(yè)占股椰島糊涂酒業(yè)80%，在某種意義上標(biāo)志著海南椰島成為醬酒領(lǐng)域第二家酒類上市公司。

　　除此之外，椰島糊涂酒業(yè)還有一顆獨(dú)立上市的心。糊涂酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉良智表示，椰島糊涂酒業(yè)秉承著“得天地人和，承百年古法，釀醬香典范”的基本宗旨，致力于運(yùn)用新的商業(yè)思維實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高 效運(yùn)轉(zhuǎn)，用上好的產(chǎn)品、精準(zhǔn)的營銷打開市場新局面，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)在白酒板塊上市的理想目標(biāo)，進(jìn)而引導(dǎo)白酒行業(yè)新發(fā)展，成為貴州省乃至全國白酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。（文章來源：酒業(yè)家）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。