人類在不斷發(fā)展的歷史上，離不開那諄諄教誨的老師，讓我們不斷的勇敢前行、發(fā)展、挑戰(zhàn)。

　　古之學(xué)者必有師，師者，傳道授業(yè)解惑，善之本在教，教之本在師，也是指老師以身作則言傳身教，經(jīng)師易遇，人師難找。

　　老師二字重于泰山。

　　每個(gè)人心中，都有一個(gè)難忘的恩師——于橋先生

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)難忘的恩師。

　　有那么一位“老師”只身一人，一腔熱血，近二十年的光陰里揮灑著他一生的經(jīng)驗(yàn)與學(xué)識(shí)，將釀酒的知識(shí)毫無保留的揮灑在皇溝這片土地上，且生出奇香。

　　他就是時(shí)任白酒專家組副組長(zhǎng)的于橋先生，曾出版了凝聚六十年心血的釀酒專著《酒海楫舟》，集史實(shí)資料與專業(yè)技術(shù)教材于一體，是行業(yè)的寶貴財(cái)富。

　　他是皇溝釀酒人心里，一位質(zhì)樸無華、嘔心瀝血的老師。

　　相遇是偶然，奇香是必然——正宗馥合香

　　因?yàn)橐淮蜗嘤觯�成就一瓶奇香�?

　　千禧之年，皇溝酒業(yè)董事長(zhǎng)高全友與于橋先生的一次偶然相遇，卻開啟了皇溝發(fā)展的新篇章。

　　一位好學(xué)，一位樂教，一種奇香。

　　在董事長(zhǎng)的潛心求教下，于橋先生開始擔(dān)任皇溝酒業(yè)技術(shù)總顧問，為皇溝的更多釀酒人傳道多糧多曲釀酒秘法，培香泥、立復(fù)窖、育曲種、制馥曲，窮盡一生釀酒智慧，把生命中珍貴的時(shí)間奉獻(xiàn)給了皇溝。

　　十二年終成醬頭、濃體、清韻、芝麻尾這一白酒新香型，于橋先生稱其為：皇溝馥合香。

　　于老曾感慨：唯有永城人的水土和皇溝人的用心，才能釀出“涵蓋濃清醬，突顯芝麻香”的白酒新香型。

　　其實(shí)，還有您教得好。

　　學(xué)以致用，加以傳承——皇溝釀酒人

　　現(xiàn)在想想，當(dāng)初老師們的教誨如同酒一樣，只有多年沉淀才能品出其中滋味悟出良苦用心。

　　皇溝的釀酒師何嘗不是如此呢？

　　老師的傳道像是一條線，串起的四季，串起了釀酒人的春、夏、秋、冬。

　　這里的一群人一輩子，耐得寂寞、坐得冷板凳、下的苦功夫，對(duì)待釀酒心懷敬畏，遵循“老師”的釀酒之法，在明清古窖池邊默默無聞的付出。

　　將恩師的技法學(xué)以致用，加以傳承，只為每一瓶好酒。

　　匠心致傳承，敬生命中的每一位恩師——皇溝馥合香

　　敬“恩師”一杯酒，敬的是健康。

　　適量飲酒有益于健康的道理，古人就已知道。

　　《詩(shī)經(jīng)·七月》里就說：十月獲稻，以為春酒，以介眉?jí)�。意思就是說，秋天收獲了稻谷，我用它來釀成酒，我用這酒求得長(zhǎng)壽。

　　皇溝釀酒所用地下天然磁化富硒水，分子更小、硒含量更高、口感更柔，更容易被人體代謝用此水釀酒，醒酒更快。可人體所需的硒元素，提高了人們的身心健康。

　　600年的活態(tài)明代古窖池、高達(dá)68%的綠化面積，四層高低植被覆蓋，不可復(fù)制的富氧生態(tài)小盆地、黃淮名酒帶核心產(chǎn)區(qū)，黃河故道的沱、澮雙河并行谷地，濕地涵養(yǎng)水源、是皇溝的三層生態(tài)。

　　皇溝馥合香選用優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食，多曲共窖而成，在首創(chuàng)的復(fù)窖中緩慢發(fā)酵，更有利于有益微生物的生長(zhǎng)，發(fā)酵效果更佳。

　　五糧成就四香，謹(jǐn)以此馥合香，致敬生命中的恩師。

　　師生情深，醇厚如酒，師者工匠精神，酒者工匠精神，亦是如此飲其流者懷其源，學(xué)其成時(shí)念吾師，師恩永難忘。（來源：皇溝馥合香）

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