12月8日-12月10日，由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會，以及江西省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、福建省等六省食品工業(yè)協(xié)會共同主辦，江西李渡酒業(yè)有限公司承辦的第三屆中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會（以下簡稱“峰會”）在江西南昌隆重舉行。

　　湯司令介紹李渡酒業(yè)的“高質(zhì)量發(fā)展”路徑

　　據(jù)悉，中國白酒中南產(chǎn)區(qū)如何實現(xiàn)“高質(zhì)量發(fā)展”是本屆峰會的核心議題。

　　會上，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼馬勇，江西省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長鄭正春，中共南昌市委常委、副市長肖云圍繞“傳承創(chuàng)新 共享發(fā)展”主題發(fā)表開場致辭。

　　馬勇表示，改革開放以來，中南地區(qū)是我國食品發(fā)展活躍的地區(qū)，物產(chǎn)豐富、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，白酒產(chǎn)業(yè)品類齊全是中南產(chǎn)區(qū)的自身優(yōu)勢。

　　未來，中南產(chǎn)區(qū)要持續(xù)打造優(yōu)勢特色產(chǎn)區(qū)美譽度，需以堅守傳統(tǒng)工藝為根本，以堅持技術(shù)創(chuàng)新為靈魂，以堅定質(zhì)量風格特色為核心，打造中南產(chǎn)區(qū)的核心競爭優(yōu)勢。

　　作為此次峰會的承辦方，金東集團總裁辦公會成員、李渡酒業(yè)總經(jīng)理湯向陽從沉浸式體驗開新篇，揭秘李渡酒業(yè)是如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的。

　　據(jù)了解，李渡酒業(yè)的沉浸式體驗是基于高品質(zhì)的自證過程，李渡酒業(yè)的沉浸式互動體驗主要包括四部曲：起手式、三感原則、四大精髓、四級模式。

　　利用沉浸式的互動體驗搭建與消費者連接的入口，讓大眾能在李渡酒業(yè)找到參與感、儀式感、娛樂感，從而實現(xiàn)深體驗、強認知、高傳播的三感價值。

　　除了線下的沉浸式體驗，李渡酒業(yè)還成立了國粉之家，通過數(shù)字化激起，實現(xiàn)線上全網(wǎng)互動。

　　湯向陽在此前接受采訪時公開表示，中國的酒類消費已經(jīng)從物質(zhì)時代升級到文化時代，文化帶動、品牌打造的時期已經(jīng)到來，有文化底蘊、有故事、不一樣口感的酒才有市場，也一定是供不應求的。

　　讓文物活起來，李渡酒業(yè)成先行者！

　　另值得一提的是，在峰會的主題對話環(huán)節(jié)，馬勇對李渡酒業(yè)保護國寶文物的措施給予了高度認可。

　　馬勇表示，中國有越來越多的白酒企業(yè)開始意識到文物遺產(chǎn)保護的重要性，而李渡酒業(yè)早就走在了前面，在保護國寶文物的同時，也是在傳承中國白酒文化。

　　釀酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分！

　　李渡元代燒酒作坊遺址作為中國年代早、遺跡全、遺物多、時間跨度長，富有鮮明地方特色的大型古代白酒作坊遺址。

　　后經(jīng)大量考古發(fā)現(xiàn)，在遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)了元明清至近現(xiàn)代的古窖池群和167個“活”著的OTU（遠古時代的古菌群落），2006年，被評為全國重點文物保護單位，2018年入選第二批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單。

　　工業(yè)遺產(chǎn)是對歷史、文化傳承與保護的一種喚醒。面對這些珍貴的“文物”，李渡酒業(yè)開文物古窖活體保護先河。

　　實行“活體保護”，進行文物保護與文化傳承，繼續(xù)使用古窖池中活躍的釀酒微生物進行釀酒，讓古窖池和古窖微生物真正的“活起來”。

　　齊心聚力，打造中南核心競爭力！

　　需要大家注意到的是，本屆峰會明確了“打造一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)”的概念。

　　如今，“白酒產(chǎn)區(qū)”已經(jīng)成為重要的行業(yè)話題以及發(fā)展方向，產(chǎn)區(qū)化發(fā)展已經(jīng)逐步“進化”到新的階段。

　　企業(yè)品牌影響力開始延伸和加持到產(chǎn)區(qū)品牌影響力之上，打造一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，有助于整個地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，湘、鄂、贛、粵、桂、閩作中南六省為中國傳統(tǒng)白酒的主要產(chǎn)區(qū)，雖然各自實力雄厚，確存在“大而不強”，并沒有做到齊心聚力、共同發(fā)展。

　　此次峰會，有可能是中南核心產(chǎn)區(qū)走向團結(jié)、互助的“第1步”，也是關(guān)鍵的一步。

　　未來，在“產(chǎn)區(qū)抱團”的發(fā)展模式之下，以李渡酒業(yè)為代表的中南核心產(chǎn)區(qū)頭部酒企，有望獲得更廣闊的發(fā)展前景，品牌全國化的進程將再提速。（來源：賣酒狼圈子）

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