今年上半年，啤酒銷量從3、4月份同比下滑，到5月疫情趨穩(wěn)后銷量企穩(wěn)，再到6月銷量實(shí)現(xiàn)反彈，整體呈“先抑后揚(yáng)”趨勢(shì)。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年1-6月，中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量1844.2萬(wàn)千升，同比下降2.0%；其中，6月規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量419.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.4%。

　　“啤酒消費(fèi)有著明顯的淡旺季特征�！蔽錆h京魁科技有限公司董事長(zhǎng)肖竹青對(duì)記者談道，“上半年尤其3、4月份受疫情反復(fù)的影響，啤酒消費(fèi)場(chǎng)景受到抑制，在6月份天氣開始變熱后，啤酒旺季來(lái)臨，銷量隨之迎來(lái)恢復(fù)性增長(zhǎng)。”

　　多家券商發(fā)表研報(bào)預(yù)計(jì)，夏季高溫催化終端消費(fèi)，疊加成本上漲，第三季度啤酒消費(fèi)復(fù)蘇能力值得期待。

　　頭部企業(yè)高端利潤(rùn)持續(xù)釋放

　　上半年，啤酒行業(yè)雖總銷量下行，但高端化核心趨勢(shì)不變。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的啤酒行業(yè)“十四五”規(guī)劃指出，預(yù)計(jì)到十四五末啤酒行業(yè)產(chǎn)量3900萬(wàn)千升，比“十三五”末增長(zhǎng)11.4%，年均復(fù)合增速2.2%；實(shí)現(xiàn)銷售收入2100億元，比“十三五”末增長(zhǎng)40.0%，年均復(fù)合增速7.0%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300億元，比“十三五”末增長(zhǎng)，年均復(fù)合增速14.9%。

　　量?jī)r(jià)拆分來(lái)看，啤酒行業(yè)40%收入增長(zhǎng)主要依托噸酒價(jià)提升帶動(dòng)，預(yù)計(jì)銷量增長(zhǎng)10%、價(jià)格增長(zhǎng)30%。

　　“高端化已經(jīng)成為啤酒行業(yè)共識(shí)，各企業(yè)都在爭(zhēng)奪這塊蛋糕，主要?jiǎng)幼饔刑醿r(jià)、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)能等動(dòng)作�！逼【菩袠I(yè)營(yíng)銷專家方剛告訴記者。

　　重慶啤酒日前發(fā)布半年報(bào)指出，上半年公司通過(guò)一系列舉措共同推動(dòng)高端化再進(jìn)一步，包括重慶品牌推出“金”重慶，風(fēng)花雪月推出茉莉花口味低醇啤酒，夏日紛新推出芒果和西瓜新口味等，此外，上半年烏蘇白啤和黑啤也開始走向疆外市場(chǎng)。

　　半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，重慶啤酒品牌產(chǎn)品的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)13.3%，增速在各產(chǎn)品檔次中位列。

　　同樣因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)提升、提價(jià)等措施，華潤(rùn)啤酒高端化亦在穩(wěn)步推進(jìn)。華潤(rùn)啤酒發(fā)布的半年報(bào)顯示，2022年上半年，華潤(rùn)啤酒次及以上啤酒銷量約114.2萬(wàn)千升，較去年同期增長(zhǎng)約10%。

　　據(jù)了解，為抵消原材料及包裝物料成本受地緣政治和供應(yīng)鏈?zhǔn)茏栌绊懚�持續(xù)上漲的壓力，華潤(rùn)啤酒今年上半年對(duì)部分產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了適度調(diào)整，上半年公司產(chǎn)品整體平均銷售價(jià)格較去年同期上升約7.7%。

　　百威亞太半年報(bào)顯示，2022年上半年中國(guó)的總銷量下跌1.4%，每百升收入?yún)s上升4.2%，得益于公司持續(xù)實(shí)施高端化及收入管理策略，使所有市場(chǎng)的每百升收入均呈上升趨勢(shì)。

　　華泰證券發(fā)表研報(bào)指出，啤酒行業(yè)已進(jìn)入高端加速、盈利釋放、龍頭共謀發(fā)展的黃金時(shí)代。其認(rèn)為，龍頭競(jìng)爭(zhēng)由“終端為王、渠道制勝、效率為先”轉(zhuǎn)向“產(chǎn)品為基、品牌為矛、渠道為盾”，布局大單品+多元化產(chǎn)品矩陣、賦能經(jīng)銷商、強(qiáng)化品牌營(yíng)銷新階段。

　　第三季度有望延續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

　　“啤酒銷量6月份單月復(fù)蘇強(qiáng)勁，主要系經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，第三季度會(huì)受益天氣炎熱的紅利，延續(xù)六月份的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)�！狈絼倢�(duì)記者強(qiáng)調(diào)。

　　伴隨著夏季消費(fèi)旺季的到來(lái)，啤酒銷售情況被業(yè)界普遍看好。國(guó)盛證券發(fā)表研報(bào)表示，6月以來(lái)，疫情逐步好轉(zhuǎn)、疫情管控措施更加精準(zhǔn)科學(xué)，加之今年夏季多地持續(xù)高溫，對(duì)啤酒消費(fèi)需求端實(shí)現(xiàn)較大提振�！案鶕�(jù)我們調(diào)研，華潤(rùn)啤酒7月動(dòng)銷表現(xiàn)較好，8月延續(xù)改善趨勢(shì)，預(yù)計(jì)公司下半年有望實(shí)現(xiàn)較好復(fù)蘇�！�

　　國(guó)泰君安研報(bào)表示，截至7月底，青島啤酒、華潤(rùn)啤酒、重慶啤酒核心市場(chǎng)整體渠道庫(kù)存水平保持在40天上下，較去年同期持平或略增；餐飲渠道啤酒銷量方面，截至7月底，川渝地區(qū)同比已恢復(fù)正增長(zhǎng)。此外，為了應(yīng)對(duì)即飲渠道缺口，各啤酒品牌商通過(guò)非即飲渠道拓展、渠道下沉、網(wǎng)點(diǎn)加密、推新促銷、增加服務(wù)等方式實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)。

　　另外，對(duì)于2021年5月開始面臨的原材料上漲壓力，不少券商預(yù)計(jì)，啤酒行業(yè)面臨的原材料上漲在下半年有望迎來(lái)緩解。

　　華金證券表示，啤酒主要原材料大麥價(jià)格已出現(xiàn)回落趨勢(shì)，包裝材料、玻璃及瓦楞紙價(jià)格持續(xù)下降，年初至8月初分別下降20.44%、8.42%，鋁材價(jià)格于4月觸頂下行，預(yù)計(jì)啤酒行業(yè)成本壓力在下半年將得到明顯緩解。根據(jù)此前啤酒行業(yè)成本周期經(jīng)驗(yàn)，成本端改善大約將在兩個(gè)季度后在報(bào)表端體現(xiàn)，提價(jià)紅利將得到充分釋放，啤酒企業(yè)利潤(rùn)修復(fù)確定性較強(qiáng)。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，鋁材、玻璃、瓦楞紙等價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)回落趨勢(shì)，預(yù)計(jì)啤酒行業(yè)下半年成本壓力有一定程度的緩解，全年成本漲幅有望低于年初預(yù)期。（來(lái)源：證券日?qǐng)?bào)）

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