酒業(yè)開年第1講：百年瀘州老窖窖齡酒以時間鑄魂

　　原創(chuàng)2023-01-03 09:51·XN知酒

　　“歡迎回來，時間的朋友！”

　　2022與2023年跨年夜，2023羅振宇“時間的朋友”準(zhǔn)時開講，與那些力量翻涌的，還有百年瀘州老窖窖齡酒，作為活動的“首席知識合作伙伴”，與主講人羅振宇共同完成了這場充滿啟發(fā)的跨年演講，也開啟了酒業(yè)的開年第1講。

　　沉浸式劇場，內(nèi)涵硬核開講

　　自2015年創(chuàng)立以來，羅振宇“時間的朋友”跨年演講已連續(xù)舉辦8年，羅振宇2023“時間的朋友”跨年演講以“這個思路有啟發(fā)”為主題。

　　與前七年不同，今年演講改變了以往大舞臺、大屏幕、大場館的演講方式，在全國5G智慧書城——深圳書城龍華城舉辦，通過《空間、時間與葡萄酒》、《改行、露營與“職業(yè)折舊率”》、《微雕、劇場與聽診器》等7個部分包含的多個案例和故事，以多個場景和用戶互動，串聯(lián)起整場跨年演講。

　　知酒君注意到，每個場景更加生活化，百年瀘州老窖窖齡酒與之相融。而整個演講過程采取線上直播方式進(jìn)行，羅振宇邊走邊聊，用一場“長談”開啟全新的2023年。

　　雖然跨年演講的場地與形式有所改變，但羅振宇延續(xù)了每年演講金句頻出的“傳統(tǒng)”——“寧可被困難擊敗，也不要被困難定義。”“世界上還有一種英雄主義：始終保持希望，堅持說老實(shí)話。”“先以自己為道路，再為后來者開路。”……

　　今年的演講上，羅振宇分享了過去一年的得到和啟發(fā)，也總結(jié)了過去一年中的諸多新變化以及新變化提出的新問題，探討面對復(fù)雜形勢需要用何種心態(tài)對待以及我們將會面臨的新問題和新挑戰(zhàn)。

　　高標(biāo)準(zhǔn)鑄魂高品質(zhì)，窖齡老讓好酒沸騰

　　今年的跨年演講，羅振宇強(qiáng)調(diào)了“啟發(fā)”的概念：什么是啟發(fā)？

　　它至少包含了4個互動過程。第1，自己得有一個問題。第二，在其他領(lǐng)域偶然遇到了一個新信息。第三，這個新信息讓我的那個老問題有了新答案。第四，這個新答案還能擴(kuò)展成一個新思路，可以有更廣泛的應(yīng)用。這四個心理過程同時發(fā)生，才能稱之為一個“啟發(fā)”。

　　在“這個思路有啟發(fā)”的大主題之下，百年瀘州老窖窖齡酒也分享了自身關(guān)于“啟發(fā)”的答案：以“一標(biāo)三專”樹立窖齡酒“高標(biāo)準(zhǔn)”范本，通過實(shí)實(shí)在在的高品質(zhì)產(chǎn)品，造福消費(fèi)者群體，獲得更多信任和青睞，以時間的味道見證個人、行業(yè)乃至社會的前行與進(jìn)步。

　　百年瀘州老窖窖齡酒作為瀘州老窖戰(zhàn)略大單品之一，與國窖1573品牌一脈相承，形成了瀘州老窖以“窖池”資源為核心的品牌體系。可以說，百年瀘州老窖窖齡酒是名副其實(shí)的中國白酒窖齡酒品類，制定了品類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　對于百年瀘州老窖窖齡酒來講，“高標(biāo)準(zhǔn)”并不是一句空話。百年瀘州老窖窖齡酒的“專屬窖池”、“專屬技藝”、“專屬護(hù)窖師”等優(yōu)勢，就為產(chǎn)品的高品質(zhì)提供了有力。

　　“專屬窖池”是指百年瀘州老窖窖齡酒采用不間斷持續(xù)使用30年、60年、90年以上的專屬年份老窖池進(jìn)行釀造，在數(shù)十年持續(xù)使用的過程中，窖池窖泥中的有益釀酒功能微生物菌群持續(xù)繁衍進(jìn)化，它們代謝所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也越來越豐富，使得所釀造酒體的酒質(zhì)與酒香也越來越好。

　　而釀造百年瀘州洲老窖窖齡酒的“專屬技藝”——瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，傳承至今已24代人；以及具備十年以上經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行養(yǎng)窖、護(hù)窖、釀造的“專屬護(hù)窖師”班組，都讓百年瀘州老窖窖齡酒更加醇美，讓消費(fèi)者能夠切切實(shí)實(shí)地品味高品質(zhì)的濃香佳釀。

　　見證前行，是熱愛與陪伴

　　今年是百年瀘州老窖窖齡酒與羅振宇“時間的朋友”跨年演講攜手的第5年。早在2018年12月31日，雙方就達(dá)成了合作，一起見證了為復(fù)雜但同樣充滿力量精彩的5年。這其實(shí)就是百年瀘州老窖窖齡酒傳遞的意義，通過時間、品質(zhì)和堅持為時代鑄魂。

　　對于百年瀘州老窖窖齡酒來說，堅持嚴(yán)格的“一標(biāo)三�！逼房伢w系為產(chǎn)品品質(zhì)提供了有力，而連續(xù)五年和羅振宇“時間的朋友”跨年演講一起并肩、相互賦能，正詮釋了百年瀘州老窖窖齡酒的品牌精神：堅持把一件事情重復(fù)做，和時間做朋友，在正確的方向上，朝著目標(biāo)，不斷積累和沉淀，終成就好的自己，見證前行的每一步。

　　可以看出，百年瀘州老窖窖齡酒在物質(zhì)層面，通過高標(biāo)準(zhǔn)鑄就了高品質(zhì)，但從消費(fèi)者層面，則通過熱愛與陪伴不斷提升其精神內(nèi)涵。

　　時間鑄就經(jīng)典，品質(zhì)成就品味。在歲末年初之際，百年瀘州老窖窖齡酒再度攜手羅振宇“時間的朋友”跨年演講，帶來全新的啟發(fā)和收獲。

　　而我們每個人也總是在時間的賦能下不斷地前行與進(jìn)步，并經(jīng)歷著各種重要時刻，在人生的重要時刻，開啟時間的朋友百年瀘州老窖窖齡酒，分享喜悅、見證幸福，是一件非常有價值的事情。

　　在全新的2023年，百年瀘州老窖窖齡酒定會繼續(xù)與時間為友，為成長干杯，見證前行的每一步�。▉碓矗篨N知酒）

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