海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年進(jìn)口白蘭地?cái)?shù)據(jù)出現(xiàn)了高臺(tái)跳水，進(jìn)口量額分別下跌了22.66%與15.84%。而在2021年，這兩個(gè)數(shù)據(jù)還是分別增長(zhǎng)27.28%與70.3%。

　　數(shù)據(jù)劇烈波動(dòng)背后是什么原因？WBO烈酒商業(yè)觀察進(jìn)行了調(diào)查。

　　高增長(zhǎng)后的斷崖式下跌

　　根據(jù)海關(guān)披露的數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)大陸地區(qū)進(jìn)口白蘭地的數(shù)量為0.37億升，進(jìn)口額為14.17億美元，兩個(gè)數(shù)據(jù)同比2021年同期分別下跌22.66%和15.84%。

　　而在2021年，白蘭地的進(jìn)口量額都呈正增長(zhǎng)。

　　其中，2021年白蘭地的進(jìn)口量為0.48億升，同比增加了27.28%，進(jìn)口額為16.97億美元，更是同比大增了70.3%。

　　為何白蘭地的進(jìn)口數(shù)據(jù)在2022年突然轉(zhuǎn)向？就此，WBO詢問(wèn)到廣東、福建這類主銷區(qū)的從業(yè)者，當(dāng)?shù)夭簧侔滋m地的進(jìn)口商與銷售商認(rèn)為還跟2022年疫情帶來(lái)的封控相關(guān)。

　　在廣州開(kāi)設(shè)煙酒店連鎖的李恒（化名）說(shuō)道：“作為主銷區(qū)的珠三角，白蘭地消費(fèi)成熟，消費(fèi)者在商務(wù)、宴席這類場(chǎng)合都會(huì)飲用。然而在2022年，宴席幾乎為零，商務(wù)用酒也少之又少，因此導(dǎo)致了白蘭地在珠三角的消費(fèi)變?nèi)酰�銷售情況低迷并傳導(dǎo)至進(jìn)口端。”

　　在深圳開(kāi)設(shè)煙酒店連鎖的陳宇（化名）也指出：2022年疫情還是一個(gè)頂峰狀態(tài)，各個(gè)區(qū)域是因?yàn)榉饪兀瑳](méi)有一個(gè)很好的動(dòng)銷。我們店銷售的各大品牌干邑確實(shí)出現(xiàn)了銷量下跌。

　　廣州增城榮葡酒業(yè)總經(jīng)理張家榮則表示：2022年，不少顧客都主動(dòng)降低了購(gòu)酒的等級(jí)，以前飲用XO的，現(xiàn)在改為飲用大瓶裝的VSOP。

　　這種情況在一些二三線白蘭地的身上體現(xiàn)得更為明顯。樸贏XO威士忌負(fù)責(zé)人劉大慶指出：“我發(fā)現(xiàn)2022年許多二三線進(jìn)口白蘭地品牌，一部分品牌的曝光度不如以往，這一部分的勢(shì)力的退潮無(wú)疑也為白蘭地的進(jìn)口量額帶來(lái)的減少�！�

　　白蘭地市場(chǎng)被白酒與威士忌擠壓

　　劉大慶認(rèn)為：白蘭地在2022年似乎達(dá)到了一個(gè)瓶頸，熱度不再。這種情況跟幾年前的葡萄酒有一些相似，由增量市場(chǎng)變成了存量市場(chǎng)。不少進(jìn)口商對(duì)這個(gè)板塊更加了解以后，也由“無(wú)腦進(jìn)口”變?yōu)榱恕坝心X進(jìn)口”。此外，部分酒商則轉(zhuǎn)向了2022年熱度較高的威士忌領(lǐng)域，希望在這個(gè)風(fēng)口中去撈金。

　　的確，在疫情反復(fù)的2022年，威士忌的進(jìn)口量額依然增長(zhǎng)了8.47%和20.31%——盡管相比2021年增幅收窄，但仍然在增長(zhǎng)。此種境遇與白蘭地大不相同。

　　“我感覺(jué)消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣近幾年有所改變，以前珠三角的鄉(xiāng)下喝白蘭地很厲害，這屬于烈酒主流，而如今就連村里也開(kāi)始喝白酒了。”陳宇說(shuō)。

　　廈門豐德酒業(yè)總經(jīng)理武永磊也談到了類似的問(wèn)題，武永磊說(shuō)：泉州一直是干邑主銷市場(chǎng)，軒尼詩(shī)、馬爹利、人頭馬三大品牌在此地砸很多錢。但我明顯感覺(jué)這幾年干邑已經(jīng)到了頂峰，成為了存量市場(chǎng)，而以醬香為代表白酒卻在提高滲透率。

　　“幾年前，不少泉州消費(fèi)者打開(kāi)后備箱，幾乎是干邑和葡萄酒，近幾年這種狀態(tài)不明顯了。”武永磊說(shuō)。

　　不容忽視的庫(kù)存問(wèn)題

　　除此外，有酒商認(rèn)為，2022年的下跌還與2021年的進(jìn)口量額大增造成的庫(kù)存有密不可分的關(guān)系。

　　和富酒業(yè)銷售總監(jiān)謝斌指出，在經(jīng)歷了2020年下半年的回暖后，不少酒商在2021年認(rèn)為市場(chǎng)狀況還不錯(cuò)，因此在當(dāng)年加大了進(jìn)口，因此2021年的進(jìn)口量出現(xiàn)了27.28%的增長(zhǎng)。而進(jìn)口額的陡增一方面緣于進(jìn)口量的增長(zhǎng)，另一方面來(lái)源于供應(yīng)鏈波動(dòng)所帶來(lái)的通貨膨脹。

　　“然而，2022年的情況并不像大家預(yù)想的那么好，相反市場(chǎng)情況較2020年似乎更困難，這帶來(lái)了銷售的下挫，酒商的信心也因此沒(méi)有了。這導(dǎo)致酒商們?cè)趽碛休^大庫(kù)存的情況下減少了進(jìn)口。” 謝斌說(shuō)道。

　　某知名干邑品牌的運(yùn)營(yíng)商負(fù)責(zé)人韓琳（化名）也提到了類似的問(wèn)題，她說(shuō)：“2021年，許多酒對(duì)2022年的預(yù)估都過(guò)于樂(lè)觀，備了不少貨，沒(méi)想到2022年需求量減少了，酒商都在賣庫(kù)存，從而形成了2021年的進(jìn)口數(shù)據(jù)增長(zhǎng)導(dǎo)致2022年進(jìn)口數(shù)據(jù)下跌的情形�！�

　　有酒商曾向WBO解釋：2022年中秋動(dòng)銷僅有上一年五成左右，剩下的貨在春節(jié)前大概率不能消化，這致使經(jīng)銷商目前的庫(kù)存壓力都很大，不愿?jìng)湄浭呛芏嘟?jīng)銷商的心態(tài)，品牌方也不得不減少對(duì)下游的壓貨。（文章來(lái)源：烈酒商業(yè)觀察）

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