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 從李渡高粱1955看高端光瓶酒如何打造
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從李渡高粱1955看高端光瓶酒如何打造

http://bjsqzx.com/  2024-04-27  閱讀數(shù):441

  李渡高粱1955又停貨了。

  4月18日,李渡酒業(yè)發(fā)布通知稱,第二代李渡高粱1955因老酒資源稀缺暫停供應(yīng)。從剛上市時(shí)的380元,至今已歷經(jīng)13次提價(jià),官方零售價(jià)達(dá)到1230元/瓶。一款光瓶酒能賣到這么貴且供不應(yīng)求,原因是什么?

  “中國最貴光瓶酒”,方方面面都如此優(yōu) 秀

  作為一款光瓶酒,李渡高粱1955實(shí)際零售價(jià)能夠越過千元大關(guān)實(shí)屬罕見。而能穩(wěn)定在這個(gè)價(jià)格帶,與其優(yōu) 秀的表現(xiàn)息息相關(guān)。

  從釀造工藝上看,李渡高粱1955沿用了全手工古法釀酒技藝,在沉淀800年歷史的古法工藝作用下,品質(zhì)非常有保 障。而高比重的老酒融入,也強(qiáng)化了酒體的歲月陳香。作為兼香型白酒,一口四香的味道體驗(yàn),使得李渡高粱1955在白酒市場中獨(dú)樹一幟。它的包裝設(shè)計(jì)也非常優(yōu) 秀。復(fù)古感的包裝與其經(jīng)典品質(zhì)相得益彰,讓人在品嘗美酒的同時(shí)也能感受到濃郁的歷史文化氣息。

  如果說以上這些因素是一款優(yōu)質(zhì)光瓶老酒必須滿足的硬性條件,那么李渡的沉浸式體驗(yàn)則是產(chǎn)品不斷溢價(jià)的重要動因。

  依托于獨(dú)特的李渡元代古窖池群釀酒優(yōu)勢,李渡酒結(jié)合深厚酒文化推出了“七個(gè)一”與“三個(gè)一”沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目。其中,“七個(gè)一”,即一個(gè)酒糟冰棒、一只酒糟雞蛋、一場酒藝表演、一瓶自調(diào)定制酒、一場酒王爭霸賽、一次白酒專家專業(yè)品酒師培訓(xùn)課、一次綠色國寶全酒宴;“三個(gè)一”,即一個(gè)燒酒祖庭文化、一個(gè)國寶品質(zhì)文化與一個(gè)沉浸式體驗(yàn)文化。

  從如此豐富的體驗(yàn)內(nèi)容里,我們可以看出李渡在體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中花費(fèi)的心力非常大。圍繞消費(fèi)者體驗(yàn)與價(jià)值傳遞設(shè)計(jì)好每一個(gè)細(xì)節(jié),讓參與其中的體驗(yàn)者完成了從認(rèn)知到認(rèn)同的改變。

  當(dāng)然,想要維持市場價(jià)格的穩(wěn)定,產(chǎn)品的稀缺性和價(jià)值穩(wěn)定性因素也不可忽視。頻頻停貨帶來的稀缺感,時(shí)刻提醒著市場該產(chǎn)品供不應(yīng)求,而坊間居高不下的回購指導(dǎo)價(jià),也讓這款產(chǎn)品的價(jià)值被充分肯定。

  正因?yàn)樵谄焚|(zhì)、文化、稀缺、體驗(yàn)營銷等方面都有無可挑剔的表現(xiàn),李渡高粱1955才實(shí)現(xiàn)了價(jià)值躍遷,成為了光瓶酒品類知名IP。

  對光瓶酒高端化帶來哪些啟示?

  李渡高粱1955的成功,打破了“光瓶酒必然廉價(jià)”的魔咒。它給高端光瓶酒的打造帶來了哪些啟示呢?

  首先,忠于品質(zhì)。無論是什么香型的光瓶酒,都應(yīng)該關(guān)注自身品質(zhì)的提升與風(fēng)味的創(chuàng)新。舉例來說,兼香型的李渡高粱1955可以實(shí)現(xiàn)“一口四香”,這就是它的品質(zhì)特色,也是差異化創(chuàng)新。那么其它有志于打造高端光瓶酒的產(chǎn)品,也要有拼得出、說得通的品質(zhì)優(yōu)勢。

  其次,做好體驗(yàn)。體驗(yàn)營銷說起來比較簡單,但真正做好卻需要非常多的努力。白酒體驗(yàn)營銷的過程,不僅僅是消費(fèi)者吃喝玩樂的過程,更是品牌價(jià)值表達(dá)、服務(wù)人員彰顯水準(zhǔn)的過程。不成體系的體驗(yàn)?zāi)P,很難真正傳遞品牌主張。不專業(yè)的體驗(yàn)服務(wù),也很可能破壞掉好不容易建立起來的價(jià)值認(rèn)同。因此,完整的體驗(yàn)?zāi)P蜆?gòu)建很重要,得當(dāng)?shù)娜瞬排渲靡膊蝗莺鲆暋?

  再次,保持稀缺。按照傳統(tǒng)的思路,光瓶酒的銷量應(yīng)該越多越好。但高端光瓶酒則不能走薄利多銷敞開供應(yīng)的路子,而是應(yīng)當(dāng)保持稀缺。正因?yàn)槠胀ㄇ蕾I不到,它的價(jià)值才更會被重視。

  最 后,適度挺價(jià)。只有站穩(wěn)高端價(jià)格帶,高端光瓶酒的價(jià)值才會被認(rèn)同。產(chǎn)品問世一段時(shí)間后,企業(yè)可以在限量的基礎(chǔ)上適當(dāng)回購,或者舉辦拍賣會等相關(guān)活動,向外界傳遞產(chǎn)品流通價(jià)格信息,建立價(jià)格錨點(diǎn)。

  總體來看,作為現(xiàn)象級單品,李渡高粱1955的成功實(shí)至名歸。它為高端光瓶酒的打造做出了表率。一款有品質(zhì)、有文化、有差異價(jià)值的光瓶酒,在做好體驗(yàn)、保持稀缺和收藏價(jià)值的基礎(chǔ)上,也有問鼎高端的可能性。(文章來源:大家酒評)

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信息分類:好酒招商網(wǎng)  編輯:少博
本文標(biāo)簽:李渡高粱1955 
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