2024年1月4日消息，據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局公告，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司取得一項名為“一種啤酒糖化熱量回收利用裝置”，授權(quán)公告號CN220284019U，申請日期為2023年7月。

專利摘要顯示，本實用新型提供一種啤酒糖化熱量回收利用裝置，包括煮沸鍋、蒸汽回收器、儲能罐和第 一換熱器，煮沸鍋的蒸汽出口與蒸汽回收器的蒸汽回收接口相通，蒸汽回收器的換熱接口與儲能罐相通，以形成熱量回收通道，儲能罐與第 一換熱器相通，以形成熱交換通道，第 一換熱器外接糖化麥汁，并與煮沸鍋相通，以形成麥汁預(yù)熱通道。本實用新型通過上述結(jié)構(gòu)，在進(jìn)行蒸汽熱量回收時，可通過蒸汽回收器將煮沸鍋的蒸汽回收，并通過儲能罐中的儲能介質(zhì)將蒸汽的熱量儲存至儲能罐中，再通過第 一換熱器，將儲能罐中儲存的熱量對糖化麥汁進(jìn)行加熱，以使糖化麥汁能夠得到預(yù)熱，再排入煮沸鍋中進(jìn)行蒸煮，從而能夠降低煮沸鍋的能耗，且提高煮沸鍋的煮沸效率。（來源：金融界）