7月15日19:30，第十七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)重頭戲之一——2021年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品頒獎(jiǎng)盛典將在瀘州舉行。參評(píng)產(chǎn)品將于7月13日接受激烈的評(píng)選，本屆將有哪些美酒新品能夠脫穎而出呢？

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“青酌獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)已成功舉辦多屆，作為業(yè)內(nèi)公認(rèn)嚴(yán)苛、專業(yè)的酒類產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)，當(dāng)下已成為引 領(lǐng)全國(guó)酒品創(chuàng)新發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”，為鼓勵(lì)釀酒企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新來(lái)保持企業(yè)活力，為推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性健康發(fā)展夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　在消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì)的推動(dòng)下，持續(xù)創(chuàng)新是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)生動(dòng)力，也是滿足消費(fèi)者日益多樣化、個(gè)性化、高端化需求的必然選擇�！扒嘧谩敝�青，寓意著“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，寄托著對(duì)行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿�！扒嘧谩绷硪狻拜p酌”“小酌”，寓意“花看半開(kāi)，酒飲微醺”，倡導(dǎo)理性飲酒、文明飲酒的健康新風(fēng)尚。同時(shí)，青酌還音同“清濁”，通過(guò)公平、公正、公開(kāi)的多方綜合評(píng)選，激濁揚(yáng)清、凸顯精品，激發(fā)行業(yè)守正創(chuàng)新、奮勇?tīng)?zhēng)先的旺盛活力。

　　“2021年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品”評(píng)選是備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，作為業(yè)內(nèi)專業(yè)、嚴(yán)苛的酒類產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng)之一，“青酌獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)以推動(dòng)酒業(yè)品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)、工藝升級(jí)、營(yíng)銷升級(jí)為導(dǎo)向。匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品，全力打造酒類新品同臺(tái)競(jìng)技、各展風(fēng)采的重要舞臺(tái)。

　　活動(dòng)通過(guò)公平、公正、公開(kāi)的多方綜合評(píng)選，匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品，全力打造酒類新品同臺(tái)競(jìng)技、各展風(fēng)采的重要舞臺(tái)，充分激發(fā)酒業(yè)守正創(chuàng)新、敢為人先的旺盛活力。

　　由酒業(yè)專家、消費(fèi)者、媒體及經(jīng)銷商組成的強(qiáng)大評(píng)委陣容，通過(guò)聞酒香、觀酒色、品酒味，對(duì)參選酒品的色澤、口感、風(fēng)味、風(fēng)格等進(jìn)行全 面評(píng)價(jià)。多位評(píng)委表示，美酒的品評(píng)是一場(chǎng)沉浸式的感官盛宴和藝術(shù)式的精神享受，美酒之美或優(yōu)雅而溫柔、或強(qiáng)烈而直接、或濃郁而復(fù)雜，都讓人流連忘返、回味無(wú)窮，也將讓生活更具品質(zhì)和詩(shī)意。

　　創(chuàng)新謀變是酒業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的重要基石�！扒嘧锚�(jiǎng)”參賽的各類產(chǎn)品在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有著顯著創(chuàng)新，體現(xiàn)著酒業(yè)發(fā)展的新活力、新風(fēng)貌、新趨勢(shì)。未來(lái)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)緊扣創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代主題，共同推動(dòng)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)更好、更快的高質(zhì)量發(fā)展。（來(lái)源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）