9月26日,由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、仁懷市政府指導(dǎo),仁懷市工業(yè)商務(wù)局、仁懷市酒文化研究會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會、仁懷醬酒(集團)有限責(zé)任公司主辦的“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)·主題日活動”,在茅臺國際大酒店舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉為活動做視頻致辭,并為活動的舉辦表示熱烈祝賀。
以下為致辭實錄:
在這個美麗的金秋時節(jié),很高興與各位新老朋友相聚云端,共論產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共商仁懷美酒產(chǎn)區(qū)未來。在此,我代表中國酒業(yè)協(xié)會,對活動的舉辦致以熱烈祝賀!向各位朋友致以誠摯的問候!
仁懷釀酒歷史悠久,文化燦爛。以茅臺酒為核心的醬香美酒享譽海內(nèi)外。今天,“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)·主題日”隆重舉辦,各界人士圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)發(fā)展,發(fā)表真知灼見,共同推動仁懷產(chǎn)區(qū)行穩(wěn)致遠。今年是“十四五”的關(guān)鍵年,也是正在調(diào)整的白酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵年。在這個重要的歷史節(jié)點,這對中國白酒產(chǎn)業(yè)有著重要的意義,對于仁懷產(chǎn)區(qū)同樣有著特別意義。
去年,我曾提出,對于“醬酒熱”,要堅持冷靜看價值、冷眼看熱度、冷腦看趨勢;也提出,醬酒要“慢下來,靜下來,沉下來,釀造時間價值”。我們可喜的看到,醬酒市場自去年下半年以來,逐步回歸理性,慢了下來、靜了下來、也沉了下來。產(chǎn)業(yè)發(fā)展因勢而動、乘勢而上、順勢而為。如今的醬香型白酒在經(jīng)歷自我調(diào)整之后,理性回歸,步伐堅定,向穩(wěn)、向好發(fā)展。
從消費市場看,醬香型白酒不斷拓展市場范圍,市場服務(wù)也在不斷優(yōu)化、提升。
從供給側(cè)看,生產(chǎn)企業(yè)更加專注原料、釀造、貯存,同時也更加關(guān)注人才、科研、環(huán)境。產(chǎn)品品質(zhì)不斷上升。
從需求側(cè)看,品類特點在長期的傳播與積累中,得到了更多消費者的認可,并形成了良好的市場口碑。
可以預(yù)見,未來,醬香型白酒市場隨著需求不斷增長、市場規(guī)模可期。正確處理好產(chǎn)能提升與價值提升的關(guān)系、物質(zhì)品質(zhì)與文化品質(zhì)的關(guān)系、生態(tài)資源與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與產(chǎn)業(yè)鏈提升的關(guān)系,醬香型白酒一定可以實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。
今天活動的主題是“傳承經(jīng)典,致敬時代”,我想,對于貴州白酒,當(dāng)下就是好的機遇,今年1月,新國發(fā)2號文件,為貴酒的發(fā)展注入了強勁動力。前不久,國家財政部又印發(fā)《支持貴州加快提升財政治理能力奮力闖出高質(zhì)量發(fā)展新路的實施方案》,提出“優(yōu)先支持貴州開展白酒企業(yè)營銷體制改革”。又是一股強勁東風(fēng)。無疑,以仁懷為代表的貴州醬酒產(chǎn)區(qū)迎來了重大發(fā)展機遇。愿仁懷產(chǎn)區(qū)把握機遇、順勢而為、明確目標(biāo),洞悉未來,努力突破進取,實現(xiàn)永續(xù)發(fā)展。
未來白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向很明確,即:向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,向優(yōu)勢產(chǎn)能集中,向優(yōu)勢品牌集中。沒有品類的永 久輝煌,只有產(chǎn)區(qū)的永恒價值。要不斷完善產(chǎn)區(qū)品牌形象輸出,助力仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型升級,提升消費者對于醬酒品類、品質(zhì)、品牌、品味的認知。不斷挖掘產(chǎn)區(qū)特色優(yōu)勢,洞察消費變化,精準(zhǔn)研判白酒市場趨勢。
白酒產(chǎn)業(yè)一定會走向更加美好的未來,中國白酒的美時代就是美酒經(jīng)濟時代。美酒生態(tài)釀造時代,酒業(yè)美好的競合時代,創(chuàng)造美好生活更好的美酒體驗時代。酒經(jīng)濟價值不僅僅是一瓶酒的價值,三產(chǎn)聯(lián)動,四海賓朋,五業(yè)同興。美酒經(jīng)濟價值一定會成為名酒產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的核心支撐。
各位嘉賓、各位朋友:
疫情的反復(fù)對我們的生活和工作產(chǎn)生了一定的影響,但阻隔不了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也阻隔不了我們對美好生活的向往!相信今天的主題日活動將進一步凝聚共識、凝聚智慧、凝聚力量,把握時代脈搏,在美酒不斷滿足消費者需求同時,建立“品質(zhì)+品牌”的核心競爭力,實現(xiàn)更加穩(wěn)健的高質(zhì)量發(fā)展,助力中國白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新的跨越!
在過幾天我們就迎來國慶佳節(jié),同時,醬酒的重要節(jié)日,重陽下沙也近在咫尺。我們帶著豐收的喜悅,帶著國慶的歡樂,迎來一年一度的開釀盛典。在此,我提前預(yù)祝大家國慶快樂!重陽登高,開釀大吉! (來源:中國酒業(yè)協(xié)會CADA )