3月13日，宋書玉理事長接待了呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、山西新晉商酒莊集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長侯清泉一行，雙方進(jìn)行了座談交流。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國、副杜小威、文化工作委員會(huì)任志宏，山西杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)法律顧問馮毓虎、山西新晉商酒莊集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長助理、營銷專委會(huì)委員毋芳芳、董事長助理、山西新晉商國際酒莊有限公司總經(jīng)理董永慶等參與座談。

　　雙方圍繞山西白酒行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)建設(shè)、酒莊表達(dá)、產(chǎn)業(yè)鏈布局等方面進(jìn)行了深入交流。

　　侯清泉會(huì)長首先對中國酒業(yè)協(xié)會(huì)長期以來的支持和幫助表示感謝，并介紹了山西白酒行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)展情況與山西酒莊建設(shè)規(guī)劃情況。他表示，山西具有悠久的酒文化歷史，晉商文化、票號文化等特色文化十分豐富，具有酒莊模式的發(fā)展基礎(chǔ)，希望在酒莊規(guī)劃建設(shè)、宣傳推廣等方面得到協(xié)會(huì)的支持與幫助，在更廣范圍、更深程度上加強(qiáng)與協(xié)會(huì)的合作。

　　聽取相關(guān)介紹后，宋書玉理事長首先對侯清泉會(huì)長一行的到訪表示歡迎并指出，山西省具有深厚的酒文化積淀和優(yōu)良的釀造技藝傳承，在酒莊打造方面具有較為鮮明的區(qū)域優(yōu)勢，“傳統(tǒng)不守舊、創(chuàng)新不離宗”的發(fā)展理念符合新形勢下酒類產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的要求。接下來，協(xié)會(huì)將通過酒莊標(biāo)準(zhǔn)的修訂、分級標(biāo)準(zhǔn)的制定，增強(qiáng)酒莊準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，將更多酒企納入酒莊發(fā)展建設(shè)中來。宋書玉理事長強(qiáng)調(diào)，在推進(jìn)自動(dòng)化建設(shè)，推動(dòng)傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代設(shè)備的有機(jī)結(jié)合的同時(shí)，要把文化表達(dá)作為酒莊核心內(nèi)容進(jìn)行建設(shè)，圍繞文化品質(zhì)與文化體驗(yàn)發(fā)揮地方特色、品類特色、產(chǎn)品特色優(yōu)勢。著力打造培育一批“百花齊放、各具特色”的酒莊示范區(qū)，以名酒品牌影響力帶動(dòng)酒莊模式推廣，真正通過酒莊建設(shè)對中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到引 領(lǐng)與推動(dòng)作用。

　　座談會(huì)上，劉振國副表示，酒莊建設(shè)要抓住機(jī)遇，完成好、發(fā)展好酒莊建設(shè)的發(fā)展目標(biāo)，就要與自身特色文化相結(jié)合，利用好杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)在酒類產(chǎn)業(yè)、特色文化與區(qū)域優(yōu)勢有機(jī)結(jié)合中積累的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷推進(jìn)酒莊新模式的規(guī)劃建設(shè)工作。杜小威副表示，酒莊建設(shè)是酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑，要以“文化博物館”的要求塑造酒莊文化內(nèi)涵。

　　宋書玉理事長最后強(qiáng)調(diào)，要通過梳理清香型白酒釀造工藝、原料選用、產(chǎn)品特性等特色表達(dá)，詮釋品類內(nèi)涵、建立品類優(yōu)勢，還原清香型白酒本原，在戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌聚焦、個(gè)性化表達(dá)等方面發(fā)揮協(xié)會(huì)、政府、企業(yè)的共同力量，讓“清香型白酒之美”更廣泛的觸達(dá)消費(fèi)者，獲得消費(fèi)認(rèn)同。

　　一直以來，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)將新機(jī)遇下酒莊模式建設(shè)放在高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要地位，并進(jìn)行了大量的探索實(shí)踐工作，形成了較為完備的服務(wù)體系。本次座談將進(jìn)一步促進(jìn)雙方在產(chǎn)區(qū)建設(shè)、品類發(fā)展、酒莊模式發(fā)展等方面的交流合作。接下來，協(xié)會(huì)也將一如既往地支持山西在產(chǎn)區(qū)建設(shè)、酒莊發(fā)展、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等方面的探索實(shí)踐，共同推進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。（中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA ）