4月22日，全國政協(xié)常委、中國工程院院士（環(huán)境與輕紡工程學(xué)部）、四川大學(xué)教授石碧一行到訪中國酒業(yè)協(xié)會。宋書玉理事長熱情接待并就科技創(chuàng)新、產(chǎn)學(xué)研協(xié)等方面進(jìn)行了深入交流。

　　中國酒業(yè)協(xié)會何勇、副甘權(quán)、四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記李天富，副院長、教授遲原龍，四川大學(xué)先進(jìn)釀造科技創(chuàng)新中心主任、教授許正宏參加了會議。

　　許正宏教授首先對四川大學(xué)相關(guān)情況進(jìn)行了介紹，并表示希望能夠在先進(jìn)釀造科技創(chuàng)新中心的項目開展、學(xué)科團(tuán)隊組建過程中得到協(xié)會的針對性指導(dǎo)和幫助，從而進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會在西南地區(qū)產(chǎn)業(yè)科技支撐的作用，深化雙方合作交流。

　　石碧院士介紹了川大在發(fā)酵食品項目方面的項目合作、人才引進(jìn)等相關(guān)情況，他表示，四川省政府高度重視酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展與酒經(jīng)濟(jì)建設(shè)，希望通過協(xié)會的協(xié)調(diào)帶動，更好地發(fā)揮川大在產(chǎn)業(yè)合作交流中的促進(jìn)作用。

　　李天富書記對川大今年重點工作進(jìn)行介紹并表示，希望在科研創(chuàng)新方面得到協(xié)會幫助與支持，從而更好地提升學(xué)校為地方經(jīng)濟(jì)的服務(wù)力。

　　遲原龍教授表示，川大通過整合多方資源，發(fā)力傳統(tǒng)釀造，希望得到協(xié)會的針對性指導(dǎo)與支持。

　　聽取相關(guān)介紹后，宋書玉理事長首先對石碧院士一行的到訪表示歡迎并深入介紹了協(xié)會的歷史沿革，他指出，酒糟的項目研究在科技創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)價值、節(jié)能減排等方面具有重要意義，長期以來，協(xié)會組織完成了許多白酒試點與科技突破項目，對產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和科研起到了突出的引 領(lǐng)和提升作用。

　　宋書玉理事長進(jìn)一步說明，一直以來，協(xié)會發(fā)揮自身優(yōu)勢，以產(chǎn)學(xué)研協(xié)的創(chuàng)新性合作模式，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的提升。圍繞傳統(tǒng)釀造的科學(xué)解析等工藝性科研題目、原料處理、發(fā)酵、蒸餾、貯存等產(chǎn)業(yè)共性科研題目、技術(shù)創(chuàng)新與提升等前瞻性科研題目這三個層面組織了大量科研活動，對產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展具有重要意義。

　　宋書玉理事長同時強(qiáng)調(diào)，四川大學(xué)具有深厚的區(qū)位優(yōu)勢、政策優(yōu)勢、人才優(yōu)勢，希望在項目研究深度上加大力度，深化雙方互動合作，更好發(fā)揮名校作用，強(qiáng)化對產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究的理論與技術(shù)支撐。

　　雙方就共同推動產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)發(fā)展深入交換了意見，并為雙方進(jìn)一步深化合作、開展交流互鑒達(dá)成了共識。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）