5月10日,夢之藍(lán)M6+聯(lián)合星球研究所、新華網(wǎng)共同出品《夢想》短片,致敬100年里用熱血和青春實(shí)現(xiàn)偉大夢想的青年人。同日,洋河宣布入駐嗶哩嗶哩視頻彈幕網(wǎng)站(B站),以“up主”的身份接近年輕消費(fèi)者,主動(dòng)擁抱青年潮流文化。這不是白酒企業(yè)次投身于年輕消費(fèi)市場,近年來,無數(shù)企業(yè)絞盡腦汁向年輕群體靠攏,而年輕人也向白酒市場給出了積極的反饋。正如中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉所言:“相聚就是為了分享,舉杯就是為了表達(dá),這種飲酒的儀式感,才能貼近年輕人的語境!
年輕人的“藍(lán)!笔袌
據(jù)了解,近些年,隨著大眾消費(fèi)接替政商消費(fèi)成為白酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量,80、90后成為市場消費(fèi)的主力。如何撬動(dòng)白酒年輕市場的消費(fèi)?隨著年輕一代消費(fèi)群體崛起,這個(gè)問題逐漸被大家所思考。但有目共睹的是,年輕人的選擇與他們的消費(fèi)理念,將影響酒業(yè)之后的發(fā)展。酒類消費(fèi)目前較典型的年輕群體是85后、90后,在人生階段上,30+的他們已經(jīng)或正在步入社會(huì)主流,飲酒習(xí)慣逐漸養(yǎng)成,飲酒頻次也相當(dāng)可觀。隨著話語權(quán)的不斷增強(qiáng),這群人將日漸成為酒類市場新的“勢能人群”,因?yàn)橛兄?dú)特的代際烙印,他們的消費(fèi)習(xí)慣和品牌偏好等,對未來的市場風(fēng)向和趨勢等都至關(guān)重要。
未來,年輕人將是白酒的消費(fèi)主力。年輕消費(fèi)群體會(huì)隨著時(shí)間逐漸成為消費(fèi)主力,培育新消費(fèi)群體是企業(yè)發(fā)展和行業(yè)的需要。過去,行業(yè)內(nèi)大多數(shù)人認(rèn)為,年輕人不喝白酒,傳統(tǒng)白酒的處境略顯尷尬,如何找回年輕人,把年輕人留住是白酒行業(yè)面臨的共同課題。而如今,隨著新一代年輕人逐漸成長,白酒的消費(fèi)占比也在逐漸提高。當(dāng)千禧一代與Z時(shí)代逐漸成為消費(fèi)主流的新時(shí)期,中國白酒如何實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長,如何實(shí)現(xiàn)年輕化市場的打造,如何收獲年輕人群的喜愛和追捧,這是時(shí)代留給酒業(yè)的難題。年輕消費(fèi)群體擁有更加自主的品牌意識和品牌喜好,有各自的興趣圈子,融入圈子才能獲得認(rèn)可。
在擁抱中求變
年輕人有著更小、更細(xì)分的消費(fèi)偏好和需求,小眾需求和體驗(yàn),還具有超前的消費(fèi)意識,消費(fèi)能力更強(qiáng)。許多年輕人的消費(fèi)特性與消費(fèi)理念更注重個(gè)體的內(nèi)心感受,而非對“品牌價(jià)值”的盲目追求。這就需要企業(yè)緊扣時(shí)代步伐,抓準(zhǔn)市場脈絡(luò),剖析用戶需求,實(shí)現(xiàn)年輕化消費(fèi)人群的培養(yǎng),優(yōu)化消費(fèi)圈層,實(shí)現(xiàn)企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展。
接觸媒體的轉(zhuǎn)變帶動(dòng)了營銷模式的變化,互聯(lián)網(wǎng)是年輕群體接觸的主戰(zhàn)場,而傳統(tǒng)媒體,如電視、廣播、報(bào)紙等,正在逐漸被他們忽視。因此,營銷宣傳模式正在發(fā)生根本性的變化,年輕消費(fèi)群體聚集的媒介,也成為了酒企傳播的新場所。酒業(yè)的年輕化營銷也在發(fā)生新的變化。在自媒體泛濫的當(dāng)下,有效的、有價(jià)值的,超預(yù)估的傳播成為了一種期盼。
疫情常態(tài)化之下,用戶線下即時(shí)消費(fèi)尤其生活必需品類受到較大沖擊,消費(fèi)心態(tài)也隨之改變。不僅對物美價(jià)廉、又好又快提出了更高要求,也深刻感受到了“遠(yuǎn)親不如近鄰”,“賣所有貨,滿足所有人”的遠(yuǎn)距電商在履約時(shí)效、物流確定性方面遠(yuǎn)不如“賣專業(yè)貨,滿足附近人”的近場電商!叭f物到家”成為當(dāng)下炙手可熱的即時(shí)零售數(shù)字化新模式,并不斷從餐飲和應(yīng)急需求擴(kuò)展到零售和日常需要。啤酒在去年打造了“跨年聚會(huì)必備小藍(lán)瓶”年輕消費(fèi)場景,在產(chǎn)品定制、IP營銷等方面實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng),消費(fèi)者在美團(tuán)上快捷買到豐富多元的啤酒產(chǎn)品,還能花式搭配下單。而這種跨場景、跨品類的搭配購買方式,一方面實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷量的提升,另一方面增強(qiáng)了消費(fèi)者下單體驗(yàn),在年輕消費(fèi)群體中形成、固化產(chǎn)品消費(fèi)場景。
營銷轉(zhuǎn)型,未來可期
針對年輕人的主動(dòng)營銷和溝通推廣,對酒企的品牌保鮮和長期戰(zhàn)略是十分必要的。在碎片化的時(shí)代,如何做到內(nèi)容聚焦,有效輸出,矩陣傳播以及如何形成核心媒體資源精選帶動(dòng),如何形成二次傳播,擴(kuò)大傳播范圍,加強(qiáng)傳播層次,保持內(nèi)容熱度,為品牌打造持續(xù)加溫,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象級、事件性、高熱點(diǎn)的傳播目標(biāo),是當(dāng)下酒企需要思考的,同時(shí)也是酒品能否實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升的核心所在。
雖然白酒企業(yè)早就開始探索年輕化了,但是營銷手法上還欠缺一些新意,比如有的是從產(chǎn)品包裝上下功夫,有的是通過贊助一些活動(dòng)來吸引年輕消費(fèi)者。誠然,這些方法在一定階段也起到了作用,但不可否認(rèn)的是,在這個(gè)碎片化信息時(shí)代,這些方法對年輕消費(fèi)群體的作用并不是那么明顯了,社會(huì)上涌現(xiàn)出了更多的圈層,例如動(dòng)漫圈、國風(fēng)圈、科技圈等,在不同的圈層里,他們的消費(fèi)行為也有很大不同。所以,企業(yè)面對的年輕消費(fèi)群體也在更加細(xì)分,無疑增加了年輕化營銷的難度。
擁抱年輕市場,就是擁抱未來的星辰大海。人群受眾在不斷的變化,新的消費(fèi)模式與消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在不斷更迭,營銷也需要不斷的創(chuàng)新,酒業(yè)應(yīng)當(dāng)與時(shí)代聲音同步,與消費(fèi)需求同軌,與創(chuàng)新思維同行,在一定程度上借鑒并升級自己的營銷模式,實(shí)現(xiàn)在滿足市場需求的情況下不斷優(yōu)化自我,蝶變重生。(來源:中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA )