伴隨著疫情防控政策的放開，年后的線下酒飲渠道明顯回溫，酒吧、小酒館的流量較2022年出現(xiàn)了顯著增長。那么，在券商眼里，這種現(xiàn)象又傳遞出哪些信號，讓我一起了解下。

　　開源證券：

　　即飲場景修復(fù)，看多啤酒行情。

　　受益于現(xiàn)飲渠道復(fù)蘇，啤酒行業(yè)2023年整體銷量預(yù)計(jì)個位數(shù)增長，其中夜場渠道受益更加明顯，高端彈性更大。

　　價格展望，一方面原料仍有壓力，企業(yè)可能持續(xù)提價；另一方面行業(yè)仍在高端化趨勢當(dāng)中，大概率表現(xiàn)為：高 檔酒結(jié)構(gòu)升級，中低檔酒直接提價。

　　產(chǎn)品升級仍是啤酒行業(yè)主要方向。低端市場幾乎被大品牌企業(yè)壟斷，較難產(chǎn)生新進(jìn)入者。高端精釀啤酒占比仍低且較為分散，大酒廠優(yōu)勢在于品牌、渠道以及大規(guī)模生產(chǎn)效率，更可能以資本化的方式參與。

　　疫情期間啤酒企業(yè)的消費(fèi)者教育以及消費(fèi)升級工作受到擾動。疫情防控政策優(yōu)化后，啤酒提價與升級還有空間。

　　行業(yè)格局基本已定，大規(guī)模的區(qū)域競爭可能性較低，多數(shù)省份已分出勝負(fù)，非區(qū)域龍頭翻盤概率不大。競爭方面應(yīng)關(guān)注的是高端化的爭奪，主要觀察是否有豐富的產(chǎn)品組合以及強(qiáng)勢渠道(以夜場為主)的推力。

　　德邦證券：

　　需求復(fù)蘇帶動銷量增長，行業(yè)高端化邏輯延續(xù)。

　　2023年1月消費(fèi)逐步回暖，春節(jié)期間迎來返鄉(xiāng)大潮，餐飲有所恢復(fù)，帶動啤酒現(xiàn)飲渠道增長；但春節(jié)提前對發(fā)貨端略有影響，2月在補(bǔ)庫存需求與發(fā)貨逐步正常化下存在數(shù)據(jù)好轉(zhuǎn)的可能性，同時夜場、餐飲等場景環(huán)比持續(xù)改善，帶動啤酒消費(fèi)。3月起行業(yè)銷量進(jìn)入低基數(shù)階段，場景恢復(fù)+低基礎(chǔ)高增長有望帶動啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)淡季不淡。

　　全年重點(diǎn)關(guān)注行業(yè)高端化進(jìn)程、消費(fèi)場景修復(fù)和成本壓力演繹，建議關(guān)注具有業(yè)績改善預(yù)期且彈性空間大的燕京啤酒以及增長確定性強(qiáng)的青島啤酒、華潤啤酒、重慶啤酒。

　　國聯(lián)證券：

　　高端化趨勢強(qiáng)勁，關(guān)注疫后餐飲、夜場等渠道復(fù)蘇。首 選股價調(diào)整較多的高端化龍頭華潤啤酒，區(qū)域改善空間大的重慶啤酒；彈性標(biāo)的推薦改革預(yù)期的燕京啤酒。

　　中泰證券：

　　從全年角度來看，自上而下政策加碼鼓勵消費(fèi)；產(chǎn)業(yè)層面經(jīng)歷了2-3 年的調(diào)整，問題出清；隨著人流的起來，消費(fèi)場景以及消費(fèi)信心有望持續(xù)修復(fù)，投資機(jī)會可觀。與此同時，中泰證券也指出，國企改革帶來的投資機(jī)會也值得關(guān)注，并點(diǎn)名燕京啤酒。

　　小結(jié)：

　　伴隨著消費(fèi)場景的復(fù)蘇和高端化進(jìn)程演進(jìn)，從投資的角度不難看出，主流券商對2023年的啤酒行情持樂觀態(tài)度。兔年線下餐飲、夜場等場景將成為啤酒商發(fā)力的主戰(zhàn)場。（來源：啤酒日報(bào)）