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四川唐小米酒業(yè)有限公司

瀘州老窖董事長劉淼:再造一個瀘州老窖

http://bjsqzx.com/  2020/1/4 8:27:25
  1月2日,2020年的首天工作日,瀘州召開白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進大會,會上,瀘州老窖股份有限公司被表彰為酒業(yè)特別貢獻企業(yè)。瀘州老窖股份公司董事長劉淼做交流發(fā)言。

  瀘州老窖是瀘州白酒龍頭企業(yè),隨著白酒產(chǎn)業(yè)解禁“政策紅利”落地,新的一年,瀘州打造“千億白酒產(chǎn)業(yè)”和“世界白酒產(chǎn)業(yè)集群”,老牌白酒標桿企業(yè)瀘州老窖將如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?

  提產(chǎn)能、抓質(zhì)量、引技術(shù) 再造一個瀘州老窖

  瀘酒高質(zhì)量發(fā)展

  瀘州老窖股份公司董事長劉淼表示,新的一年瀘州老窖將加快推進在產(chǎn)能提升、有機釀造、質(zhì)量溯源和節(jié)能環(huán)保等領域的重大項目,將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進技術(shù)引入白酒生產(chǎn)鏈、供應鏈、銷售鏈,和推動瀘酒企業(yè)“智能化”“集約化”“生態(tài)化”方向發(fā)展。

  全力擴大產(chǎn)能優(yōu)勢。瀘州老窖秉承有機釀造和固態(tài)釀造,建成較大有機高粱基地,國窖1573成為僅有機濃香白酒。兩度榮膺“四川質(zhì)量獎”,并獲“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”“白酒行業(yè)質(zhì)量品牌”等諸多榮譽,成為白酒質(zhì)量追溯體系建設首批試點單位。2020年,瀘州老窖將全速推進黃艤釀酒生態(tài)園建設。在規(guī)模上、效益上、貢獻能力上再造一個瀘州老窖。

  全力擴大質(zhì)量優(yōu)勢。不斷完善質(zhì)量標準、加大質(zhì)量溯源、堅持純糧固態(tài)釀造,用優(yōu)異的質(zhì)量、穩(wěn)定的口感和更好的服務不斷鞏固提升瀘州產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量口碑。

  全力擴大技術(shù)優(yōu)勢,全力提升公司科研創(chuàng)新能力、成果轉(zhuǎn)化能力和資源整合能力,將質(zhì)量技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢,用行業(yè)的質(zhì)量標準、技術(shù)標準和創(chuàng)新實力瀘酒高質(zhì)量發(fā)展。

  建世界人文景觀、提升品牌高度

  白酒走向世界

  劉淼表示,瀘州老窖是濃香文化的、濃香標準的制定者和濃香技藝的傳播者,是名副其實的“濃香鼻祖”,擁有“重點文物保護單位”首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄” 雙國寶”為核心的文化資源,擁有文物數(shù)量和類別居行業(yè)之首。

  劉淼稱,圍繞瀘州市打造產(chǎn)區(qū)品牌和白酒生態(tài)文明示范區(qū)的總體要求,瀘州老窖將全力創(chuàng)新文化表達,加快推動國窖文化旅游公園建設,加強對消費者、投資者、酒文化愛好者的輻射和匯聚,促進文旅融合,建設長江經(jīng)濟帶上的世界人文景觀。

  同時,全力深挖文化資源,率先建立健全酒文化物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護機制,不斷梳理、總結(jié)、完善瀘州老窖文化遺產(chǎn)資源,形成譜系清晰、脈絡完整、內(nèi)涵豐富的文化資源寶庫,以瀘州老窖為載體向世界展示底蘊深厚的瀘州產(chǎn)區(qū)。

  在品牌宣傳和文化建設中,也將加大對酒城瀘州代表性文化元素的宣傳,大力挖掘和融匯瀘州產(chǎn)區(qū)獨特的風俗、技藝、戲曲、作品、景點、名人、軼事等文化資源,把“酒以城名、城以酒興”的故事講深、講透、講好。

  還將全力提升品牌高度。一直以來,瀘州老窖品牌聚焦“雙品牌、三品系、五大單品”品牌體系。國窖1573將強化、樹立標桿、增加拉力,堅定踏上“新百億”征程;特曲和窖齡系列將堅定回歸名酒價值,走品牌復興之路;大眾產(chǎn)品系列將完成改革調(diào)整,啟動換代升級工作;養(yǎng)生酒和創(chuàng)新酒類版塊將加快布局;海外市場將建好、用好各大運營平臺,向主流消費群體進軍,讓瀘酒率先白酒走向世界。

  加大人才激勵、優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)

  打造行業(yè)人才高地

  劉淼直言,在瀘州老窖股份有限公司“一二三四五”發(fā)展戰(zhàn)略中,人才資源是實現(xiàn)五個之一。伴隨未來產(chǎn)業(yè)調(diào)整配套政策的逐步落地,人才將為瀘州老窖的創(chuàng)新發(fā)展和率先突破提供強大智力支撐。因此,瀘州老窖將2020年定位為“人才提升年”。

  劉淼說,瀘州老窖將圍繞人才提升的工作目標,進一步加大人才選育和激勵力度,為瀘州市酒業(yè)發(fā)展培育和儲備人才,具體來說:

  加大人才激勵。瀘州老窖將加快探索建立與行業(yè)、市場接軌的績效考核、薪酬管理和科學激勵機制,鼓勵和引導全體員工沖刺拼搏、跳起摸高。優(yōu)化人才結(jié)構(gòu),在有序壯大各級各類人才規(guī)模的基礎上,大力優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)、提升人才素質(zhì)。

  瀘州老窖主要生產(chǎn)和銷售“濃香國酒”國窖1573、“濃香正宗”瀘州老窖特曲、“商務精英酒”瀘州老窖窖齡酒和“白酒大眾消費首要品牌”頭曲、二曲等產(chǎn)品,目前瀘州老窖銷售網(wǎng)絡遍及50個國家或地區(qū)。

  同時,在銷售上,瀘州老窖將重點培育能夠帶兵打仗、帶頭攻堅的營銷基層管理骨干;在管理上,重點培育能夠推動管理創(chuàng)新、效益升級的年輕化、創(chuàng)新型、復合型管理人才;在生產(chǎn)上,重點培育能夠出色傳承公司文化、技藝的工匠大師和技師;在重大項目上,重點培育能夠適應智能化、機械化、自動化生產(chǎn)要求的新型技工人才;在產(chǎn)業(yè)擴張上,重點培育能夠幫助公司在未來資本運作和產(chǎn)業(yè)擴張中提前布局、出奇制勝的高端金融和產(chǎn)業(yè)人才。(來源:四川日報網(wǎng))

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