http://bjsqzx.com/ 2020-02-28 閱讀數(shù):1127
突如其來的疫情打亂了所有的節(jié)奏。酒類消費場景受到嚴重限制,本就逆風前行的葡萄酒市場將面臨更大的挑戰(zhàn)。此時,領軍企業(yè)的動作、變化、思考尤其值得關注。比如,ASC。
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戰(zhàn)疫情、練內(nèi)功
在危機中醞釀希望
ASC在市場耕耘已有24載。
在其歷史上,ASC曾經(jīng)面對過SARS,經(jīng)歷過幾輪性的金融危機,這些對當時處于初創(chuàng)階段的ASC來說是不折不扣的生死危機。
值得一提的是,面對當時的困難,每個ASC人都能夠腳踏實地,堅守崗位,加倍努力,尋找新思路,開發(fā)新需求。當宏觀環(huán)境改善后,ASC迎來了前所未有的發(fā)展勢頭,也為行業(yè)注入了極大的信心。
比起當年,現(xiàn)在的ASC現(xiàn)在更強大。加之其母公司三得利的支持,ASC的資源也更。因此,面對“危機狀態(tài)”,ASC始終秉持積極的態(tài)度,從不畏難、逃避。
ASC精品酒業(yè)CEO澀谷善彥認為,中文“危機”這一詞給人智慧的啟迪,危險結束,就會有機會出現(xiàn),否極泰來。
“盡管目前烏云籠罩,令人感動的是,我們行業(yè)里的每個人都在英勇抗擊疫情,其間演繹的一段段愛心故事,時時刻刻激勵著我們心懷希望!睗壬茝┍硎。
ASC在一封內(nèi)部信中也提到,“這場疫情打破了我們的所有營銷計劃,抑制了消費者的需求。但是,相信這只‘黑天鵝’不能阻攔我們前進的步伐!
疫情之下,如何應對?ASC的答案是戰(zhàn)疫情、練內(nèi)功。
酒業(yè)家注意到,疫情一爆發(fā),ASC就從ASC慈善專項基金撥款10萬元人民幣,通過上海慈善基金會為湖北疫情前線的醫(yī)護人員購買防護物資;通過ASC湖北的員工與當?shù)叵嚓P合作伙伴積極尋找葡萄酒行業(yè)內(nèi)需要幫助的病患提供幫助;ASC精品酒業(yè)旗下的拍賣公司也通過上海市拍賣行業(yè)協(xié)會舉辦的“上海拍賣人獻愛心慈善義拍”為抗疫工作籌款。此外,ASC還協(xié)助其戰(zhàn)略合作伙伴拉菲羅斯柴爾德集團向上海市慈善基金會聯(lián)合澎湃新聞發(fā)起了“抗擊新型冠狀病毒疫情專項行動”,捐款1萬歐元。
ASC的公益理念與三得利“利益三分主義”的企業(yè)精神是一脈相承的。三得利集團認為“企業(yè)取得利益必須回報社會,回報顧客和員工”。
酒業(yè)家從駐日大使館官網(wǎng)獲悉,2月25日,三得利控股株式會社通過中華人民共和國駐日本國大使館向捐款5000萬日元,為支持抗擊新型冠狀病毒疫情盡綿薄之力。
日本三得利株式會社社長新浪剛史表示,三得利株式會社高度關注疫情,謹對中方致以誠摯慰問。作為與有密切交往和深度合作的企業(yè),愿盡己所能支援政府和人民抗擊疫情,希望中方早日渡過難關,兩國交流合作重回正軌。
助力抗擊疫情的同時,ASC積極調(diào)整、修煉內(nèi)功,為接下來的發(fā)展積蓄能量。
酒業(yè)家了解到,ASC要求銷售團隊根據(jù)疫情調(diào)整和細化全年銷售方案,開展對客戶和消費者意見反饋與分析,分短期、中期,制定適合的對應措施;利用疫情期間客戶相對空閑的機會,積極做品牌推廣、產(chǎn)品教育等工作,引導提升消費需求,同時制定營銷方案和庫存儲備計劃,為疫情結束后的市場反彈做充足的準備。
在危機中醞釀希望,ASC又一次為行業(yè)帶來了積極的力量。
2
主動蛻變、逆勢而行
在疫情的寒冬中生出火種
下降成為進口葡萄酒主基調(diào),淘汰、分化進一步加劇……過去一年,葡萄酒市場的日子并不太好過。
食品土畜進出口商會酒類進出口商分會就新數(shù)據(jù)顯示,2019年1-12月,葡萄酒進口量6.1億升,同比下降10.9%,進口額24.3億美元,同比下降14.8%。
此次疫情無疑又讓進口葡萄酒蒙上了一層陰霾。有專家預測,疫情的出現(xiàn)不會改變葡萄酒的基本格局與消費者的消費習慣,但會促進新的消費場景出現(xiàn)并加速企業(yè)“進化”的速度。
近日,ASC精品酒業(yè)COO王俊也表達了相同的觀點。他認為,葡萄酒行業(yè)從未停止過調(diào)整、洗牌與格局重組,疫情的出現(xiàn)不會改變葡萄酒市場的基本格局與消費者的消費習慣,但會促動新的消費場景出現(xiàn)、并加速各公司“蛻變”的速度。
作為進口葡萄酒巨頭,“蛻變”正是ASC處于不敗之地的單獨法門。
近幾年,ASC一直在積極“蛻變”:2017年,持續(xù)加強行業(yè)深耕與商業(yè)模式轉型;2018年,從進口商轉型為服務商;2019年,回歸精品葡萄酒酒主戰(zhàn)場、同時發(fā)力三得利旗下其他酒類產(chǎn)品。
“我們及時做出的銷售團隊組織架構調(diào)整,可以使我們加快完成線上+線下立體化消費場景的服務能力的構建(D2C);提升零售渠道與經(jīng)銷商渠道的有機配合(B2B);鞏固我們在餐飲渠道的直銷服務的優(yōu)勢,F(xiàn)在是我們操練內(nèi)功的時候,疫情過去后,我們就可以大展手腳!蓖蹩「嬖V酒業(yè)家。
兵無常勢,水無常形,能因敵變化而取勝者,謂之神。經(jīng)此磨礪,ASC必將在寒冬中生出希望的火種,接下來的故事,也將更加精彩。(來源:酒業(yè)家)
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