2021年7月，作為貴州省“十四五”規(guī)劃重點項目，董酒新增4萬噸技改擴(kuò)建工程正式啟動。歷時3年之后，一期項目順利實現(xiàn)投產(chǎn)。至此，董酒新增1.5萬噸產(chǎn)能，又一次站上歷史新臺階。

　　9月3日，“繼往開來譜新篇——貴州董酒擴(kuò)建項目投產(chǎn)慶典”在董酒公司隆重舉行。

　　“好酒是時間釀造出來的”董酒的堅持

　　作為一款老名酒，董酒也曾有過自己的時刻……

　　1963年國家輕工業(yè)部組織第二屆全國評酒會上，經(jīng)專家們盲評嚴(yán)格篩選評定，董酒進(jìn)入“中國八大名酒”行列，之后連續(xù)四屆進(jìn)入中國名酒。專家稱謂之：酒液清澈透明，香氣優(yōu)雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。

　　豐富的原料配方、復(fù)雜的釀造工藝，董酒的工藝和配方曾三次被列為國家機(jī)密。資料顯示，董酒在制曲過程中加入了130多種中草 藥，尤其是制曲中的“產(chǎn)香單”和“百草單”這兩張古方，堪稱中國酒史長河里本草入曲的“活化石”。

　　此外，作為貴州“萬噸酒企”，產(chǎn)品在九十年代初曾經(jīng)風(fēng)靡全國，一度成為茅臺的最強(qiáng)對手。

　　2007年4月，萬祥集團(tuán)通過摘牌收購了董酒全部股權(quán)，重組成立了貴州董酒股份有限公司。到2018年，董酒正式拉開了全國市場恢復(fù)性拓展的序幕，并連續(xù)三年各項經(jīng)營指標(biāo)翻番增長。

　　到2021年，董酒進(jìn)入了一個新的階段，也是從這一年。董酒隆重舉行“新增4萬噸技改擴(kuò)建工程”啟動儀式。

　　按照統(tǒng)籌規(guī)劃、分期實施原則，擴(kuò)建項目分三期實施。其中，一期占地約350畝，建筑面積約31萬平方米。董酒擴(kuò)建項目一期工程建成投產(chǎn)后，將為董酒新增年產(chǎn)能1.5萬噸。

　　值得大家注意到的是，新增4萬噸產(chǎn)能背后是董酒對高品質(zhì)一如既往的堅持。董酒人認(rèn)為，“好酒是時間釀造出來的”。因此，想做好董酒，不能急功近利。

　　董酒的里程碑也是貴州白酒的“大喜事”

　　擴(kuò)建產(chǎn)能是滿足市場需求、提升市場份額的必然選擇。按照業(yè)內(nèi)人士的話說，擴(kuò)建項目成功投產(chǎn)，董酒產(chǎn)能和儲能將成倍提升，為董酒未來發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

　　貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長李保芳表示，今天，一個嶄新且充滿生機(jī)和活力的董酒廠已經(jīng)展現(xiàn)在大家面前、展現(xiàn)給社會。它標(biāo)志著董酒站在新的起點上，即將跨入一個全新的發(fā)展階段。

　　中國酒業(yè)協(xié)會何勇認(rèn)為，這不僅是董酒發(fā)展史上的又一個里程碑，更是貴州白酒產(chǎn)業(yè)的一件大事，也是中國白酒產(chǎn)業(yè)的一件喜事。

　　他強(qiáng)調(diào)，董酒擴(kuò)建項目并非是簡單的產(chǎn)能擴(kuò)大，產(chǎn)能擴(kuò)大是表象、是抓手，其背后有著內(nèi)外部兩個方面之“擴(kuò)”：外部之“擴(kuò)”，包括政策之“擴(kuò)”和未來之“擴(kuò)”；內(nèi)部之“擴(kuò)”，則包括品質(zhì)之“擴(kuò)”、文化之“擴(kuò)”、研發(fā)之“擴(kuò)”、市場之“擴(kuò)”、品牌之“擴(kuò)”、人才之“擴(kuò)”......憑借董酒深厚的文化底蘊(yùn)、獨特的釀造技藝、卓越的產(chǎn)品品質(zhì)以及不斷創(chuàng)新的精神，董酒定能在激烈的市場競爭中脫穎而出，成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的一顆璀璨明珠。

　　擴(kuò)建產(chǎn)能僅僅是新的開始，距離要達(dá)成的目標(biāo)路還很長！

　　近兩年，酒企一直在通過促銷、強(qiáng)渠道等方式去庫存，但產(chǎn)能過剩、供需不平衡的問題依然明顯。2024年上半年有超過60%經(jīng)銷商、終端零售商表示庫存增加，超過30%表示面臨現(xiàn)金流壓力，超過40%表示實際銷售價格的倒掛程度有所增加，超過50%表示利潤空間有所減少。

　　在此背景下，堅持“釀好酒”的董酒擁有不俗的市場競爭力，但若是只有品質(zhì)好、產(chǎn)量穩(wěn)還不夠，必須結(jié)合時代特色，在營銷創(chuàng)新方面“下苦功”，讓更多年輕人見到董酒的“好”。（文章來源：賣酒狼圈子）

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