泥坑酒戰(zhàn)略布局石家莊打響第1槍。7月22—23日，泥坑白瓶石家莊上市發(fā)布暨終端商賦能峰會(huì)在邢臺(tái)內(nèi)丘召開。作為河北老名酒，泥坑酒曾享譽(yù)燕趙，石家莊更是被稱為老百姓的“口糧酒”。之后，歷經(jīng)多年的蟄伏與調(diào)整后，這次再度起航石家莊，而且以白瓶百元價(jià)格帶為先導(dǎo)，引發(fā)業(yè)界對(duì)泥坑品牌的普遍關(guān)注。

　　本次會(huì)議期間，來(lái)自全國(guó)各地的白酒行業(yè)專家與權(quán)威媒體、河北省酒類食品行業(yè)協(xié)會(huì)、有關(guān)政商界領(lǐng)導(dǎo)、泥坑酒業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及石家莊的500余名經(jīng)銷商和終端商代表參會(huì)，共同見(jiàn)證了泥坑白瓶的省會(huì)新戰(zhàn)略發(fā)布。

　　1、泥坑白瓶是什么？

　　泥坑白瓶源自于泥坑酒業(yè)的一款內(nèi)部招待酒演變而來(lái)。2006年，泥坑酒業(yè)被納入當(dāng)?shù)丶徔棙I(yè)巨頭寧紡集團(tuán)旗下，由此也開啟了泥坑酒業(yè)蝶變新生的征程。為徹底改善泥坑酒業(yè)發(fā)展面貌，提升泥坑酒業(yè)品質(zhì)，在寧紡集團(tuán)董事長(zhǎng)、全國(guó)勞動(dòng)模范蘇瑞廣的帶領(lǐng)下，企業(yè)一方面投入巨資建立現(xiàn)代化釀酒園區(qū)，另一方面致力于打造高品質(zhì)的泥坑酒。

　　接下來(lái)的幾年之內(nèi)，按照蘇瑞廣先生提出的“不惜一切代價(jià)為家鄉(xiāng)父老釀一杯好酒”的總要求，泥坑酒業(yè)持續(xù)加大釀酒各流程中有關(guān)質(zhì)量環(huán)節(jié)的嚴(yán)格控制，自內(nèi)而外將質(zhì)量作為企業(yè)的“一號(hào)工程”。泥坑白瓶就是其品質(zhì)戰(zhàn)略的一項(xiàng)成果。這款“酒”先是從蘇董事長(zhǎng)圈層內(nèi)喝起，取得良好口碑，之后推向市場(chǎng)，并沿用了人們對(duì)它“白瓶”的稱呼命名。在包裝上，泥坑白瓶保持了一貫的簡(jiǎn)約風(fēng)格，同時(shí)創(chuàng)新一提兩瓶，成為邢臺(tái)地區(qū)百元價(jià)格帶商務(wù)消費(fèi)明星產(chǎn)品。

　　更重要的是，泥坑白瓶成為企業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的典范和企業(yè)發(fā)展的支撐。蘇瑞廣在講話中指出，泥坑白瓶是企業(yè)近幾年堅(jiān)持不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)的結(jié)果，承載著企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的使命。此次進(jìn)入石家莊，標(biāo)志著泥坑酒業(yè)省會(huì)中心的戰(zhàn)略重啟，為泥坑酒業(yè)打開更廣闊的發(fā)展空間帶來(lái)全新賦能。

　　2、啟動(dòng)石家莊，泥坑白瓶底氣何來(lái)

　　石家莊是白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常充分的城市。這里不僅盤踞著地產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)品牌衡水老白干、板城燒鍋酒酒、山莊等，也是外地名酒的必爭(zhēng)之地。泥坑白瓶高調(diào)啟動(dòng)石家莊，下沉終端網(wǎng)絡(luò)做市場(chǎng)，底氣到底是什么？

　　會(huì)上，全國(guó)知名白酒專家，源坤教育科技創(chuàng)始人鐘杰；河北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、黨支部書記吳龍妹；河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書 長(zhǎng)吳會(huì)常；華糖云商酒類事業(yè)部總經(jīng)理王建軍、酒類產(chǎn)業(yè)研究員王正坤；諫策戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理劉圣松；寧紡集團(tuán)副總經(jīng)理，泥坑酒業(yè)總經(jīng)理馬輝峰，泥坑酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理孫曉梅、銷售副總經(jīng)理田立杰；全國(guó)食品安 全專家、白酒專家鄒強(qiáng)及政府領(lǐng)導(dǎo)嘉賓縱論泥坑酒，對(duì)泥坑白瓶的特征和機(jī)遇做了分析。綜合來(lái)看，泥坑白瓶啟動(dòng)石家莊具備如下優(yōu)勢(shì)：

　　1、品質(zhì)特征。泥坑白瓶是依靠口碑打造的大單品，品質(zhì)是優(yōu)勢(shì)核心。作為泥坑酒業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略合作專家，鐘杰在演講中介紹說(shuō)，泥坑白瓶品質(zhì)源自企業(yè)堅(jiān)持的13456釀造技藝和“水、糧、窖、曲、藝”的獨(dú)特產(chǎn)區(qū)，在不斷革新中形成了自有的酒體風(fēng)格。馬輝峰充滿自信地表示，這幾年企業(yè)先后成立了 “泥坑白酒研究院”，與各大科院院所合作，所以現(xiàn)在的白瓶質(zhì)量更有，消費(fèi)體驗(yàn)感更好。

　　2、文化創(chuàng)新。泥坑白瓶開創(chuàng)了簡(jiǎn)約唯美的文化風(fēng)格，開創(chuàng)了一提兩瓶的包裝方式，在崇尚理性消費(fèi)、健康飲酒、綠色低碳的時(shí)代，這種文化和創(chuàng)新包裝更接地氣，彰顯出獨(dú)特美感。

　　3、價(jià)值賦能。泥坑白瓶以卓越品質(zhì)和高規(guī)格圈層消費(fèi)帶動(dòng)，定位百元，本身就體現(xiàn)出其高價(jià)值感。而這次石家莊市場(chǎng)泥坑白瓶再次做出差異化創(chuàng)新：一箱兩盒，一盒兩瓶，外加四小瓶品鑒酒，更好地體現(xiàn)其性價(jià)比優(yōu)勢(shì)和飲用場(chǎng)所儀式感。

　　4、市場(chǎng)基礎(chǔ)。石家莊歷史上就是泥坑酒業(yè)的核心市場(chǎng)，消費(fèi)品牌認(rèn)知基礎(chǔ)廣泛。據(jù)悉，本次會(huì)議開始前泥坑白瓶就吸引了當(dāng)?shù)夭糠稚碳抑鲃?dòng)尋求合作。泥坑酒廠所在的寧晉縣距離石家莊僅60公里，地緣優(yōu)勢(shì)非常明顯。

　　5、發(fā)展勢(shì)能。據(jù)馬輝峰介紹，剛剛結(jié)束的上半年，泥坑酒業(yè)一手抓抗疫，一手抓產(chǎn)銷，完成全年目標(biāo)任務(wù)的64%，實(shí)現(xiàn)利稅同比增長(zhǎng)18%，利潤(rùn)同比增長(zhǎng)30%。去年全年，邢臺(tái)地區(qū)泥坑白瓶保持了49%的增長(zhǎng)速度，市場(chǎng)覆蓋率和動(dòng)銷率大幅提升。今年上半年，白瓶產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)達(dá)到了50%，充分顯示出其巨大的上升勢(shì)能。

　　6、生逢其時(shí)。王建軍認(rèn)為，石家莊百元價(jià)格帶當(dāng)前快速放量，成為大眾消費(fèi)，泥坑白瓶十年磨一劍，依靠口碑筑牢競(jìng)爭(zhēng)防線，并且在邢臺(tái)大本營(yíng)先行先試積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，沉淀了優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)，這是其勇敢參與省會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的大資本。

　　3、白瓶一小步，泥坑一大步

　　20年前火爆石家莊，之后沉寂下來(lái)做調(diào)整搞謀劃提質(zhì)量，泥坑品牌經(jīng)歷了太長(zhǎng)時(shí)間的等待。今天白瓶導(dǎo)入以后，泥坑酒業(yè)或?qū)⒅噩F(xiàn)昔日省會(huì)的繁榮盛景。這是現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)觀眾對(duì)泥坑酒業(yè)的期待。正所謂：白瓶一小步，泥坑一大步。

　　結(jié)構(gòu)升級(jí)和市場(chǎng)擴(kuò)容，是泥坑酒業(yè)發(fā)展的路徑。除了白瓶，泥坑酒業(yè)還形成了凈雅香高端引導(dǎo)，百年泥坑和窖香系列次高端占位，海棠花開中檔布局及百元以下青花系列和光瓶酒，全品系架構(gòu)初具成型，開啟泥坑酒業(yè)結(jié)構(gòu)性驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)新時(shí)代。市場(chǎng)擴(kuò)容方面，隨著石家莊戰(zhàn)略啟動(dòng)，泥坑酒業(yè)的“1+2”布局體系得到完善。1，是指寧晉產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)的鞏固和提升；2是指邢臺(tái)地區(qū)進(jìn)一步深耕與石家莊的全貌導(dǎo)入。很顯然，此次白瓶啟動(dòng)石家莊，將為泥坑酒業(yè)打開更廣闊的空間，同時(shí)對(duì)團(tuán)隊(duì)也是一次考驗(yàn)和檢驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

　　堅(jiān)定推動(dòng)泥坑酒業(yè)品牌復(fù)興，品質(zhì)升級(jí)，發(fā)展提速，為家鄉(xiāng)父老釀造美好生活，是泥坑酒業(yè)的初心和夢(mèng)想。泥坑酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理孫曉梅在晚宴致辭中表示，此次白瓶只是泥坑在石家莊的第1步棋，接下來(lái)還會(huì)有更多產(chǎn)品為省會(huì)消費(fèi)者帶去美酒體驗(yàn)，為商家?guī)�去�?cái)富商機(jī)。

　　近日，融白酒釀造、科技研發(fā)、文化體驗(yàn)、科普教育為一體的現(xiàn)代化泥坑酒文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)獲批“國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)”，這不僅彰顯出泥坑酒業(yè)奮力改革的成果，而且很顯然，在重視品質(zhì)營(yíng)銷與消費(fèi)者互動(dòng)的時(shí)代，AAA級(jí)旅游景區(qū)優(yōu)勢(shì)也將為泥坑在石家莊導(dǎo)入體驗(yàn)營(yíng)銷與文化傳播創(chuàng)造條件。

　　相信，面對(duì)廣闊的省會(huì)市場(chǎng)，有了白瓶的第1步，泥坑酒業(yè)的第二步就會(huì)越來(lái)越快，泥坑品牌加快復(fù)興也注定將再次提速。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）