白酒，一直在尋找走向國(guó)際化的方向和途徑，一路走來(lái)并未停歇。

　　中國(guó)白酒的英文名——“Chinese Baijiu” 已正式啟用。正式英文名的啟用，對(duì)于準(zhǔn)確描述中國(guó)白酒這一民族產(chǎn)品，以及彰顯白酒在世界蒸餾酒范疇中地位具有積極的作用，同時(shí)將推動(dòng)中國(guó)白酒文化傳播、推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際化再上一層樓。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉曾說(shuō)：“中國(guó)白酒國(guó)際化的節(jié)點(diǎn)已經(jīng)到了。”推進(jìn)白酒國(guó)際化，讓世界人民感受到中國(guó)白酒文化的魅力，是白酒企業(yè)發(fā)展過(guò)程之中的重要議題。

　　全 方 位打造“世 界 級(jí)酒文化IP”

　　中國(guó)白酒是文化的產(chǎn)物，擁有的“文化自信”。品牌輸出即是文化的輸出，所有品牌在沖刺國(guó)際化的路上，都離不開(kāi)“文化”二字。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)則一直致力于打造“世 界 級(jí)酒文化IP”，助推中國(guó)白酒走出國(guó)門(mén)，走向世界。

　　6月7日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)簽訂打造“世 界 級(jí)中國(guó)酒文化IP”、共建“世界酒文化中心”戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。根據(jù)框架協(xié)議，未來(lái)雙方將緊緊圍繞“文化強(qiáng)國(guó)”、“文化強(qiáng)省”、“世界文化名城”的目標(biāo)，實(shí)施“建設(shè)世界酒文化中心”戰(zhàn)略，鞏固提升川酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)組織成立中國(guó)國(guó)際酒文化節(jié)籌委會(huì)，每年舉辦“中國(guó)國(guó)際酒文化節(jié)”和打造“世 界 級(jí)中國(guó)酒文化IP”旗艦打卡地、打造“草堂煮酒”酒文化IP、組建中國(guó)酒文化基金會(huì)和四川酒文化基金會(huì)、建立“中國(guó)酒文化博覽城”、選址建立“世 界 級(jí)中國(guó)酒文化主題公園”、成立一帶一路國(guó)家酒文化聯(lián)盟等具體舉措，推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界。

　　政策東風(fēng)助力邁向

　　如何講好中國(guó)白酒故事，提高白酒國(guó)際化的影響力和認(rèn)知度，讓“世界共享”一直是中國(guó)酒業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。今年1月10日，工信部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》，對(duì)于釀酒板塊，《意見(jiàn)》指出，“釀酒：針對(duì)年輕消費(fèi)群體、國(guó)外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化白酒產(chǎn)品”�！兑庖�(jiàn)》提出的多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化等路徑都是當(dāng)前國(guó)際酒業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也是白酒企業(yè)參與世 界 級(jí)競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必然路徑。此舉是在鼓勵(lì)白酒企業(yè)和國(guó)際趨勢(shì)接軌，從而爆發(fā)出更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，不僅能加快規(guī)模性名酒的國(guó)際化進(jìn)程，還能推動(dòng)酒類新品牌的創(chuàng)新，對(duì)于提升行業(yè)門(mén)檻、提高白酒品質(zhì)、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、推廣中國(guó)酒文化等起到重要作用。

　　目前，中國(guó)酒業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，白酒文化顯得尤為重要。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將以此為跳板，擎起創(chuàng)新傳承中國(guó)酒文化的大旗，全力打造世界酒文化IP，匯聚世界酒文化精髓，讓美好生活情趣、生活藝術(shù)、生活態(tài)度、生活品質(zhì)、價(jià)值觀認(rèn)同融入美酒文化體系，為中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。

　　積極構(gòu)建文化橋梁

　　突破和創(chuàng)新已經(jīng)成為白酒行業(yè)不斷升級(jí)的核心動(dòng)能。

　　中國(guó)白酒在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，要以開(kāi)放的姿態(tài)，主動(dòng)吸收的先進(jìn)理念、技術(shù)和文化基因。白酒企業(yè)也在各自做出努力，向外大膽邁步，除了一些品牌宣傳活動(dòng)，還進(jìn)入了國(guó)外消費(fèi)渠道，組建了經(jīng)濟(jì)實(shí)體。綜合看來(lái)，這些舉措讓白酒在國(guó)際上的地位上升到了一個(gè)全新的高度。當(dāng)前，白酒企業(yè)沖擊國(guó)際化市場(chǎng)具備現(xiàn)實(shí)意義，將白酒企業(yè)之間的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)拉到了世界高度，大大提高了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)白酒企業(yè)共同在國(guó)際市場(chǎng)上樹(shù)立和宣傳“中國(guó)白酒”的整體形象，向世界講述中華文明的精髓，讓國(guó)際消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒形成一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，讓中國(guó)白酒概念深入人心。通過(guò)各方的積極努力，中國(guó)酒文化的深厚積淀終將得到充分展示，相信根植于中國(guó)優(yōu) 秀傳統(tǒng)的白酒文化被國(guó)際化進(jìn)程喚醒的那一天，將爆發(fā)出無(wú)比強(qiáng)大的能量。

　　盡管當(dāng)前，國(guó)外酒業(yè)的產(chǎn)品與文化都已經(jīng)深度參與到中國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)白酒目前仍然主要集中本國(guó)。在新一輪變革期的當(dāng)下，中國(guó)白酒要抓住打造酒業(yè)新生態(tài)的絕 佳時(shí)機(jī)，在與世界名酒共同發(fā)展的同時(shí)將中國(guó)酒文化埋入消費(fèi)者的心中。對(duì)于國(guó)際化方向的定位，更是一種向市場(chǎng)要效益的深耕，其背后是中國(guó)酒業(yè)在觀念開(kāi)放、渠道開(kāi)拓以及文化融合上的主動(dòng)出擊，以化的視野，做化的品牌。在“Chinese Baijiu”登上國(guó)際舞臺(tái)的今天，我們完全有理由相信，中國(guó)白酒，必將香飄世界�。▉�(lái)源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）