01

　　酒業(yè)進入破解矛盾關鍵期

　　8月11日，“2024中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會專家座談會”在新疆吐魯番召開。會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出，在當前宏觀經(jīng)濟下行和消費動能不足的背景下，中國酒類產(chǎn)業(yè)正式步入調(diào)整期。這一階段不僅受到外部經(jīng)濟環(huán)境的影響，還伴隨著產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展中所積累的問題與矛盾的凸顯，迫使行業(yè)進入了一個必須緩解并破解矛盾的關鍵時期。未來，白酒企業(yè)將不得不面對生態(tài)承載量和原料供給量的雙重考驗，簡單的產(chǎn)能擴張已不再是可持續(xù)發(fā)展的路徑。相反，高端化和價值成長將成為白酒企業(yè)新的增長點；葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整尋找出路。隨著消費者需求的多元化，葡萄酒企業(yè)開始注重風味與品質(zhì)的提升，以期在市場中占據(jù)一席之地；黃酒產(chǎn)業(yè)則通過多年的市場探索和舉措，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，拓展市場，逐漸找到了自己的發(fā)展道路；露酒作為新興品類，隨著國家標準體系的修訂和消費者認知度的提升，市場前景被普遍看好。

　　02

　　仁懷高粱產(chǎn)值預計超8億

　　連日來，仁懷市36萬畝酒用高粱陸續(xù)進入采收期。目前，仁懷市19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）正開足馬力開展高粱采收工作，今年預計高粱總產(chǎn)量9萬噸，總產(chǎn)值超8億元，可帶動5萬余戶農(nóng)戶增收致富。

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　　衡陽強化白酒產(chǎn)業(yè)競爭力

　　日前，衡陽市政協(xié)召開“振興衡陽白酒產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會議。會議提出，要增強政策競爭力，推動政策集成，加強招商賦能，優(yōu)化營商環(huán)境；要增強產(chǎn)業(yè)生態(tài)競爭力，做強核心品牌，推動品類多元，促進三產(chǎn)融合；要增強品質(zhì)創(chuàng)新競爭力，搭建創(chuàng)新平臺，培育創(chuàng)新主體，匯聚創(chuàng)新人才；要增強市場競爭力，加大營銷力度，用好展會平臺，實施出海行動。

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　　彭州研討小曲酒品質(zhì)提升

　　近日，四川彭州召開小曲清香型白酒品質(zhì)提升研討會。會議提出，各白酒生產(chǎn)企業(yè)要切實履行食品安全主體責任，嚴格按照國家相關法律法規(guī)和標準要求，嚴把白酒質(zhì)量關。貫徹落實《白酒工業(yè)術語》和《飲料酒術語和分類》，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力，實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展和可持續(xù)增長。

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　　茅臺蟬聯(lián)“國有上市公司第 一”

　　據(jù)茅臺時空消息，胡潤研究院發(fā)布《中國Z具價值國有上市公司前十名》，茅臺以2.23萬億元價值位列第 一名，品牌價值同比增長11.5%。值得一提的是，在今天同步發(fā)行的《2023胡潤中國500強》（不含國有企業(yè)）中，臺積電以3.71萬億元的品牌價值位列第 一，騰訊控股排名第二，品牌價值為2.85萬億元，貴州茅臺的品牌價值超過了第三名阿里巴巴的1.57萬億元。

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　　瀘州老窖攜手奔富回歸

　　8月13日，瀘州老窖集團鎖唇國際酒業(yè)攜手富邑葡萄酒集團舉辦了“百年老藤·百味之品”奔富Bin 138八大菜系融合宴，共同慶祝奔富Bin 138榮耀回歸中國市場。此次活動不僅標志著雙方葡萄酒文化的又一次深度交融，也預示著合作邁入了全新的發(fā)展階段。據(jù)悉，自2018年8月瀘州老窖集團鎖唇國際酒業(yè)成為奔富Bin 138的中國區(qū)代理以來，雙方共同推動了澳大利亞產(chǎn)區(qū)葡萄酒在中國市場的發(fā)展。

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　　古井智能化技改9月投產(chǎn)

　　據(jù)亳州晚報消息，投資96億元的古井貢酒釀酒生產(chǎn)智能化技術改造項目，將于9月建成投產(chǎn)。古井集團2023年實現(xiàn)產(chǎn)值243.81億元、營業(yè)收入215.68億元，分別增長6.18%、22.51%。

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　　習酒走進義順集團

　　近日，貴州習酒銷售公司西北區(qū)總經(jīng)理陳建平、甘肅君盛玖匯商貿(mào)有限公司董事長岳震婭一行走進義順集團，參觀了義順集團蘭州總部、義順酒行001號店，詳細聽取了企業(yè)文化、發(fā)展歷程、發(fā)展規(guī)劃等介紹，雙方就市場布局、渠道拓展、品牌建設等方面展開座談交流。

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　　寧夏葡萄酒技能人才150萬

　　近日，全國行業(yè)職業(yè)技能競賽釀酒師（葡萄酒）大賽舉行。大賽為期2天，寧夏40個酒莊選派40名選手代表寧夏參加本次大賽。近年來，自治區(qū)人力資源和社會廳深入實施“人才強區(qū)”戰(zhàn)略，目前，全區(qū)技能人才總量150.72萬人次，其中高技能人才16.29萬人次，培訓葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才1.13萬人。

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　　優(yōu)布勞新店型七大升級

　　8月10日，中國精釀新零售發(fā)展論壇暨優(yōu)布勞精釀酒館新店型戰(zhàn)略發(fā)布會舉行。優(yōu)布勞創(chuàng)始人、董事長李慶表示，優(yōu)布勞以創(chuàng)新為主基調(diào)，研發(fā)了國內(nèi)第 一家低投入、低門檻，以“精釀”“鮮打”“閃送”為核心模式的優(yōu)布勞鮮打精釀酒館模式。優(yōu)布勞新店型從定位、店型、業(yè)態(tài)、模式、產(chǎn)品、人群、形象七大方面完成升級，成為國內(nèi)精釀酒館市場生態(tài)的一次全新探索。

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　　法國葡萄酒產(chǎn)量下降

　　由于再次遭遇極端天氣事件，法國今年可能會把Z大葡萄酒生產(chǎn)國的桂冠讓給意大利。根據(jù)法國農(nóng)業(yè)部的預測，全國的葡萄酒產(chǎn)量預計在40億升至43億升之間，低于5年平均水平44.2億升，也大大低于去年的47.9億升。另據(jù)報道，在波爾多，葡萄樹拔除計劃的實施也將對產(chǎn)量造成影響，因此，普遍預計產(chǎn)量將低于2023年。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）