01

　　兼香型白酒國標擬開展修訂工作

　　據(jù)全國食品發(fā)酵標準化中心消息，12月4日，《濃醬兼香型白酒》國家標準擬開展新一輪修訂工作，按照新型白酒標準體系工作思路，將制定以消費者為導向，以品質(zhì)表達為核心的修訂工作方案；同時根據(jù)兼香型白酒行業(yè)發(fā)展趨勢和需求，本次修訂還將重點針對大兼香的概念和內(nèi)涵進行充分研討，白酒標委會秘書處聯(lián)合兼香型分委會秘書處廣泛開展行業(yè)調(diào)研工作，為標準修訂提供支撐和依據(jù)。

　　02

　　古藺招商官微發(fā)布339.9億酒類投資項目

　　12月4日，古藺招商官微發(fā)布多個涉酒項目。其中古藺縣茅溪天龍灣（田灣）醬酒項目位于茅溪鎮(zhèn)天富村，占地面積約1600畝，釀造制曲區(qū)1200畝、儲酒和配套區(qū)共400畝，總投資約120億元。建成后年產(chǎn)醬酒3萬噸、制曲7萬噸、儲酒15萬噸。項目達產(chǎn)后，預計將實現(xiàn)年銷售收入100億元，年利潤30億元。

　　03

　　王莉出席2024中國企業(yè)家博鰲論壇并作分享

　　12月2-4日，以“改革新藍圖 發(fā)展新動能”為主題的2024中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行，茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理王莉受邀出席2024中國企業(yè)家博鰲論壇主論壇并致辭。就如何回答好“時代之問”，王莉圍繞論壇主題，從三個方面分享了茅臺的認識和思考。一是堅持“改革”釋能，開創(chuàng)現(xiàn)代企業(yè)治理“新局面”，二是堅持“數(shù)字”賦能，塑造可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展“新優(yōu)勢”，三是堅持“科技”增能，持續(xù)創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)價值“新路徑”。

　　04

　　神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)技改擴能項目新進展

　　12月5日，據(jù)酒飲料技術裝備消息，神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司技改擴能項目一期11月已完成1360噸投產(chǎn)，預計2025年3月28日完成投產(chǎn)，可達到4080噸。據(jù)悉，該項目位于湖北省神農(nóng)架林區(qū)松柏鎮(zhèn)盤水村盤水生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一期計劃總投資100億元，規(guī)劃用地總面積106.6公頃，擬改擴建成生產(chǎn)車間、陶缸酒庫等于一體綜合性項目。2027年還將啟動建設一個全新的工業(yè)旅游體驗區(qū)，提供有溫度、有文化、有趣味的互動體驗。

　　05

　　瀘州老窖華夏十二圣·文圣酒上市

　　12月1日，由瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責任公司、瀘州綠豆大曲健康酒業(yè)有限公司舉辦的華夏十二圣·文圣酒孔廟崇圣祈福大典暨文圣酒上市發(fā)布會在圣城曲阜舉行。華夏十二圣·文圣酒沿用綠豆大曲家族式“豆型瓶”，以陶瓷燒制，瓶身處繪有竹簡、論語元素，是瀘州老窖推出的國內(nèi)首套圣賢紀念限量酒的首 款佳作，既承載著文圣孔子的精神內(nèi)涵與儒學風范，也是對現(xiàn)代消費者文化需求的精準回饋。

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　　肯德基、瑞幸推出微醺新品

　　日前，肯德基、瑞幸推出微醺新品。其中肯德基旗下咖啡品牌肯悅咖啡KCOFFEE推出朗姆葡萄生巧風味摩卡。新品突出朗姆葡萄果香濃郁特點，不含酒精，堂食專享價12.9元/杯。

　　瑞幸則與原神游戲聯(lián)名推出楓丹紅酒美式，其靈感源自經(jīng)典熱紅酒，含解百納紅葡萄酒，在輕柔酒香中散發(fā)陣陣橙香。資料顯示，新品添加熱紅酒風味調(diào)味糖漿，酒精度低于0.5%vol。

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　　人民日報點贊珍酒李渡創(chuàng)新實踐

　　12月4日，《人民日報》發(fā)表《專注做好產(chǎn)品，創(chuàng)造更多需求》特別報道，高度評價珍酒李渡集團在白酒行業(yè)調(diào)整期的品牌創(chuàng)新實踐。報道表示，珍酒李渡旗下珍酒、李渡、湘窖品牌，通過讓品牌"活"起來、"新"起來和"暖"起來，實現(xiàn)跨越式成長，為行業(yè)樹立轉(zhuǎn)型升級典范。

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　　東海證券：啤酒量穩(wěn)價增趨勢不變

　　今年以來，受到餐飲消費偏弱，現(xiàn)飲消費頻次減少，前三季度啤酒企業(yè)收入承壓。成本方面，今年大麥等原材料成本持續(xù)下行，截至10月，進口大麥價格同比下降14%，啤酒板塊盈利能力提升。在政策刺激下，啤酒現(xiàn)飲場景有望積極修復，行業(yè)需求有望逐步改善。同時，龍頭企業(yè)積極進行庫存去化，去化效果顯著，期待明年動銷改善。長期來看啤酒行業(yè)高端化趨勢不改，量穩(wěn)價增趨勢不變。

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　　嘉士伯中國云南業(yè)務單元推出首 款碳酸飲料

　　近日，嘉士伯中國云南業(yè)務單元推出的首 款碳酸飲料大理蒼洱橙味汽水正式上市。這款新品由嘉士伯云南業(yè)務單元旗下的昆明華獅啤酒有限公司生產(chǎn)，融合了云南文化，并寓意好事“橙”雙。據(jù)了解，蒼洱品牌成立于1995年，以大理蒼山和洱海為名，寓意純凈與力量。

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　　百威英博任命歐洲司四國市場新總裁

　　12月4日消息，Chris Vanbroekhoven將從明年開始擔任百威英博在比利時、荷蘭、法國和盧森堡市場的總裁。這位40歲的比利時人將接替Fabio Sala，后者將從2025年1月起擔任百威中國區(qū)總裁。

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　　勃艮第葡萄酒對中國前三季度出口量增長28.57%

　　據(jù)WBO獲得的法國葡萄酒海關出口數(shù)據(jù)顯示，勃艮第葡萄酒2024年前三季度的全 球出口迎來明顯企穩(wěn)，出口量額均迎來正向增長。其中，第 一大出口目的地美國迎來量額的雙位數(shù)增長是其整體出口回暖的Z大因素之一。而對中國大陸地區(qū)的出口量也同樣增幅明顯，同比增長達到了28.57%，在前十大出口地中增幅位列第 一位。

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　　中國酒奪2024年德國金帕耳國際有機葡萄酒大獎賽

　　近日，2024年德國帕耳國際有機葡萄酒大獎賽（International PAR Organic Wine Award）秋季賽結果在德國慕尼黑揭曉。本屆大賽共有來自全 球18個產(chǎn)酒國的461款有機葡萄酒參賽，其中，來自新疆瑞泰青林酒業(yè)有限責任公司（亦稱國菲酒莊）和威龍葡萄酒股份有限公司的5款有機葡萄酒獲獎。“不懼怕氧化”是2024年帕耳國際有機葡萄酒大獎賽的焦點成就，因為氧化這一話題，以及如何以靈敏而謹慎的方式處理它，是所有有機葡萄酒面臨的重大課題，也恰好是本年度大獎賽Z高分獲得者的關鍵因素之一。帕耳國際有機葡萄酒大獎賽于1999年在德國創(chuàng)辦，目前已成為葡萄酒行業(yè)極負盛名的有機葡萄酒賽事。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）