“酒都宜賓,和美世界。”
為弘揚(yáng)世界名酒文化,彰顯中國(guó)酒都風(fēng)采,展示開(kāi)放合作潛力,推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,12月19日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,五糧液集團(tuán)公司、宜賓會(huì)展集團(tuán)公司、宜賓市酒類協(xié)會(huì)承辦的2024中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)在四川省宜賓市合江門(mén)廣場(chǎng)開(kāi)幕。
本屆名酒博覽會(huì)以“酒都宜賓·和美世界”為主題,整個(gè)大會(huì)期間,除開(kāi)幕式外,還將舉辦“中國(guó)酒市”開(kāi)市儀式、展示展銷系列活動(dòng)、共商共建共享大會(huì)、世界名酒發(fā)展大會(huì)、中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽(決賽)等一系列豐富多彩的活動(dòng),進(jìn)一步擦亮宜賓“中國(guó)白酒之都”名片,提升中國(guó)五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)影響力。
打造世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群
開(kāi)幕式上,四川省人大常委會(huì)副主任王菲致辭。他表示,川酒作為四川Z具特色優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),資源稟賦突出,釀造歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。歷經(jīng)千年傳承,形成了獨(dú)特的釀造技藝,凝聚了精益求精的匠心精神,蘊(yùn)含著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的巴蜀文化,是四川一張亮麗的名片。四川、省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,近年來(lái),通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),完善產(chǎn)業(yè)培育機(jī)制,加快創(chuàng)新賦能,促進(jìn)酒旅融合,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈集群,著力打造Z具影響力的川酒品牌,持續(xù)推動(dòng)四川優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)從全國(guó)知名到世界一 流提升發(fā)展。目前,川酒整體規(guī)模居全國(guó)首位。培育了宜賓、瀘州兩大千億級(jí)產(chǎn)區(qū),以及成都(邛崍)、德陽(yáng)(綿竹)、遂寧(射洪)等全國(guó)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),五糧液、瀘州老窖、郎酒等六朵金花,引 領(lǐng)川酒名酒佳釀享譽(yù)海內(nèi)外。近年來(lái),宜賓著力構(gòu)建長(zhǎng)江“零公里”Z優(yōu)Z美釀酒生態(tài)圈,推動(dòng)形成以五糧液為龍頭的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群,宜賓產(chǎn)區(qū)成為四川建設(shè)世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐,希望宜賓以此次博覽會(huì)為契機(jī),把握好白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn),為建設(shè)世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。
中央編辦原副主任,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)張崇和發(fā)表致辭。他表示,中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)歷經(jīng)多年沉淀,活動(dòng)規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益、品牌影響力不斷增強(qiáng),已經(jīng)成為商貿(mào)洽談、文化交流和國(guó)際合作的重要平臺(tái)。我國(guó)釀酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展,為人民美好生活和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。他希望名酒博覽會(huì),成為促進(jìn)發(fā)展的平臺(tái),加強(qiáng)交流互鑒,豐富釀酒文化,爭(zhēng)互融共通,促共建共享,促進(jìn)世界釀酒行業(yè)發(fā)展新格局;成為促進(jìn)消費(fèi)的平臺(tái),引 領(lǐng)消費(fèi)升級(jí),激發(fā)消費(fèi)潛能,服務(wù)品質(zhì)飲酒,服務(wù)美好生活,促進(jìn)個(gè)性多元消費(fèi)的新需求;成為促進(jìn)創(chuàng)新的平臺(tái),激發(fā)名優(yōu)精品、弘揚(yáng)名酒特色,探索新工藝、新風(fēng)味、新品質(zhì),開(kāi)拓新市場(chǎng)、新渠道、新消費(fèi),促進(jìn)世界釀酒行業(yè)新開(kāi)放、新發(fā)展。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在致辭中表示,當(dāng)前,中國(guó)酒類市場(chǎng)進(jìn)入了存量提質(zhì)改造和增量結(jié)構(gòu)調(diào)整并重的全新階段。隨著國(guó)內(nèi)美酒個(gè)性化悅己消費(fèi)的興起,消費(fèi)者對(duì)精致生活方式的向往,以及對(duì)情緒價(jià)值的認(rèn)同和價(jià)值感知,美酒的理性需求日益增長(zhǎng)。特別是產(chǎn)業(yè)處于分化、調(diào)整、轉(zhuǎn)型、重塑的重要節(jié)點(diǎn),面臨著許多機(jī)遇與挑戰(zhàn),如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,年輕化拓展、個(gè)性化突破、數(shù)智化融合等等!拔覀儓(jiān)信,遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,落實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的戰(zhàn)略方針,堅(jiān)持戰(zhàn)略定力不動(dòng)搖,在傳承與創(chuàng)新、產(chǎn)區(qū)與品類、品質(zhì)與品牌、科技與人才、文化與傳播、市場(chǎng)與消費(fèi)、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)确矫嫒?方位發(fā)展;堅(jiān)定科創(chuàng)文創(chuàng)一體化、產(chǎn)城經(jīng)濟(jì)一體化,轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、增效益,不斷鞏固穩(wěn)中向好的發(fā)展局面,中國(guó)酒業(yè)必將在全 球市場(chǎng)上續(xù)寫(xiě)輝煌、展現(xiàn)風(fēng)采!彼螘(shū)玉表示。
宜賓市方存好在致辭中,代表中共宜賓、宜賓市政府向蒞臨大會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎。他表示,在五糧液龍頭的帶動(dòng)下,宜賓白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,一個(gè)世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群正加快呈現(xiàn),將有力支撐宜賓朝著建設(shè)現(xiàn)代化區(qū)域中心城市的更高愿景闊步前行。本屆名酒博覽會(huì)順應(yīng)酒文旅融合發(fā)展大勢(shì),將主會(huì)場(chǎng)設(shè)置在萬(wàn)里長(zhǎng)江零公里廣場(chǎng),旨在通過(guò)山脈、水脈、文脈、人脈相親相融,營(yíng)造文化豐富、多元融合的氛圍,并以此為契機(jī),創(chuàng)新推出“中國(guó)酒市”項(xiàng)目,競(jìng)展酒坊興隆、酒匠輩出、酒商云集、酒城相融的盛景,形成中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)元素聚集區(qū)、名酒文化展示區(qū)、酒企宣傳策源地等新場(chǎng)景新業(yè)態(tài),必將為推動(dòng)世界佳釀與中國(guó)美酒各美其美、美美與共注入澎湃活力。
在當(dāng)天的開(kāi)幕式上,還舉行了第二屆“中國(guó)首席白酒品酒師”頒證儀式、“五糧液工匠學(xué)院”揭牌儀式以及“中國(guó)酒市”、《五糧濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)(宜賓)產(chǎn)品評(píng)價(jià)規(guī)范》和《2024中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告》發(fā)布儀式。
中國(guó)酒市
作為2024中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)開(kāi)幕式中一項(xiàng)重要議程,12月19日上午“中國(guó)酒市”也在宜賓市冠英街區(qū)開(kāi)市!爸袊(guó)酒市”概念在宜賓首次提出,以宣傳五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn),引導(dǎo)重點(diǎn)酒企盡數(shù)入場(chǎng),整合餐飲、酒類零售和文化旅游等功能,為來(lái)宜游客提供一站式、全覆蓋的文旅體驗(yàn),打造兼容并包,體現(xiàn)生態(tài)綠色理念、注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合、服務(wù)業(yè)與文旅消費(fèi)并舉的,具有宜賓特色的區(qū)域消費(fèi)文旅新高地。
“中國(guó)酒市”處于宜賓三江交匯處,是酒都宜賓地理位置Z獨(dú)特,燈影效果Z絢麗,現(xiàn)代化氛圍Z濃厚的城市核心區(qū)域,匯聚了大量游客,在此打造中國(guó)酒市,為宜賓白酒品牌提供了集中展示和宣傳的平臺(tái),能讓更多人了解宜賓白酒品牌及其文化內(nèi)涵,擴(kuò)大品牌影響力!爸袊(guó)酒市”旨在以該標(biāo)簽為基礎(chǔ),以酒為載體,使宜賓酒產(chǎn)業(yè)更為具象,為大眾了解宜賓酒產(chǎn)業(yè)提供可及、可感的物理空間。
借助中國(guó)酒市首開(kāi)之勢(shì),從12月19日起,翠屏區(qū)合江街至合江門(mén)廣場(chǎng)處,將變身穿越古今的時(shí)空隧道,上演一曲《中國(guó)酒市·長(zhǎng)江山河令》,宋代宜賓、歷史文豪、哪吒?jìng)髡f(shuō)、三國(guó)英豪、英雄俠客等景象將呈現(xiàn)在人們眼前。該系列演出共四個(gè)主題,打造四場(chǎng)實(shí)景沉浸式慢游演繹,從首演起持續(xù)至蛇年元宵;顒(dòng)表演以“酒市文化”為核心,以宋風(fēng)宋韻為背景,通過(guò)四季章節(jié)展現(xiàn)一幕幕歷史上的精彩傳奇。屆時(shí),參觀者可看見(jiàn)“蘇軾”“黃庭堅(jiān)”同場(chǎng)對(duì)詩(shī)、“哪吒”施法斗法、“三國(guó)人物”兵戈相見(jiàn)、“江湖志士”俠肝義膽……宜賓共你,沉浸穿越。
冠英古街承載著宜賓的歷史記憶,與白酒文化相得益彰。“中國(guó)酒市”把冠英街、酒圣廣場(chǎng)、僰道片區(qū)融為一體進(jìn)行統(tǒng)一打造、統(tǒng)一宣傳,同時(shí)引導(dǎo)宜賓各類酒企開(kāi)設(shè)形象店,開(kāi)展銷售和品牌宣傳,推動(dòng)白酒與餐飲、文旅密切結(jié)合,促進(jìn)美酒與美食、美景交互聯(lián)動(dòng),同時(shí),酒市匯聚了各類白酒企業(yè)、商家和人才,促進(jìn)信息交流與合作。不同企業(yè)在此碰撞出創(chuàng)新火花,推動(dòng)白酒產(chǎn)品創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新和營(yíng)銷手段創(chuàng)新,如開(kāi)發(fā)個(gè)性化定制酒、開(kāi)展線上線下融合的新零售模式等,提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
鑄就白酒“地標(biāo)產(chǎn)業(yè)”優(yōu)勢(shì)地位
白酒產(chǎn)業(yè)居宜賓四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首,宜賓大力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2023年,宜賓規(guī)上白酒企業(yè)營(yíng)收突破1800億元、利潤(rùn)突破400億元,營(yíng)收、利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。
宜賓充分發(fā)揮“中國(guó)白酒之都”“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”和“中國(guó)五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”品牌優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持鞏固白酒“地標(biāo)產(chǎn)業(yè)”地位,全力打造世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,F(xiàn)已形成以五糧液集團(tuán)為龍頭,50戶規(guī)模以上白酒企業(yè)、280戶中小釀酒企業(yè)、131戶產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)組成的集原糧種植、研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)儲(chǔ)存、品牌包裝、銷售物流為一體的千億產(chǎn)業(yè)集群。
為貫徹落實(shí)十二屆二次全會(huì)上支持宜賓、瀘州建設(shè)世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的戰(zhàn)略部署,中共宜賓、宜賓市政府決定成立宜賓市酒業(yè)發(fā)展局。今年4月揭牌成立以來(lái),宜賓市酒業(yè)發(fā)展局通過(guò)整合各部門(mén)涉酒職能職責(zé),對(duì)一產(chǎn)原料生產(chǎn)、二產(chǎn)制造包裝、三產(chǎn)策劃銷售,實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈管理服務(wù),攥指成拳,以“加快建成世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”為工作目標(biāo),聚焦“大中小、上下游、酒文旅”開(kāi)展工作,凝聚建設(shè)世界 級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的強(qiáng)大合力。
五糧液集團(tuán)作為核心企業(yè),各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)步增長(zhǎng),支撐宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)優(yōu)于全國(guó)全省。預(yù)計(jì)全年宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超920 億元,同比增長(zhǎng)12% 左右;預(yù)計(jì)營(yíng)收突破2000億元,同比增長(zhǎng)11%左右;預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)480億元,同比增長(zhǎng)12%左右。
今年,宜賓扎實(shí)開(kāi)展“宜賓美酒園區(qū)行”活動(dòng)、全國(guó)主流媒體“五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)”采風(fēng)活動(dòng)、“五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)”全國(guó)行活動(dòng),首開(kāi)“中國(guó)酒市”,發(fā)布五糧濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)(宜賓)產(chǎn)品評(píng)價(jià)規(guī)范和2024中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告等,進(jìn)一步延伸了園區(qū)企業(yè)進(jìn)酒廠活動(dòng)鏈。以“沉浸式”體驗(yàn),開(kāi)發(fā)企業(yè)集體客群消費(fèi)場(chǎng)景,不斷鞏固現(xiàn)有主銷區(qū)、拓展?jié)撛谙M(fèi)區(qū),搭建了交流合作平臺(tái)。通過(guò)推介分享活動(dòng),促進(jìn)了消費(fèi)者、經(jīng)銷商、企業(yè)集團(tuán)等與酒企有效交流對(duì)接,全 方位、多層次拓展市場(chǎng)營(yíng)銷渠道,提升了廣大消費(fèi)者對(duì)宜賓白酒的了解和認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提升了宜賓產(chǎn)區(qū)的知名度、美譽(yù)度。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)