有著“國(guó)粹”和“非遺”等榮譽(yù)的酒文化是中華文化的有機(jī)組成部分，是中華民族的重要遺產(chǎn)。在當(dāng)今“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下，文化消費(fèi)大趨勢(shì)已來臨，有著鮮明酒文化特色和地域文化的酒品受到越來越多人的追捧。

　　尤其在今年兩會(huì)期間，多位白酒界大佬再次為白酒“申遺”發(fā)聲，引起了業(yè)內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注。這必將推動(dòng)“文化白酒”的復(fù)興和健康發(fā)展。而山東，號(hào)稱白酒“釀酒大省”和“消費(fèi)大省”，其中一個(gè)重要原因在于“魯酒文化”是酒文化中舉足輕重的一個(gè)代表，博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　如果說，新世紀(jì)以來的十多年間，魯酒因?yàn)榉磸?fù)強(qiáng)調(diào)“品質(zhì)工藝”，才得以走上“高質(zhì)量發(fā)展”的道路。那么今天，魯酒反復(fù)提及的“品牌自信”和“文化自信”，講好“魯酒故事”，給山東人和“魯酒人”以自豪感和自信感，正越發(fā)顯得迫切而重要。因?yàn)�，齊魯大地需要一枚“文化名酒”！

　　“齊魯酒文化”的符號(hào)代表

　　新世紀(jì)的第二個(gè)十年，山東蘭陵美酒股份有限公司，是山東一個(gè)，目前也是魯酒一個(gè)提出“品牌自信”的白酒大企業(yè)，在樹立“文化自信”、塑造品牌形象這一方面，一直走在魯酒前列。

　　翻閱魯酒發(fā)展史，文化貫穿上下5000年，但有品牌傳承的，尤其是幾千年不間斷傳承下來的品牌，非常少見。能傳承下來，又能繼往開新，煥發(fā)活力的品牌，應(yīng)該是上蒼送給人類的一份寶貴遺產(chǎn)和財(cái)富，這是魯酒未來“品牌提升”和“文化振興”為重要的底氣和自信，“蘭陵美酒”便是這個(gè)“底氣之石”和“自信之柱”。

　　歷史上為“有據(jù)可考、有名可查、引起轟動(dòng)”的魯酒品牌，是號(hào)稱1995年度“十大考古發(fā)現(xiàn)之首”的徐州獅子山楚王墓出土的“蘭陵貢酒”，證明了“蘭陵美酒”的品牌史已經(jīng)穿越了近3000年，這在極為罕見。

　　時(shí)至今日，人們來到山東，如果想品嘗“山東特產(chǎn)名酒”，很多時(shí)候，都會(huì)自然而然想到蘭陵美酒，想到李白那一家喻戶曉的詩(shī)——“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”；亦或者，會(huì)想到歷史上著名的“蘭陵王的故事”；甚至，也有一部分業(yè)界人士、文化人，會(huì)想到“先有蘭陵酒，后有酒文明”這句話。

　　從這一方面來看，“蘭陵美酒”具有了濃郁的“區(qū)域文化特性”，早已使其成為不再僅僅是用來喝的，更是用來傳播“文化魯酒”的“地理生態(tài)”與“人文環(huán)境”的一個(gè)重要標(biāo)簽或符號(hào)。

　　以“文化傳播戰(zhàn)略”構(gòu)建“品牌自信”

　　梳理名冠的“世界品牌”，人們往往會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象：名品與銷量沒有必然的邏輯關(guān)系。很重要的一點(diǎn)是，在“世界名品”領(lǐng)域中，“精湛的工藝品質(zhì)”和“悠久傳奇的歷史文化”幾乎成為“世界品牌價(jià)值評(píng)判”的兩大硬標(biāo)準(zhǔn)。

　　我們發(fā)現(xiàn)，這“兩大硬指標(biāo)”蘭陵都已經(jīng)具備，接下來要做的是——蘭陵如何讓人們知道這“兩大硬指標(biāo)”？這方面，蘭陵把“品牌文化”的傳播上升到了企業(yè)戰(zhàn)略的高度。

　　自2015年起，蘭陵集團(tuán)連續(xù)6年成功舉辦“蘭陵封藏大典”“蘭陵老酒拍賣會(huì)”以及“蘭陵酒粉節(jié)”等大型活動(dòng)，各路專家鑒證，全民熱情參與，點(diǎn)燃了業(yè)內(nèi)外的關(guān)注，開創(chuàng)了山東“傳播老酒文化”的先河，了山東“老酒收藏”的方向和潮流。

　　其實(shí)，在塑造高端“文化名酒”方面，除了隆重舉辦“蘭陵封藏大典”“蘭陵老酒拍賣會(huì)”等大型活動(dòng)外，蘭陵集團(tuán)還連續(xù)多年舉辦“了不起的蘭陵——名仕俱樂部”專場(chǎng)活動(dòng)，為懂酒、愛酒、經(jīng)常用酒、講究傳統(tǒng)文化的高端人士提供了平臺(tái)，提供品酒、交友、文化交流等專屬服務(wù)，以此來弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，引導(dǎo)全社會(huì)飲酒人士的正確飲酒、健康飲酒新觀念。

　　目前，我們可以看到，蘭陵美酒在復(fù)興崛起的信號(hào)非常強(qiáng)烈。這主要得益于蘭陵集團(tuán)對(duì)“品牌戰(zhàn)略”的賦予、打造和自信。

　　2012年，蘭陵斥巨資建造天醁山洞藏基地，2015年正式竣工投入使用，投資額達(dá)上億元人民幣，建筑面積22000平方米，可儲(chǔ)存各類優(yōu)質(zhì)酒1.8萬噸，是國(guó)內(nèi)規(guī)模大、技術(shù)的洞藏酒文化工程。

　　這一系列“文化工程”的打造和傳播，既體現(xiàn)了蘭陵企業(yè)的不凡實(shí)力和運(yùn)營(yíng)潛力，同時(shí)，也向外界很好地展現(xiàn)了蘭陵集團(tuán)對(duì)一個(gè)千年的責(zé)任與使命。

　　以“品牌自信”助推“魯酒振興”

　　毫無疑問，蘭陵的“品牌自信”來自兩個(gè)方面，一個(gè)是“不可復(fù)制的傳奇文化”，一個(gè)是“不可復(fù)制的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。

　　尤為值得關(guān)注的是，蘭陵集團(tuán)在“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的研發(fā)創(chuàng)意和匠心打造方面，推陳出新，可圈可點(diǎn)。

　　目前，精心研發(fā)推出的“五代蘭陵王”，一代比一代有個(gè)性、有內(nèi)涵、有品相、有故事，其內(nèi)在“品質(zhì)打造”和外在“品牌打造”上，總是給人帶來驚喜，其不俗的“產(chǎn)品思維”，很多方面超出了經(jīng)銷商和消費(fèi)者的期望。

　　其實(shí)，這幾年，在“產(chǎn)品品質(zhì)”和“品牌戰(zhàn)略”的升級(jí)換代上，蘭陵是下了“超級(jí)功夫”的�；�于“品牌理念打造”和“產(chǎn)品創(chuàng)新傳承”上的蘭陵復(fù)興，是非常符合一枚老名酒、的氣質(zhì)、底蘊(yùn)和地位的，沒有辜負(fù)眾望。

　　據(jù)悉，蘭陵大單品“蘭陵王酒”已榮獲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，該單品的“品相包裝”和“品牌價(jià)值再造”極具創(chuàng)意：“大紅的瓶體”在古樸莊重中透出一份喜慶與吉祥；“亮黑的瓶體”在高貴典雅中流露著驕傲與精英。

　　無論是彰顯著古典雅致恢弘大氣的令人驚艷和震撼的編鐘瓶型，還是汲取三千年傳統(tǒng)釀酒工藝精華、融入現(xiàn)代釀酒高新研發(fā)技術(shù)的產(chǎn)品品質(zhì)，蘭陵王酒都可謂是酒中，得到了所有白酒專家的超高贊譽(yù)，展現(xiàn)出極高的文化自信和品質(zhì)自信。

　　一直以來，蘭陵系列在業(yè)內(nèi)外都有“一文一武”的說法，蘭陵王酒是其“武”，蘭陵美酒為其“文”。尤其是，基于“文”有“詩(shī)仙”李白，“武”有蘭陵王高肅為文化背書的“天醁山洞藏”系列 ——“蘭陵美酒洞藏酒”和“蘭陵濃香洞藏酒”，更是蘭陵集團(tuán)“品質(zhì)自信、文化自信、品牌自信”三個(gè)自信的好體現(xiàn)。

　　正如蘭陵集團(tuán)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)賈爽面對(duì)媒體曾反復(fù)說過的話：“酒是文化中不可缺少的重要組成部分之一，它圍繞百姓民生、政治主張、商業(yè)流動(dòng)、文化傳遞等多種需求，滲透融合其中。過去是吃魯菜喝魯酒，而現(xiàn)在則是傳播齊魯文化，建立齊魯文化自信，然后再請(qǐng)別人喝有文化故事的齊魯好酒。文化自信了，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)就有升級(jí)的動(dòng)力，產(chǎn)業(yè)和品牌就能得到長(zhǎng)效發(fā)展。”

　　結(jié)語

　　山東人常常以博大深厚的“齊魯文化”為自豪，而如今的年輕消費(fèi)者，尤其90后一代，是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代長(zhǎng)大的，他們會(huì)橫向、縱向作比較，購(gòu)買渠道來自，也不缺少消費(fèi)資金，但他們?nèi)鄙傥幕�的熏陶，缺少名酒的品鑒知識(shí)，他們不知道的白酒原來可以延伸出如此深遠(yuǎn)的文化。

　　食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬勇曾說“山東不缺好酒，缺的是打動(dòng)人心的好酒故事”。應(yīng)該說，沒有把魯酒故事講好，沒有把“文化自信”做好，這是山東白酒界的一大缺憾和不足，因此，這幾年，魯酒人都非常重視起了“文化營(yíng)銷”。

　　“蘭陵”要做的就是這種深層的打動(dòng)人心的“文化營(yíng)銷”和“消費(fèi)教育”。山東人遍布世界，各地都散落著山東人的足跡，流淌著齊魯文化的血脈，以山東人對(duì)“根文化”的認(rèn)同，將“魯酒故事”講好，將魯酒的“文化自信”發(fā)揚(yáng)光大并非不能，只是需要有個(gè)連接，需要有這樣“一瓶名酒”作為兩端之間的連接，搭建起這座無形的橋梁。

　　無疑，“蘭陵”這枚家喻戶曉、璀璨千年的“文化名酒”，以其歷史傳承的魯酒“四大家族之首”和“中華”之背景，率先踐行的正是白酒的“文化自信”，她正在用“老名酒”的資深經(jīng)歷，講述博大精深的“齊魯故事”和“故事”，讓更多的消費(fèi)者了解白酒，喜歡魯酒文化，助力魯酒更好的享譽(yù)，走向世界。（來源：智度名酒評(píng)論）