6月27日訊 專門研究釀造原料的瑞士咨詢公司RMI Analytics的專家報告稱，2023-2024年世界大麥產量預測下調至 1.418 億噸。這比6月初的預測少了80萬噸。

　　對預測產量下調的Z大影響來自北歐預期作物減產。丹麥和瑞典的天氣長期溫暖，幾乎沒有降雨，這使得收成前景惡化。

　　分析師在上一份報告中預計西班牙干旱影響為500萬噸，但影響不會那么嚴重，減少量將不到400萬噸。西班牙遭遇大雨，但已經來不及挽救農作物，過多的水分甚至會惡化大麥的品質�？傮w而言，歐盟和英國的收成預測下調至5602萬噸。法國、德國和英國的良好預測部分平衡了西班牙和斯堪的納維亞半島等陷入困境的地區(qū)。

　　新作物的減少將導致庫存減少。供需不能充分平衡，市場可能會出現短缺，并且市場變得更加依賴天氣波動。

　　分析師指出，北歐干旱擔憂以及中國預計取消對澳大利亞大麥的關稅以及“糧食協(xié)議”到期，導致市場價格持續(xù)波動。

　　早些時候，巴克萊分析師警告說，赤道太平洋洋流開始變暖，即所謂的厄爾尼諾現象，可能會導致大麥、大米、小麥和糖等價格上漲。分析人士預計，厄爾尼諾現象對亞洲和拉丁美洲的影響將進一步加大世界糧食安全風險。（來源：中國國際啤酒網）